Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Fotografie Počasie Dnes

Dnes je 21. apríla 2014, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


predaj nehnuteľností
pokládka zámková dlažba



Hladám si podnájom v Ba,môže to byt aj 1izba s ...
Predám vyhrievanú podložku, veľkosť 80 x 195 cm...
Ponúkame kompletné vedenie jednoduchého a podvo...

Nabízíme 2-letý program Fighting with the poor ...
PRÁCA V ŽILINE PRE AMBÍCIOZNYCH ľudí pre poskyt...
Jedna z najväčších realitných kancelárií v Koš...

83 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 150 m2, zariadený
105 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 72 m2, novostavb...
155 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 80 m2, novostavb...



3 990.00 €
35 070.00 €
21 900.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Malé americké mestečko Gunnison v Colorade žije svojim kľudným životom.
pred rokom
Práva úprava podľa nezaradeného poslanca zvyšuje predpoklad, že zo strany povinného dôjde k zvládnutiu ťažkej životnej situácie.
pred 2 rokmi
Film je niečo medzi hororom, psycho a trillerom a skoro celý sa odohráva v márnici. Sľubný začiatok, čo poviete?
pred rokmi
Spoločnosť Alza.cz tak po čerstvo spustenom projekte AlzaDrive dáva jasným spôsobom najavo ako je pre ňu spokojnosť slovenských zákazníkov dôležitá.
pred rokom
Necelá polovica zas používa mobil na prezeranie si ponúk e-shopov alebo obchodných reťazcov.
pred 3 rokmi
Celovečerný film „Devínsky masaker“ mapuje nielen tragické okamihy, ale aj okolnosti, čo im predchádzali.
pred 2 rokmi
V edícii Opus 100 sa na konci minulého roku objavilo desať ďalších titulov, medzi nimi aj záznam z Cikkerovej opery Coriolanus...
pred rokom
Poslanci vyhoveli pripomienke prezidenta Ivana Gašparoviča a zdravotníckym pracovníkom, ktorí počas núdzového stavu odmietnu nastúpiť do práce, bude hroziť strata

 
 
 

TIP: The Piano Guys – The Piano Guys
Skôr naopak. Chlapci sa pohrávajú s geniálnou myšlienkou a osvedčeným veciam, či dokonca klasike dali novú, komerčne nepochybne zaujímavú tvár.
TIP: The Piano Guys – The Piano Guys
Súťaž o lístky do kina na Valčík pre Monicu!!!
Pripravili sme pre Vás súťaž o jednu permanentka do kina Film Europe v Bratislave a 2 x 2 lístky na tento film.
Súťaž o lístky do kina na Valčík pre Monicu!!!
Veľkonočné sviatky - zabijak zdravej výživy?
Často svoj žalúdok preceníme a namiesto pohody máme ťažobu z prejedenia, zažívacie problémy, v horšom prípade až žlčníkové koliky. Tu vám ponúkame niekoľko rád, ako to v zdraví a v pohode prežiť, nech si veľkonočné sviatky vychutnáte doma a nie v nemocnici.
Veľkonočné sviatky - zabijak zdravej výživy?
Zákerná hra - Rebecca Jamesová
Rebecca Jamesová je zručná rozprávačka, ktorá vie vystavať atmosféru plnú psychického napätia. Kniha, ktorú si vychutnáte do poslednej stránky.
Zákerná hra - Rebecca Jamesová
One Day Jazz festival navštívilo 1400 ľudí!
Hodiny kvalitnej hudby, stovky milovníkov jazzu, urban music, soulu, funku a r´n´b a dva zaplnené hudobné kluby v Košiciach a Bratislave – to je bilancia uplynulého ONE DAY JAZZ FESTIVALU, ktorý má úspešne za sebou ďalší zo svojich koncertov.
One Day Jazz festival navštívilo 1400 ľudí!
Vypočuli sme si: Pavol Hammel – Nočná galéria
Nový album nie je preskakujúca platňa s večným návratom do pôvodnej drážky. Nie je to ani revolučný, ale prirodzene otvorený evolučný vývoj, ktorým sa Hammel posunul k novému závitu špirály svojej umeleckej dráhy.
Vypočuli sme si: Pavol Hammel – Nočná galéria