Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 17. októbra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Žalúdok - tam sa začína zdravie

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 24.02.2010

Žalúdok má ako zásobník potravy kapacitu jeden a pol až dva litre.
Žalúdok - tam sa začína zdravie
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Príznaky starnutia
• prinízka produkcia žalúdočnej kyseliny (nepríjemný zápach stolice)
• žalúdočné ťažkosti po konzumácii určitých druhov jedla (južné ovocie, mliečne výrobky)
• nechutenstvo

Prvý krok k úprave stravy
Žalúdok má ako zásobník potravy kapacitu jeden a pol až dva litre. Jeho úlohou je chemicky pripraviť potravu na proces trávenia, rozdrobiť ju a v primeraných dávkach posunúť ďalej do dvanástnika. V žalúdočnej sliznici sú žľazy produkujúce žalúdočný sliz, kyselinu chlorovodíkovú a enzým pepsín, podieľajúci sa na trávení bielkovín. V žalúdku sa rozhodne, či sa prijaté živiny ako vitamíny, minerálne látky, aminokyseliny z potravinovej kaše optimálne uvoľnia. Ak nie je potrava dostatočne natrávená, nastane v črevách proces kvasenia a hnitia.

Pri vchode do žalúdka sa štiepia prevažne cukry, v jeho spodnej časti zasa bielkoviny. Tomu zodpovedá aj rozdiel v pomere kyseliny v rôznych miestach žalúdka. Potravinové bielkoviny, ktorých tkanivo má veľmi pevnú štruktúru, a takisto vápnik a železo potrebujú osobitne kyslé prostredie, aby bolo zabezpečené efektívne trávenie. Okrem toho musí žalúdočná kyselina zničiť baktérie, vírusy, huby, parazity a iné choroboplodné mikroorganizmy, aby neprenikli do neutrálneho prostredia hornej časti tenkého čreva, kde sa môžu neobmedzene rozmnožovať.

Najväčšie hriechy
• Nadmerná konzumácia cukru, výrobkov z bielej múky a iných ľahko stráviteľných cukrov vedie k nedostatočnej produkcii žalúdočnej kyseliny.
• Požívatinové jedy ako alkohol, veľmi silná káva alebo nikotín poškodzujú sliznicu žalúdka.
• Nadmerne mastná strava zostáva príliš dlho v žalúdku, kým dôjde k natráveniu, čo takisto poškodzuje žalúdočnú sliznicu. • Duševný stres (napr. úsilie podať čo najlepší výkon, konflikty) sa rušivo prejavia na obsahu kyseliny v žalúdku.

Vedecký výskum dokázal, že väčšina ľudí nad 35 rokov má nedostatok žalúdočnej kyseliny.

Priveľa alebo primálo žalúdočnej kyseliny?
Táto otázka sa dá iba ťažko zodpovedať. Pálenie záhy, časté grganie, sprevádzané kyslou chuťou alebo bolesti žalúdka nie sú bezpodmienečne príznakmi nadmerného množstva žalúdočnej kyseliny. Tieto symptómy môžu byť takisto následkom nedostatočnej produkcie žalúdočnej kyseliny.

V stresových situáciach dochádza spontánne k zvýšenému vylučovaniu žalúdočnej kyseliny. Pri telesnej a duševnej námahe spotrebuje organizmus viac aminokyselín v metabolizme buniek a trávenie bielkovín sa musí urýchliť. Ak chýbajú potrebné stavebné zložky bielkovín, aminokyseliny sa odbúravajú z väzivového tkaniva, v ktorom predstavujú 25% rezerv v tele. V dôsledku toho začína pokožka a tkanivo na krku, prsiach a bruchu starnúť, zjavia sa prvé nepríjemné vrásky.

Štartovací program
• Jedzte denne namiesto troch veľkých päť menších jedál.
• Pred jedlami pravidelne vypite pohár vody s trochou citrónovej šťavy alebo jablčného octu. Podporíte tak produkciu žalúdočnej kyseliny.

Kondičný program
• Jablko pred alebo medzi jedlami reguluje obsah kyseliny v žalúdku.
• Nejedzte sladké a mastné naraz.
• K hlavným jedlám sa odporúča nič nepiť, riedi sa žalúdočná šťava.
• Jedlá by mali byť ľahko stráviteľné, ryba so šalátom, ryža, zemiaky, surová strava.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 2 rokmi
Po úspechu filmu Učiteľka sa Jan Hřebejk vrátil za kameru. Filmová trilógia Zahradnictví na základe scenára Petra Jarchovského sa bude nakrúcať aj na Slovensku.
pred 6 rokmi
Poslanec ČSSD síce z titulu svojej funkcie disponuje imunitou pred stíhaním, vzťahuje sa však na neho výnimka, keďže ho zadržali priamo pri páchaní trestného činu.
pred 7 rokmi
Bratia Kováčovci z Horoviec vyrobili korbáč, ktorý meria 106 metrov a 20 centimetrov, čím získali aj neoficiálne prvenstvo v celosvetovom meradle.
pred 3 rokmi
Pripomína ho reedícia zásadných albumov Hrrr na ně... a ...nám se líbí...
pred 6 rokmi
Terčom skupiny hackerov sa majú stať internetové stránky spoločností Skylink, CS Link a SOI. Dôvodom je zavedenie servisných poplatkov, ktoré považujú za neoprávnené.
pred 6 rokmi
Štrajkový výbor školských odborárov sa vyjadrí aj k návrhu na ostrý štrajk počas testovania deviatakov a písomných maturít.
pred 7 rokmi
Strojárenská firma Ricardo na základe požiadavky americkej armády vyvinula ekologické bojové vozidlo pechoty FED Alpha.
pred 7 rokmi
V tom čase ešte stará dobrá vinylová platňa vyšla pod názvom Hurikán a priniesla štrnásť, dnes už legendárnych skladieb.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT