Menej spánku môže spôsobiť vyššiu hmotnosť

Podľa denníka Psychology Today môže nedostatok spánku zvýšiť dennú spotrebu kalórií.
Väčšina ľudí pozná teóriu chudnutia. Vie, že musí spáliť viac kalórií, než koľko prijal vo forme jedla, a výsledok? Hmotnosť by mala ísť dole. Ukázalo sa však , že nedostatok spánku môže zvýšiť dennú spotrebu kalórií a prispieva k nárastu telesnej hmotnosti.


Nedostatočný spánok je silne spojený s obezitou a metabolickými poruchami, rovnako ako aj s cukrovkou. Ale vedci sa stále snažia pochopiť základné mechanizmy, ktoré majú spojenie medzi nedostatkom spánku a hmotnosťou.

Nová štúdia skúmala účinky nedostatočného spánku a pozrela sa konkrétne na príjem energie (kalórií) a výdaj energie. Vedci skúmali vplyv spánku pri týchto dvoch kritických faktoroch v regulácii telesnej hmotnosti. Čo zistili? Počas obdobia nedostatočného spánku, ľudia zvýšili svoju spotrebu kalórií, a preto pribrali. A čo viac, ľudia, ktorí spali málo, v ten deň prijali viac kalórií, čo môže ďalej prispieť k nárastu telesnej hmotnosti.

Výskumníci objednali pre 16 dospelých osôb na 14 až 15 dní lôžkové štúdio. Všetci dobrovoľníci boli v dobrom zdravotnom stave a mali zdravú hmotnosť. Účastníci strávili tento pobyt v kontrolovanom prostredí, kde výskumní pracovníci mohli spravovať a monitorovať ich spánok a stravovacie návyky. Vedci zhromaždili informácie o hmotnosti všetkých 16-tich dobrovoľníkov počas prvých troch dní štúdie. Počas tejto doby mali účastníci dovolené spať maximálne 9 hodín za noc. Ich strava bola upravená v tejto 3-dennej lehote, takže dostali len to, čo potrebovali na udržanie svojej pôvodnej hmotnosti.

Ďalej vedci rozdelili účastníkov do 2 skupín. Jednej skupine sa aj naďalej umožnilo spať až 9 hodín v noci. Druhá skupina bola obmedzená na 5 hodín spánku za noc. Spali takýmto spôsobom po dobu 5-tich nocí. Rytmus spánku bol navrhnutý tak, aby napodobnil typický pracovný týždeň. Počas tejto 5-dňovej lehoty, mali obe skupiny povolený neobmedzený prístup k potravinám. Účastníkom bolo dovolené jesť väčšie jedlá a dostali voľný prístup k občerstveniu medzi jedlami. Jedlo bolo rôznorodé, od nízkokalorických možností ako je čerstvé ovocie až po vysoko kalorické, s vysokým obsahom tuku ako sú hranolky a zmrzlina. Po 5 dňoch prešli skupiny do ďalšieho 5-dňového cyklu. Výskumníci vykonali meranie a analýzu spánku účastníkov a ich výdaja energie.

Ich výsledky osvetlili vzťah medzi spánkom a spotrebou kalórií a ich výdajom. Vedci zistili: Účastníci, ktorých spánok bol obmedzený na 5 hodín za noc, 5 nocí po sebe spálili o 5% vyšší celkový počet kalórií denne, než tí, ktorým bolo dovolené spať až 9 hodín za noc. Avšak, denný príjem kalórií u účastníkov, ktorí spali menej, bol o 6% vyšší než v druhej skupine. A výsledok? Nerovnováha energie pre obmedzovaných spáčov. Táto nerovnováha viedla k nárastu priemernej hmotnosti takmer o 2 libry pre skupinu s obmedzovaným spánkom.

5-dňový obmedzený rytmus spánku mal tiež za následok zmeny v denných rytmoch účastníkov: budili sa skôr. Stravovacie návyky sa tiež zmenili medzi účastníkmi v tejto skupine. Ľudia jedli menej skoro ráno a viac kalórií prijímali vo večerných hodinách. Keď bolo tejto skupine povolené, aby opäť mohli spať 9 hodín v noci, ich denný príjem kalórií bol nižší. Výskumní pracovníci zistili, že došlo k poklesu spotreby tukov a sacharidov. Prechod mal za následok mierne zníženie hmotnosti u tejto skupiny.

Vedci zistili, že muži a ženy reagovali odlišne na obmedzenia spánku, čo sa týka hmotnosti. Celkovo boli ženy schopné udržať svoju váhu počas 9-hodinovej fáze spánku, v rámci ktorého mali neobmedzený prístup k potravinám. Muži, na druhej strane, častejšie priberali na váhe v tejto fáze. Ale v skupine, kde bol spánok obmedzovaný, bolo priberanie na váhe u žien pravdepodobnejšie ako u mužov.

Ohľadom spánku a hmotnosti bolo viacero štúdií. Štúdie naznačujú, že obmedzovanie spánku môže spôsobovať väčšie nároky na človeka pri výbere správnych, zdravých potravín, a že nedostatok spánku môže prispieť k posunu spotreby kalórií v neskorších hodinách dňa, na úkor miery okolo pása.

Dvojica nedávnych štúdií hovorí, že spánková deprivácia spôsobuje neurologické zmeny, ktoré môžu ohroziť úsudok a spustiť túžbu po nezdravých potravinách. Táto štúdia zistila, že nedostatok spánku je spájaný so zníženou aktivitou v mozgu v čelnom laloku, čo je oblasť, ktorá je rozhodujúca pre posúdenie a komplexné rozhodovanie. A v tejto štúdii vedci zistili, že u ľudí, ktorí mali obmedzený spánok, sa centrum mozgu silnejšie aktivovalo pre nezdravé potraviny, než u tých, ktorí mali dostatok spánku.

Zdroj: www.psychologytoday.com