Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 20. februára 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vanilka - korenie z Mexika, aj orchidea z Madagaskaru

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 15.10.2010

Vanilka je starodávne korenie, afrodiziakum aj liečivo dávnych kmeňov Južnej Ameriky.
Vanilka - korenie z Mexika, aj orchidea z Madagaskaru
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Vanilka je starodávne korenie, afrodiziakum aj liečivo dávnych kmeňov Južnej Ameriky. Práve Aztékovia a Mexické domorodé kmene sú považovaní za prvých ochutnávačov vanilky. Vanilku používali ako ochucovadlo nápoja z kakaových bôbov (dnes by sme mohli povedať že išlo o akúsi prvotnú formu horkej a bielej čokolády), ako energetický nápoj (slúžil na celkové povzbudenie tela aj ducha), ako korenie a zároveň aj ako účinný liek. Už vtedy, tieto kmene predpokladali, že vanilka zvyšuje srdečnú činnosť a tak zvyšuje aj sexuálny apetít.

Vanilka – korenie aj liečivo
Pôvod Vanilky spadá do územia dnešného Mexika, ale aj územia Madagaskaru. Práve Madagaskar je v súčasnosti najväčším vyvážateľom vanilky, ktorá patrí k vznešeným orchideám. Vanilkový lusk je však rovnako známy – predpokladá sa, že práve Španielsky dobyvatelia priniesli do Európy vanilku a začali ju propagovať ako chutné korenie. Vanilku ako korenie, si rýchlo obľúbili aj Francúzi a neskôr celý svet.

V prírodnom liečiteľstve, sa vanilka využíva najmä pri vysokých horúčkach – dokáže znížiť teplotu tela a vzpružiť organizmus. Ďalej sa využíva aj pri niektorých druhoch neplodnosti, zároveň sa zameriava na zvyšovanie sexuálnej žiadostivosti. Používa sa aj pri veľkom fyzickom zaťažení, pri únave či bolestiach hlavy.

Vanilkové dobrodružstvá
Vanilka sa v súčasnosti pridáva do najrôznejších jedál a nápojov. Najväčším priemyslovým odberateľom vanilky je dobre známa, firma Pepsi-Cola a Coca-Cola. Najmä základné nápoje týchto spoločností, sú obohatené o dávku vanilky, ktorú si však mnoho ľudí ani nevšimne.

Okrem toho, veľmi známym výrobkom je aj vanilínový cukor, ktorý iste nechýba v žiadnej domácnosti. Prečo? Narozdiel od klasického cukru (kryštálového či práškového), mnohokrát obsahuje menšie množstvo sacharidov a navyše, narozdiel od klasického cukru, jedlo nádherne prevonia. Avšak, aj tu platí zásada, že vanilínový cukor nenahradí vanilkový lusk dokonale!

Vanilínový cukor je totižto vyrábaný z vanilínu a preto, ak nechcete stratiť ani trochu vône či chuti pravej vanilky, namiesto tejto náhrady, si zadovážte radšej lusky. Hoci sú drahšie a ťažšie zohnateľné, iste ten rozdiel postrehnete. Vanilka je aj obľúbenou hlavnou ingredienciou rôznych sladkostí, zmrzlín či zákuskov. Vanilkové koláčiky či vanilkové palacinky isto pozná každý labužník! Podmanivá vôňa a lahodná, sladká chuť – to je vanilka!




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Skrášlite svoje bývanie polyuretánovými trámamy...
Vitaberin, s.r.o. je slovenský výrobca výživový...




operator vyroby v masokombinate: plat od 9, 25 ...
Pomocné práce v gastronomii
financovanie úverov Máme veľmi vysoký kapitá...

3 285.00 € /mesiac
Na prenájom výrobný priestor, rozloha 885 m2
103 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 68 m2
399 000.00 €
Na predaj obchodný priestor, rozloha 200 m2, no...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Zostavili sme rebríček najstrašidelnejších vecí na svete. Ktorej sa najviac bojíte vy?
pred 5 rokmi
Kontroverzný hudobný videoklip projektu Dilemma nie je na sociálnych sieťach ešte ani 24 hodín a už ho stihli zakázať.
pred 3 rokmi
Slovákov čaká koncert českej legendy! Vladimír Mišík spolu s kapelou Etc… zahrá v rámci turné „ETC 40“ už 2. októbra v Bratislave.
pred 14 rokmi
Jednoznačne ako víno.
pred 7 rokmi
Spevák skupiny Rasmus vydáva sólový album. Lauri debutuje platňou New World, ktorá vychádza už 29. augusta.
pred 3 rokmi
Režisér George Miller, zakladateľ postapokalyptického žánru a duchovný otec legendárnej série Mad Max, sa v ďalšom prokračovaní nazvanom Mad Max: Zbesilá cesta vracia do života cestného bojovníka Maxa Rockatanskyho.
pred 7 rokmi
V nedeľu 4. septembra si budú môcť diváci a diváčky pozrieť na Jednotke prvú časť nového slovenského televízneho seriálu Zlomok sekundy.
pred 5 rokmi
61-ročná waleská speváčka sa v švédskom Malmö predstaví so skladbou Believe In Me.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT