Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. novembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vhodná strava pre ukladanie vápnika

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 21.08.2011

Základom stravy by mali byť prírodné celky, teda potraviny v takom stave, v akom nám ich príroda dáva.
Vhodná strava pre ukladanie vápnika
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Základom stravy by mali byť prírodné celky, teda potraviny v takom stave, v akom nám ich príroda dáva. Samozrejme, nie je to vždy možné a ani chutné, ale úpravy by ste sa mali snažiť minimalizovať, aby sa zachovalo čo najviac minerálov a vitamínov. Výnimku tvorí sója, ktorá potrebuje nevyhnutne zásah, aby bola lepšie stráviteľná a taktiež mäso. Predsa ho nebudete jesť surové.

Celozrnné obilniny

chlieb
Chlieb a pečivo by malo byť vyrobené z kvalitnej celozrnnej múky.

Prinášajú nám veľmi kvalitné zložené cukry, polysacharidy, ktoré sú zdrojom energie pre naše telo. Táto energia je uvoľňovaná postupne do organizmu, teda ho príliš nezaťažuje, ako je to v prípade rafinovaného cukru. Ďalej obsahujú horčík a vápnik a celý rad ďalších minerálov a vitamínov. Ak konzumujete obilniny vo forme bielej múky, teda chlieb, pečivo, buchty, koláče...tie už vitamíny ani vlákninu neobsahujú. Najviac by ste mali konzumovať ryžu natural, krúpy, pohánku, kukuricu, jačmeň, ovos, žito a pšenicu.

Zelenina

zelenina surová
Je druhou najdôležitejšou zložkou potravy a nemala by chýbať denne na našom stole.
zdroj: SXC/free

V poslednej dobe sa pod pojmom zelenina myslia najmä rajčiny a paprika. Nutrične cennejšie zeleniny sú však mrkva, petržlen, celer, pór, karfiol, kapusta, kel a podobne. Sú v dnešnej dobe zatláčané do úzadia a ich jediná forma výskytu je hovädzí alebo slepačí vývar. Zabúdame ich pridávať do zeleninových šalátov a sú vynikajúce aj krátko podusené alebo naparené. Zelenina je nielen chutná a zdravá, ale pôsobí aj lákavo na tanieri svojou farebnosťou.

Strukoviny

fazuľa strukoviny
Už sme spomínali, že strukoviny majú veľký význam pre ukladanie vápnika.
zdroj: SXC/free

Okrem minerálov strukoviny nášmu telu prinášajú aj bielkoviny. Môžeme ich konzumovať denne, ale nie vo veľkom množstve. Veľká porcia strukovín môže mať za následok nafukovanie a zaťažuje trávenie.

Ovocie

zaváraniny
Ovocie môžeme jesť aj upravené, čo tak pripraviť si na zimu zásobu zaváranín? V zime určite prídu vhod.
zdroj: SXC/free

Z ďalších zložiek potravy nesmieme zabudnúť na ovocie. Je dôležitou súčasťou jedálnička, ale u ovocia tiež platí – všetkého s mierou ako u strukovín. V zime to netreba preháňať s južným ovocím, pretože má tendenciu ochladzovať organizmus. Aj ovocie môžeme jesť upravené – sušené, zavárané, pečené. Nie každý žalúdok dobre znáša samotné ovocie, preto ho môžete konzumovať ako prílohu k desiate alebo olovrantu.
 

Mlieko a mliečne výrobky

mlieko
Už od malička určite poznáte, že mlieko je naším hlavným zdrojom vápnika. Môžete ho konzumovať jednoducho ako mlieko, teda ako nápoj, alebo v podobe jogurtov a tvarohu.

5 prírodných doplnkov výživy

1. Vývar z morských rias, ako samostatný nápoj alebo prídavok do polievok a omáčok.
2. Vývar zo zeleniny, najmä zo sladkej zeleniny – cibuľa, kapusta, mrkva, dyňa – varí sa pomaly, bez soli. Umožňuje lepšie vstrebávanie látok.
3. Kvasená zelenina – nositeľ minerálov a kyseliny mliečnej.
4. Vápnik zo škrupín. Umyté a vyvarené vaječné škrupiny dajte lúhovať do kyslej kapusty. Túto zmes nechajte naloženú asi týždeň a a potom užívajte 3x denne jednu polievkovú lyžicu. Kyselina mliečna zaistí rýchle a bezpečné vstrebávanie vápnika zo škrupín.
5. Olejnaté semiačka.



Ďalšie súvisiace a podobné články

Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Tiesňová linka 112 funguje okrem členských štátov Európskej únie aj v Turecku, Nórsku, Srbsku, Islande.
pred 6 rokmi
Zákonodarcovia budú dopoludnia hlasovať o piatich návrhoch, ktoré prerokovali v piatok.
pred 6 rokmi
Súťaž je rozdelená do troch kategórií podľa veku súťažiacich – žiaci od 13 do 14 rokov, žiaci od 15 do 16 rokov a žiaci od 17 do 18 rokov.
pred 7 rokmi
Vo veku 66 rokov zomrel v stredu Bubba Smith, známy predovšetkým ako Moses Hightower zo série Policajná akadémia.
pred 4 rokmi
Už čoskoro príde do slovenských kín nová rozprávka režisérky Alice Nellis s názvom Sedem zhavranelých bratov.
pred 9 rokmi
Slávny španielsky oscarový scenárista a režisér Pedro Almodóvar sa vracia tri roky po snímke Volver aj so svojím hereckým talizmanom, čerstvou...
pred rokmi
TOP NOVINKY ZO SVETA HUDBY
pred 5 rokmi
Rómska iniciatíva Slovenska (RIS) navrhuje, aby bola zriadená rómska komisia, ktorá by pomohla trestné činy eliminovať.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT