Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 14. apríla 2021, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Zriedkavá forma stravovania – vitariánstvo

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 31.12.2010

Vitarián je človek, ktorý konzumuje len tepelne neupravené pokrmy rastlinného pôvodu.
Zriedkavá forma stravovania – vitariánstvo
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Vitarián je človek, ktorý konzumuje len tepelne neupravené pokrmy rastlinného pôvodu. Tí zásadovejší nepijú ani vodu z vodovodu a nepoužívajú kozmetické prípravky. Ich jedálniček obsahuje iba ovocie, zeleninu, oriešky a semienka v surovom stave.

Ak by ste si chceli tento životný štýl vyskúšať, otestovať jeho účinky na vlastnej koži, nemusíte sa ničoho obávať. Živá strava vám na určitý čas prospeje, ak vás trápia zdravotné problémy, zbavíte sa toxínov a vyplavia sa nečistoty. Môžete to skúsiť ako pôst. Takéto stravovanie z času na čas nikomu neuškodí.

V prípade, že vám vyhovuje miernejšie tempo, nahrádzajte jednotlivé chody postupne. Najjednoduchšie je začať s ovocnými raňajkami. Len čo si zvyknete na šťavnaté dopoludnie, namiesto klasického obeda si naservírujte veľký zeleninový šalát a ovocie. Večera môže zostať jediným tepelne upraveným pokrmom, ale pokojne môžete pokračovať ešte ďalej. Pred hlavným jedlom je dobré zasýtiť sa ovocím, ktoré dodá telu energiu, vitamíny, vlákninu a dobre vás zasýti, takže nakoniec skonzumujete menej. Okrem toho by ste mali chrúmať veľa listovej zeleniny, ktorá je dôležitá nielen v období prechodu na nový jedálniček, ale aj neskôr, a to najmä kvôli obsahu minerálov a chlorofylu.

Vitariáni jedia výlučne živú stravu

Potravu v prírodnej forme, ktorá nebola vôbec, alebo len minimálne spracovaná. Za takéto spracovanie sa pokladá prakticky čokoľvek - predovšetkým však chemická a tepelná úprava. Mäso je úplne tabu, keďže ide o zviera, ktoré bolo zabité.

Akceptované je mechanické spracované, napríklad mletie obilnín, odšťavovanie ovocia či lisovanie olejov. Toto sa nedá nahradiť žiadnou inou metódou a práve obilniny a ovocie sú potrebné. Vajcia a mlieko zakázané nie sú, avšak nekonzumujú sa. Potraviny by mali byť bez chemického postrekovania a hnojenia.

Je to vlastne prísne vegetariánstvo obohatené tým, že sa je výlučne surová strava. Len málo ľudí dodržiava všetky zásady vitariánstva, pretože je to veľmi náročné a nie každý organizmus vie spracovať také výlučne surovú zeleninu a ovocie. Samozrejme nastáva problém stravovania v reštauráciách, školách, či na pracovisku. Vitariáni si stravu musia zadovážiť samy, pretože jedálne lístky zatiaľ neponúkajú chody, ktoré by boli určené pre tento typ stravovania.

K takzvaným živým potravinám patrí len tepelne neupravené ovocie, zelenina, orechy, semená a klíčky, teda všetko čerstvé a rastlinné. Mäso je považované za mŕtvolu a nikoho pri slove živá potravina ani len nenapadne nad ním rozmýšľať.

Takto sa stravujú hlavne kvôli tomu, pretože podľa nich sa pri teplote nad 42 °C strácajú životodarné enzýmy, vitamíny, minerály a potraviny strácajú svoju prirodzenú sviežu chuť i vôňu. Aby sa uvarené jedlo dalo zjesť, musí sa ochutiť tukom, soľou, korením alebo chemickými prísadami od výmyslu sveta. Toto všetko zapríčiňuje civilizačné ochorenia. Zástancovia tejto stravy si ju nevedia vynachváliť, pretože sú údajne zdraví a zmizlo všetky ich zdravotné problémy.

Vitariánstvo je model stravovania, pri ktorom musíme poznať nutričné zloženie surovín, aby sme nemali deficit dôležitých látok. Nezaobíde sa bez domáceho klíčenia semien a obilnín. V konečnom dôsledku vyvážení vitariánstvo je finančne aj časovo veľmi náročné.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 8 rokmi
Minister zahraničných vecí Miroslav Lajčák zhrnul na prednáške v Dánsku úlohy EÚ do šiestich bodov.
pred 8 rokmi
Skupina by mala odohrať asi 40 koncertov. Na Slovensku sa v úlohe predskokana predstaví punk-rocková skupina Slobodná Európa.
pred 9 rokmi
Operný spevák získal toto ocenenie za cezhraničné aktivity ako iniciátor a garant najväčšej detskej pesničkovej súťaže Slávik Slovenska.
pred 8 rokmi
Už o pár dní sa v Bratislave stretnú najlepší kickboxeri sveta! Na bojovej šou roka 16. marca 2013 v Incheba Expo Aréne nemôže chýbať ani herec Karol Csino, ktorý tomuto športu doslova prepadol.
pred 8 rokmi
Skladba je súčasťou soundtracku nového animovaného filmu Kráľovstvo lesných strážcov (2013).
pred 10 rokmi
Snímka Harry Potter a Dary smrti - 2. režiséra Davida Yatesa je už najziskovejším filmom roka 2011 a to v rámci amerického a kanadského i celosvetového trhu.
pred 9 rokmi
Najočakávanejšia hudobná novinka tohto roku. Populárni Coldplay vydali piaty štúdiový album Mylo Xyloto (čítaj: „majlo zajlotou“).
pred 6 rokmi
Prestížny The Guardian označil túto sériu za „nové Fifty Shades“ – moderný, vášnivý a erotikou nabitý príbeh si vás získa premyslenými postavami, takže ako znie slogan trilógie: „Iba jedna noc stačiť nebude!“

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT