Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 26. júna 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vianočné stolovanie

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 10.12.2012

Vianočný stôl je rozhodne iný ako sme zvyknutí počas roka. I keď sú v roku aj iné sviatky, kedy máme slávnostne prestreté, vianočný čas je jedinečný.
Vianočné stolovanie
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Základom je slávnostné prestieranie. Určite už každý z nás má doma slávnostný vianočný obrus, či už biely so zlatým vyšívaním, alebo ešte sa často používa smotanová, zelená a červená farba. Servis by nám mal s obrusom ladiť. Ak máte čistobiely alebo bielozlatý, máte vyhraté, ten pristane ku všetkému. No a potom sú na rade doplnky.
svietnik
Na vianočný stôl patrí rozhodne svietnik s horiacou sviečkou, alebo viacramenný svietnik.
zdroj: SXC/free

Ak máte veľký stôl, môžete svietniky rovnomerne rozmiestniť. Ďalej môžete skrášliť stôl malým slávnostným prestieraním pod každý tanier, či už v oválnom alebo štvorcovom tvare. Pozorne vyleštite každý príbor a každý pohár, aby sa leskli. Ako dekorácie sa používajú aranžmá z ovocia a ihličnanov. Ku každému tanieru môžete ešte naaranžovať drobnôstku z ihličia či oriešok.
trblietky
Po stole môžete rozsypať malé hviezdičky alebo flitre, aby sa všetko trblietalo.
zdroj: SXC/free

Ale nielen slávnostne prestretý stôl je príznačný pre Vianoce. Je tu ešte niekoľko tradícií, ktoré poznáme od nepamäti. Samozrejme, každý kraj má iný mrav, povedzme si aspoň o niektorých:

Nemusí to byť Pri stole má byť jedno prestreté prázdne miesto, ako sa vraví, pre pocestného. Toto pravidlo sa používa najmä vtedy, ak je počet ľudí pri stole nepárny. Pri vianočnom stole má sedávať párny počet osôb.

Zo starších tradícií môžeme spomenúť dve prekrížené sekery pod vianočným stolom, ktoré chránia pred chorobou a úrazmi, pod každým tanierom trošku obilia, ktoré zaistí dostatok jedla a uprostred stola dožinkový veniec, do ktorého sa ukladá misa z jedlom. Ale tieto tradicie sú už pomerne neobvyklé.

Kto má na vianočnom stole kapra, ktorého kúpil živého, zvykne si dať pod obrus šupinky z neho. Volá sa to peniažky pre šťastie. Taktiež sa v mnohých domácnostiach dáva pod obrus peňaženka, aby sme mali počas celého roku peniaze a nemali núdzu.

Na stole má byť všetko jedlo po ruke, aby sa od stola nevstávalo. Hovorí sa, že ak od vianočného stola niekto vstane, na ďalší rok sa rodina nestretne pri vianočnom stole. Takže okrem vianočných ozdôb musíte myslieť na to, aby ste mali dostatok miesta pre misy z jedlom a koláče.

Ďalšou tradíciou, ktorá je už tiež v dnešnej dobe pomenená je, že by ste mali pripraviť deväť chodov a mali by obsahovať všetky plodiny, ktoré sa počas roka urodili. Dnes býva na vianočnom stole najčastejšie vyprážaný kapor a majonézový zemiakový šalát, z polievok kapustnica a kyslá hubová polievka, bobále, hubovník a hustá kaša. Tradičná bývala tiež vianočka. Aj dnes je to obvyklá časť Vianoc, ale pomerne často na raňajky.

Azda najsilnejšia tradícia je dodržiavanie pôstu. Asi ani najväčší jedáci si nedoprajú v tento deň mäso. Je to akosi hlboko v nás zakódované. A úprimne, skutočne nikomu z nás jeden deň pôstu nezaškodí. O to viac sa potom tešíme na štredrovečerné jedlo.

A spomeňme ešte jednu tradíciu, ktorá je podobná tej o nevstávaní od stola – neupratovať ! Keď rodina skončí s večerou, na stole musí ostať všetko tak, ako stolovníci dojedli. Prestreté taniere a zvyšky na nich sú tu pre duše zomrelých, ktoré v túto jedinečnú svätú noc prestupujú do nášho sveta a po hostine živých prichádzajú aj oni na svoju tajomnú hostinu.

Určite existuje ešte mnoho tradícií, ktoré fungujú v rôznych obmenách v regiónoch, a taktiež sú rôzne zvyky v rôznych krajinách. Podstatné však je, že vianočná večera je pre všetkých niečo výnimočné, niečo tradičné, a keď je to podčiarknuté ešte aj vonkajšou výzdobou, svetlami, sviečkami, farebnými ozdobami, vzbudzuje to v človeku nenahraditeľný pocit sviatosti a úcty k životu. A to je skutočné poslanie Vianoc, nie je dôležité, čo všetko máme, ale čo všetko cítime k druhým aj k sebe samým.
vianočný stôl
vianočný stôl
vianočný stôl
vianočný stôl




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Podľa Správy o aktuálnom stave šetrenia kauzy Gorila vedú vyšetrovatelia trestné stíhania pre podozrenia z korupcie, vydierania a zrejme otvoria stíhanie aj pre porušovanie povinnosti pri správe cudzieho majetku.
pred 5 rokmi
Dara systematicky pracuje na nových veciach, ktoré časom vyplnia jej nový album. Kedy to bude netuší zatiaľ asi ani ona. Kým to bude, môžeme sa tešiť z takýchto malých, ale mimoriadne čiperných lastovičiek.
pred 8 rokmi
Gangsterský film odohrávajúci sa na kulisách Londýna, britského hlavného mesta, ktoré je lákadlom pre turistov, ale aj domovom pre miestnu mafiu, či stokou pre s ňou spolupracujúcich žobrákov.
pred 15 rokmi
Nie je to ani tak dávno, čo si dvojica Modern Talking dala posledne zbohom (navždy?) a Thomas Anders sa okamžite prirútil s novou pesničkou...
pred 5 rokmi
Vo Williamse sa jazdci nevedia zhodnúť, či platí tímová réžia.
pred 6 rokmi
Spravodajstvo a publicistiku RTVS popri novom špeciálnom spravodajstve v slovenskom posunkovom jazyku od októbra rozšíria ďalšie relácie tlmočené pre nepočujúcich.
pred 6 rokmi
Herečka si chce vziať lieky na spanie a viac sa neprebudiť.
pred 7 rokmi
Newyorský starosta Michael Bloomberg chce obmedziť predaj sladených sýtených nealkoholických nápojov vo všetkých reštauráciách a občerstveniach na území americkej metropoly.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT