Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. júna 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vegetariánske Vianoce – chutné menu aj bez mäsa!

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 20.12.2010

Aj pre vegetariánov môže byť vianočné menu chutné a sviatočne výnimočné!
Vegetariánske Vianoce – chutné menu aj bez mäsa!
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Príprava na Vianoce, v sebe nezahrňuje len hektické náhlenie sa za dokonalými darčekmi. Kedysi, sa naši predkovia pripravili na Vianoce adventným pôstom. Pôst sa začal držať na konci novembra a trval až do Štedrovečerného sviatku. Symbolika pôstu má základ v kresťanstve, no dodnes dobrovoľný pôst držia ľudia aj z iných dôvodom. Jednou takou skupinou nadšencov nekonzumácie mäsa, nielen počas vianočných sviatkov, sú vegetariáni. Aj pre nich, však môže byť vianočné menu chutné a sviatočne výnimočné!
 

Vegetariánske Vianoce – zabudnite na rybacie mäsko!

Vo všeobecnosti, je vegetarián považovaný za človeka, ktorý neje žiadne mäso, no všetky ostatné bezmäsité jedlá, má povolené konzumovať. V skutočnosti, však vegetariáni nielenže nekonzumujú klasicky obľúbené kuracie či bravčové mäso, ani tanier s rybacím mäsom by vegetariána neohúril. Vianoce, si “nevianoce“, vegetariánske stravovacie návyky sa musia dodržiavať stále. A tak tradičnú rybu často nahrádzajú inými netradičnými receptami.

Inšpirujte sa zdravým stravovaním vegetariánov, skúste nahradiť typicky nezdravé, vianočné jedlá a nápoje inými, tými „vegetariánskymi“:

1. Pupačky

Sladké, malé buchtičky, ktoré sa často podávajú s energeticky výdatným krémom či pudingom. Počas Vianoc, máte ich konzumáciu povolenú, no ak si chcete zachovať štíhlu líniu, môžete ich aspoň na jeden deň nahradiť niečím rovnako chutným a zároveň zdravým. Vyskúšajte “ukuchtiť“ buchtičky z celozrnnej pšeničnej múky a namiesto krému, použite zmes kokosu a kokosového mlieka.

2. Klobása

Niektorí „mäsožravci“, pôst ukončia hneď ako odbije polnoc Štedrého dňa, a s chuťou sa púšťajú do konzumácie údenej klobásy. Vegetariáni, by vám isto poradili radšej diétne, sójové „mäso“ alebo sójové kocky, ktoré majú jemnejšiu mäsovú chuť aj bez použitia mäsa. Navyše, sója, vám narozdiel od klobásy iste nezvýši hladinu cholesterolu v krvi a tým neohrozí zdravie vášho srdca či obličiek.

3. Krémový zákusok

Ku kávičke, jednoznačne patrí dobrý zákusok. Ale prečo hneď krémový? Ak vás prepadne veľká chuť na krémový zákusok, záchvat chute na sladké, zažeňte len jedným takým koláčom. Namiesto toho, môžete vyskúšať radšej suché, celozrnné keksy alebo proteínové tyčinky.

Vianočné menu pre vegetariánov!

Už viete, čo by vianočné, vegetariánske menu nemalo obsahovať. Aké jedlá, sa však môžu vyrovnať bohatej, štedrovečernej ponuke hlavných i menších chodov? Mnohí vegetariáni, si namiesto vyprážanej ryby, dožičia tofu obalené v zemiakovom cestíčku. K tomu typický zemiakový šalát s množstvo zeleniny a večera je hotová! Medzi ďalšie varianty patria aj: zeleninové jedlá – kyslá kapusta s celozrnným pečivom či knedľou; sladké jedlá – už spomínané pupáky so slivkovým lekvárom a makom alebo medovníčky zo špaldovej múky.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Okrem divadelných dosiek Dóczy účinkoval vo viacerých filmoch, televíznych filmoch, inscenáciách a zábavných programoch.
pred 7 rokmi
Jesse je Jack Russell teriér. Veľmi milučký a hravej povahy. Významný je však pre niečo iné. Dokáže si po sebe upratať hračky, svoju misku vloží do umývačky riadu...
pred 4 rokmi
Anglický spevák Ed Sheeran prekvapil novomanželov v austrálskom Sydney, keď vystúpil na ich svadbe.
pred 7 rokmi
Zároveň tlačí na francúzske odbory v snahe znížiť domáce náklady
pred 5 rokmi
Príbeh Grace Kelly je možno najoslnivejšou romancou dvadsiateho storočia, filmu ale nechýba nosný a dramatický príbeh. Zachytáva totiž obdobie, kedy sa Grace Kelly musí ešte raz rozhodovať medzi Hollywoodom a svojou životnou úlohou kňažnej.
pred 3 rokmi
Filmový festival predstaví miznúce národy, divokú prírodu aj extrémne výkony.
pred 6 rokmi
V prvom polroku tohto roka chodci zavinili 232 dopravných nehôd. Vyžiadali si deväť obetí, 52 osôb sa zranilo ťažko a 150 ľahko.
pred 4 rokmi
Bardejovské kúpele myslia aj tento rok na zaľúbencov, pre ktorých pripravili predĺžený valentínsky wellness víkend v termíne od 12. februára (prípadne 13. februára) do 15. februára 2015.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT