Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 29. marca 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Zmeny nálad a naša výživa

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 20.04.2010

Listy koky, zrnká ópia, niektoré huby, alkohol, a dokonca aj muškátový oriešok uspávajú, navodzujú vzrušenie a halucinácie alebo utišujú bolesť.
Zmeny nálad a naša výživa
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Listy koky, zrnká ópia, niektoré huby, alkohol, a dokonca aj muškátový oriešok uspávajú, navodzujú vzrušenie a halucinácie alebo utišujú bolesť. Náladu môžu výrazne ovplyvniť aj bežné jedlá, no závislosť medzi potravou a náladami je veľmi zložitá. V duševnom stave človeka sa odzrkadľujú výživové nedostatky, podráždenie, alergické reakcie a hladina glukózy (krvného cukru) v krvi.

Zo živín dodávaných potravou vytvára mozog veľmi účinné chemické látky – neurotransmitery. Tieto sa spravidla tvoria z aminokyselín, čo sú stavebné jednotky bielkovín, ktoré jeme v bežnej strave.

Výsledky štúdií ukázali, že tvorbu a uvoľňovanie neurotransmiterov môžu niektoré jedlá do istej miery ovplyvniť. Na tom, ako sa cítite a správate, sa teda teoreticky zúčastňuje váš jedálny lístok. Špecifické príčiny správania a účinky stravy sa však nedajú definovať jednoducho. Prejavujú sa tam totiž i ďalšie faktory, ovplyvňujúce chemické reakcie v mozgu, napríklad vek, pohlavie a užívané lieky.

Zložkou neurotransmiteru serotonínu, ktorý má upokojujúce účinky, je aminokyselina tryptofán. Tryptofán obsahujú potraviny bohaté na bielkoviny, napríklad mäso, mlieko a vajcia. Serotonín je nevyhnutný pre normálny spánok a viacerí odborníci sa domnievajú, že hrá úlohu aj pri regulácii niektorých typov depresie.

V súčasnosti vedci tvrdia, že jedlá bohaté na sacharidy (cukry a škroby) pomáhajú zvyšovať hladinu serotonínu v mozgu, takže ľudia sa po ich zjedení upokoja a sú ospanliví.

Ľudia trpiaci sezónnou afektívnou poruchou mávajú v ponurých zimných mesiacoch neodolateľnú chuť na cukornaté sacharidy. Lekári sa domnievajú, že títo postihnutí tak nevedomky kompenzujú podráždenosť, náladovosť a depresiu – sacharidy im skrátka zlepšujú náladu.

Čokoláda
Čokoláda rýchlo zlepšuje náladu a pôsobí ako anitdepresívum. Takzvané „čokoládové opojenie“ spôsobuje čiastočne fenyletylamín. JE to chemická látka obsiahnutá v kakau, ktorá sa prirodzene nachádza aj v mozgu a údajne sa vylučuje pri citovom vzrušení. Čokoláda obsahuje aj teobromín a kofeín – látky s povzbudzujúcim účinkom, ktoré zvyšujú vnímavosť.

Vitamín B
Zmenu nálady môže spôsobiť aj nedostatok jedného z vitamínov skupiny B. Na nedostatok vitamínu B12 sú náchylní najmä vegetariáni a vegáni, u alkoholikov býva častý nedostatok vitamínu B12 a tiamínu. Bohatým zdrojom vitamínov skupiny B je bôb, nelúpaná ryža, vaječný žĺtok, ryby, orechy, sója a celozrnné obilniny, mliečne výrobky, hydina a pivovarské kvasnice. Vitamín B12 je najmä v živočíšnych výrobkoch, preto si vegetariáni musia príjem tohto vitamínu zvyšovať umelo. Dá sa to obohatenými potravinami, napríklad obohatením sójovým mliekom, kvasnicovými výťažkami a obilninovými raňajkami alebo koncentrovaným vitamínovým prípravkom.

Vitamín b6 niekedy zmierňuje ťažkosti v premenštruu. Náladu zrejme nepriamo ovplyvňuje tým, že sa zúčastňuje na odbúravaní hormónu estrogénu v pečeni. Nedostatok vitamínu B6 vyvoláva pocit úzkosti, nervového napätia. Vitamínové prípravky môžu pomôcť ženám, u ktorých sa obdobie pred menštruáciou prejavuje podráždenosťou a plačlivosťou. Mnohí lekári sú však voči tomuto názoru skeptickí. Dobrým zdrojom vitamínu B6 sú kvasnice, pšeničné klíčky, ovsené vločky, pečeň a banány.

Bežnou príčinou výkyvov nálady sú nepravidelné stravovacie návyky. Ak dlhý čas nič nejete, mozog vyrovnáva nízku hladinu krvného cukru, glukózy, potrebného na tvorbu energie, pomocou tzv. ketónov. Tieto látky sa tvoria pri odbúravaní tukov a ich vznik sprevádzajú pocity vzrušenia a bdelosti. Z tohto dôvodu sa pri meditácii drží pôst.

Ak sa cítite unavení, upokojí a uspí vás jedlo obsahujúce sacharidy. Niektorí ľudia bývajú podráždení hneď po prebudení, čo sa takisto pripisuje nízkej hladine krvného cukru. Ak ráno zjete trochu sacharidov, nálada sa vám údajne zlepší a pocity napätia zmiznú. Iní ľudia, naopak, asi dve hodiny po jedle bohatom na sacharidy reagujú podráždene.

Alkohol
Mnohí ľudia pijú alkohol, aby zabudli na starosti, alebo si trochu zdvihli sebavedomie. Alkohol sa vo všeobecnom povedomí chybne radí k látkam s povzbudzujúcim účinkom, no v skutočnosti tlmí. Ak vypijete alkoholu priveľa, činnosť mozgových buniek sa spomalí a vaša pozornosť a schopnosť sústrediť sa zníži.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Speváčkiným manželom sa stal nemecký hudobný producent Erwin Bach.
pred 7 rokmi
Najrýchlejší nárast ľudí bez záväzkov je vo veku od 30 do 40 rokov a po 55. roku života
pred 9 rokmi
Konferencia „Bezpečnosť a dostupnosť dát“, ktorá bude prebiehať v utorok 18. októbra v Bratislave, se bude zaoberať najmodernejšími nástrojmi na ochranu dát a sietí.
pred 13 rokmi
Už dlhší čas Renaultu kontinuálne klesajú predaje a úmerne k nim aj zisky. Nemožno sa však príliš diviť – okrem kozmetických faceliftov už pomerne dlho automobilka nevyrukovala so žiadnou zásadnou novinkou.
pred 5 rokmi
Fenomenálny, 18-členný brniansky B-Side Band Josefa Buchtu predstavuje svoj debutový štúdiový album.
pred 9 rokmi
Šesťdesiatštyriročný tenor sa predstaví 8. decembra v Steel Aréne. Sprevádzať ho bude 65-členný orchester Štátnej filharmónie Košice a 40-členný spevácky zbor.
pred 6 rokmi
Dôvodom je súčasná kampaň, ktorá vyzýva ľudí na protesty proti armáde.
pred 9 rokmi
Volá sa Cynthia Rothrock a stala sa nezastupiteľným synonymom na poli žánru bojových kung – fu filmov.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT