Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 20. februára 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vegetariánska strava detí

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 29.06.2009

Spojenie slov vegetariánska strava a deti vzbudzuje kontroverzné reakcie. Na jednej strane môže podľa odborníkov predstavovať pre deti zdravotné riziko, zástancovia vegetariánstva naopak presadzujú jeho pozitíva.
Vegetariánska strava detí
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/databanka
 

Vegetariánska strava detí so sebou prináša isté pozitíva, ale aj riziká, ak sa zo stravy vylúči mäso, pri prísnejších formách aj ďalšie živočíšne potraviny, najmä ryby, mlieko, mäso a vajcia. Pokiaľ tieto hodnotné potraviny, bohaté na výživné látky, vylúčime a nenahradíme vhodnými rastlinnými potravinami, môžu v strave chýbať nenahraditeľné živiny. Zároveň platí, že čím je dieťa mladšie a čím je vegetariánska strava prísnejšia, tým je riziko vyššie," hovorí MUDr. Katarína Babinská, PhD. z Lekárskej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave. Pre častý výskyt zdravotných porúch odborníci malým deťom a predškolákom vo všeobecnosti neodporúčajú výlučne rastlinnú stravu, prikláňajú sa skôr k miernejším formám vegetariánstva. U starších detí nie je problém nahradiť mäsitú stravu stravou čisto vegetariánskou. Táto strava však musí byť bohatá na všetky živiny, ktoré detský organizmus potrebuje.

Pre častý výskyt zdravotných porúch odborníci malým deťom a predškolákom vo všeobecnosti neodporúčajú výlučne rastlinnú stravu, prikláňajú sa skôr k miernejším formám vegetariánstva.

Pri vegetariánskej výžive je potrebné si uvedomiť aj dôležitosť pestrej stravy. Podobne ako nevegetariánske deti, aj deti konzumujúce vegetariánsku stravu majú svoje „obľúbené“ a „neobľúbené“ potraviny. Rodičia musia dbať na to, aby mali deti vo svojej strave v dostatočnej miere zastúpené hodnotné rastlinné potraviny: strukoviny, zeleninu, orechy, celozrnné výrobky, rastlinné oleje a kvalitné rastlinné tuky. Menším deťom sa odporúča ponúkať stravu častejšie, aby prijali dostatok kalórií. Pozornosť treba venovať najmä obsahu bielkovín, vápnika, železa, zinku a omega 3 mastných kyselín v strave. Potrebné je zabezpečiť dostatok vitamínov D a B12, ktoré sa v rastlinných potravinách nenachádzajú.

Vegetariánska strava má však aj svoje pozitíva. U detí konzumujúcich vegetariánsku stravu je nižší výskyt obezity. Predpokladá sa, že môže znižovať riziko vzniku karcinómu prsníka v dospelosti. Osvojenie si zásad pestrej vyváženej vegetariánskej stravy v detstve môže byť základom správnych stravovacích návykov v dospelosti. Tieto priaznivé zdravotné účinky však možno docieliť aj zmiešanou stravou, obsahujúcou živočíšne aj rastlinné potraviny, zostavenou podľa zásad správnej výživy.

„Vegetariánsku stravu dieťaťa je potrebné zostavovať zvlášť starostlivo, tak aby obsahovala dostatok rastlinných zdrojov všetkých živín a spĺňala potreby detského organizmu. Či dieťa konzumuje vegetariánsku alebo nevegetariánsku stravu, dôležitá je pravidelnosť a pestrosť stravovania, ktorá pomôže deťom predchádzať obezite a mnohým zdravotným problémom v dospelosti. Vyvážený vzťah k jedlu a stravovaniu je cenným návykom, ktorý môžu rodičia svojmu dieťaťu odovzdať,“ dodáva MUDr. Babinská.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Dovoz a predaj obytných prívesov a karavanov,do...
To meet your dream - Splň si svoj sen !!! na zá...





6.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 24 m2
235 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 3 709 m2
75 420.00 €
Na predaj poľnohospodársky pozemok, rozloha 12 ...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 10 rokmi
Netuším, či si ešte spomínate na prvú časť tejto skladačky, vyšla niekedy pred štyrmi rokmi, a asi by bolo fajn, keby sa znova objavila v predaji.
pred 7 rokmi
Suvereno štartuje 8. februára Alchymista Tour. V priebehu troch mesiacov navštívi viac ako 20 česko-slovenských miest.
pred 6 rokmi
Po dlhoročnej umeleckej pauze sa vracia na pódia aj na nosiče najuznávanejšia a dnes už legendárna česká poprocková kapela Lucie.
pred 8 rokmi
Britský spevák Boy George odporučil svojej krajanke Adele, aby prestala fajčiť a nepremrhala pre zdravotné problémy svoju viac ako sľubne rozbehnutú kariéru.
pred 6 rokmi
27-ročný hudobník prezradil, že novinka bude obsahovať dve piesne o láske medzi mužom a ženou a ostatné budú o Bohu.
pred 5 rokmi
Thomas Puskailer pokračuje v tvorivom maratóne a každý mesiac vydáva novú skladbu! Sympatický spevák tentokrát predstavuje remix piesne „Make This Paradise“.
pred 6 rokmi
Dvojica NICO & VINZ vedie aktuálne vydanie britskej singlovej hitparády. Ich skladba Am I Wrong? je najpredávanejšou nahrávkou na ostrovoch.
pred 7 rokmi
Súťaž je rozdelená do troch kategórií podľa veku súťažiacich – žiaci od 13 do 14 rokov, žiaci od 15 do 16 rokov a žiaci od 17 do 18 rokov.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT