Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. decembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Živé jedlo, ktoré netreba tepelne upravovať, 1. časť

Zdroj: © Server.sk, redaktor: iva, pridané: 21.05.2014

Tepelne upravené jedlo je možno chutné, ale ak ochutnáte jedlo so živou silou, chute sa postupne zmenia.
Živé jedlo, ktoré netreba tepelne upravovať, 1. časť
Zdroj obrázku: neuvedený
 

Čerstvé a surové ovocie, zelenina, bylinky, orechy, semená a morské riasy, majú oveľa väčšiu nutričnú hodnotu ako varená strava. Tepelne upravené jedlo je možno chutné, ale ak ochutnáte jedlo so živou silou, chute sa postupne zmenia.

Zdravie je jedným z našich najväčších pokladov. Mnohí nazývajú ľudské telo chrámom, či vozidlom, ktoré vozí naše pravé JA, keď pobývame na tejto planéte. Avšak veľmi často zachádzame so svojimi autami lepšie, ako so svojimi telami. (R. S. Morse)

Živá strava je plná enzýmov, vitamínov, minerálov, antioxidantov, aminokyselín, vody. Je v nich energia potrebná pre zdravý život. Takáto strava nepotrebuje dlhé hodiny na trávenie a neunavuje náš organizmus. Surová strava nie len o šalátoch a ovocí. Pripravujú sa rôzne dezerty, pizza, sušienky, krekry a mnohé ďalšie dobroty, ktoré lákajú krásnymi farbami a chuťou.

Môžete si pripraviť rôzne nápoje (smoothies), polievky, hlavné jedlá, rastlinné mlieka, syry, jogurty, kaše, omáčky, dezerty. Využíva sa klíčenie obilnín, cereálií, orechov a samozrejme kvasenie zeleniny. Je potrebné osvojiť si zásady kombinovania a počúvať vlastné telo. Neexistujú žiadne hranice, iba tie, ktoré si vytvoríme v našej mysli.

Treba zabudnúť na varenie a pečenie, živočíšne produkty. Aj napriek tomu je toto stravovanie nesmierne bohaté a pestré, prináša radosť a pozitívnu energiu. Uvedené recepty sú veľmi jednoduché a ich príprava nezaberie veľa času. Suroviny sú len orientačné a slúžia ako inšpirácia. Môžeme ich nahradiť inými obľúbenými a upraviť použité množstvá.

1. Makové „koláčiky“ s ovocím

1
Mak obsahuje veľa dôležitých minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín.
zdroj:

• šálka mletého maku
• med (môže sa použiť aj iné sladidlo – kokosový cukor, sirup z agáve...)
• 4 ks ďatle (môžu byť slivky, figy...)
• lyžica kokosového oleja
• 2 kyslejšie jablká
• mandľové plátky na zdobenie

Na oblohu použijeme ovocie podľa chuti. V tomto prípade boli použité banány, mango a mrazené ovocie (maliny, ríbezle, čučoriedky).

Jablká ošúpeme a zbavíme jadierok, nakrájame na kolieska. Zmiešame si mak, sladidlo, sušené ovocie a kokosový olej a natrieme na plátky jabĺk.

Mak obsahuje veľa dôležitých minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. 100 gramov maku obsahuje 40 gramov tukov, 28 gramov cukrov a 18 gramov bielkovín. Obsahuje tiež 20 gramov vlákniny a k tomu už spomenuté vitamíny a minerály. Mak ma pozitívne liečebné a preventívne účinky pri mnohých zdravotných problémoch ako sú migréna, chronická únava, alebo reuma. Má pozitívny vplyv na psychiku, pomáha pri fyzickej námahe, eliminuje podráždenosť a ukľudňuje myseľ a emócie. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny, tukov, ale predovšetkým kyselinu linolovú,vitamín E a predovšetkým vápnik.

2. Marhuľové smoothie

2
Marhule už svojou farbou jasne dokazujú, že sú zdrojom betakaroténu, ktorý sa ľudovo nazýva vitamínom pokožky.
zdroj:

• 5 marhúľ (môžu byť aj mrazené)
• 2 pomaranče
• na ozdobenie vlašské orechy a mäta

Príprava je veľmi jednoduchá – všetky ingrediencie spolu dôkladne pomixujeme a ozdobíme.

3. Špenátové smoothie

3
Pravidelná konzumácia špenátu sa odporúča všetkým, ktorí si chcú zachovať zrak, najmä však ľuďom nad 50 rokov.
zdroj:

• dve hrste špenátu
• 2 – 3 pomaranče
• banán
Ingrediencie pomixujeme a ozdobíme citrónom.

4. Treska bez tresky

4
Len 2 polievkové lyžice semienok slnečnice pokryjú dennú odporúčanú dávku vitamínu E, ktorý sa stará o produkciu červených krviniek, podporuje krvný obeh a znižuje riziko výskytu srdcovo-cievnych ochorení.
zdroj:

• 100 gramov slnečnicových semienok
• hrsť kešu orechov
• šťava z citrónu podľa chuti
• 3 – 4 kolieska cukety
• kúsok cibuľky
• štipka himalájskej soli
• čierne korenie
• strúčik cesnaku
• malá lyžica olivového oleja
• voda podľa potreby

Semienka sme si vopred na pár hodín namočili a následne vodu zliali. Všetky ingrediencie spolu pomixujeme a dochucujeme tak, aby sme dosiahli požadovanú chuť. Ozdobíme petržlenovou vňaťou, prípadne inými bylinkami.

5. Zelerové rezance s makom

5
Zdrojom výraznej zelerovej vône je veľké množstvo éterických olejov, ktoré pôsobí aj antibakteriálne a antimykoticky v tráviacom trakte a sú tiež dezinfekciou močových ciest.
zdroj:

• menší zeler
• mak podľa chuti a množstva zeleru – cca tri lyžice
• kokosový cukor
• ovocie na zdobenie
• mäta
• môžeme pridať aj lyžičku kokosového oleja, ale nie je nutné

Zeler nastrúhame, posypeme makom a cukrom, pridáme ovocie a lístky mäty.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Muzikant stretol neznáme dievča v obchode s hudobnými nástrojmi, kam prišiel spolu s priateľkou Katy Perry.
pred 7 rokmi
Exkluzívna White Edition!
pred 4 rokmi
Kúpele Luhačovice (Lázně Luhačovice), a.s., začali v decembri rekonštruovať hotel Morava. Investícia si vyžiada niekoľko desiatok miliónov českých korún a potrvá do prelomu mája a júna 2015.
pred 6 rokmi
Speváčka v londýnskom Camdene žila i zomrela. O dva roky by sa tam mal uskutočniť veľkolepý koncert na jej počesť, v rámci ktorého odhalia jej sochu.
pred 6 rokmi
Napínavý príbeh o sexe, ambíciách, lojalite, zrade a pomste odohrávajúci sa na pozadí vysokej hry o kandidatúru na pozíciu amerického prezidenta.
pred 5 rokmi
Nové regióny by nahradili vyššie územné celky aj súčasné okresy, zastúpení by v nich boli starostovia zo všetkých obcí, ušetrilo by sa na poslancoch i na úradníckom aparáte, argumentuje poslanec za OĽaNO Igor Hraško.
pred 7 rokmi
Na Hyde Parku Kotvald medzi zostavu komerčných skladieb nepridal iba jednu klasiku, ale potešil seba a poslucháčov až dvoma cover verziami.
pred 7 rokmi
Film Europe privezie do slovenských kín vychytávky z Berlinále.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT