Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. decembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Zázrak menom čaj

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 16.04.2009

Niekto si denne dopraje 20 cigariet, iný vypije 5-6 káv a o desiatej už spokojne leží v posteli a ponára sa do ríše snov.
Zázrak menom čaj
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Niekto si denne dopraje 20 cigariet, iný vypije 5-6 káv a o desiatej už spokojne leží v posteli a ponára sa do ríše snov. Lepšie sú na tom rozhodne tí, ktorí denne zabehnú pár kilometrov alebo si aspoň doprajú šálku dobrého čaju.

Tento lahodný nápoj píše svoje dejiny už takmer 5000 rokov a na jeho pôvod sa viaže viacero legiend. Asi najznámejšou a najrozšírenejšou z nich je legenda o čínskom cisárovi menom Shen Nung ( 2737 p n l). Ten chcel prevariť vodu, aby bola pitná, keď mu v tom vánok z neba privial niekoľko čajových lístkov, a tie spadli do konvičky. Cisára zaujala zvláštna vôňa. Ochutnal a zistil, že vznikol veľmi príjemný a osviežujúci nápoj.

Iná legenda uvádza, že čaj bol do Číny dovezený mníchom Gan Lu z Indie. Mnoho čínskych čajových zvykov pochádza z dynastie Chou (222 p n l), ktorá poznala čaj pod názvom tchu. V Indii, Rusku a Strednej Ázii sa čaj volá chaj (z čínskeho cha-i, čo v preklade znamená čajové lístky).

Čaj sa v začiatkoch využíval hlavne v oblasti medicíny a trvalo veľmi dlho, než dostal podobu, v akej ho poznáme dnes. Prvú knihu o čaji Ch´a ching napísal Lu Yu – budhistický mních. Neskôr čaj šírili zen-budhistickí misionári do krajiny vychádzajúceho slnka, do Japonska.

Prvý Európan, ktorý o čaji písal, bol Portugalec, jezuita, otec Jasper de Cru. Bol zároveň prvý, kto začal s čajom obchodovať. A boli to práve Portugalčania a Holanďania, ktorí ho ako prví doviezli do Európy na svojich obchodných lodiach. Bolo to okolo roku 1600 a čaj sa rýchlo stal znakom bohatstva.

V roku 1790 sa centrom svetového obchodu s čajom stal Londýn. Čaj sa postupne udomácnil aj v Amerike a v Rusku. Z amerických dejín je známe Bostonské pitie čaju, ktoré bolo protestom proti britskej dani z čaju. Američania prispeli k čajovému priemyslu až v 20. storočí. V roku 1904 bol na svetovej výstave v St. Louis objavený ľadový čaj a v roku 1908 vyvinul Thomas Sullivan z New Yorku koncept čaju vo vrecúšku.

Dnes poznáme rôzne typy čajov a každému z nás chutí iný. Či už je to zelený čaj, odborníkmi považovaný za najzdravší alebo iné svetlé - biele či žlté čaje. Iným môžu vyhovovať tmavé čaje typu pu-erh alebo klasický čierny čaj. Naše babičky určite nedajú dopustiť na liečivé bylinkové čaje, prípadne čaje z kvetov alebo ovocia z vlastnej záhradky. Určite mi dáte za pravdu, že aj my sa necháme ponúknuť, najmä ak na nás lezie chrípka alebo len obyčajná únava.

Dnešný trh je doslova preplnený čajmi rôznej farby a chuti. Najčastejšie k nám prichádzajú z Číny, Japonska, Indie, Srí Lanky, Vietnamu a Afriky.

Nech už si vyberieme akýkoľvek, vypime ho pomaly, po dúškoch. Iba tak budeme môcť oceniť všetky jeho kvality. A nezabudnime na výrok istého čínskeho filozofa menom Tchien I-cheng: "Pijeme čaj, aby sme zabudli na rámus tohto sveta." Zrejme to bude pravda.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Tvorcovia fenomenálnej filmovej série Piráti Karibiku prichádzajú s ďalším nevšedným príbehom, plným akcie, humoru a dobrodružstva.
pred 7 rokmi
Francúzsky dídžej David Guetta sa stal prvým hudobníkom, ktorý zanechal svoje odtlačky rúk v slávnom Grauman’s Chinese Theater v Hollywode.
pred 7 rokmi
Už meno režiséra - Alejandro González Inárritu v podstate predpovedalo obrovský emotívny a kinematografický zážitok. A je to naozaj tak.
pred 6 rokmi
Ľudia, ktorí si za rok aplikáciu TrashOut stiahli, nahlásili prostredníctvom nej dvetisíc nelegálnych skládok, približne 10 percent z nich bolo vyčistených.
pred 6 rokmi
Návrh zákona sa týka vybraných trestných činov, ktoré majú dopad na verejný záujem a sú páchané osobami, ktoré plnia priamo alebo sprostredkovane úlohy vo verejnom záujme.
pred 5 rokmi
Stretnutie detí s politikmi ukončí neformálna autogramiáda.
pred 8 rokmi
Vedeli ste, že keď na škorpióny dopadajú ultrafialové lúče z čierneho svetla, začnú žiariť na modro?
pred 6 rokmi
Spoveď mafiánskeho nájomného vraha je príbeh newyorského kráľa porna Richarda Kuklinského.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT