Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 29. júla 2016, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Máme pre vás výhodnú ponuku pôžičiek od 600 - 2...
Dámske kabelky, spoločenské kabelky, peňaženky,...



Pôžičky pre zamestnaných, živnostníkov a dôchod...
Máme pre Vás ponuku rôznych pôžičiek, úverov a ...


110 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 72 m2, balkón, l...
79 990.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 78 m2, balkón, l...
57 000.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 50 m2



4 900.00 €
8 499.00 €
35 300.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 3 rokmi
Európsku úniu čaká podľa premiéra Roberta Fica hlbšia integrácia. Ako povedal dnes študentom Paneurópskej vysokej školy, EÚ musí byť konkurencieschopná.
pred 3 rokmi
Anthonyho návrat ku koreňom si preto zaslúži okrem celkového uznania za odvedenú robotu (pretože, ako sa ďalej dozviete, bola to skvelá práca) i pomyslenú hviezdičku za odvahu.
pred rokom a pol
Najprv podľa vlastných slov vytvorí vždy refrén a od neho následne odvíja zvyšok textu.
pred rokmi
Opäť súťaž. Opäť o knihu. Tentokrát sa traja z Vás môžu tešiť na temnú romantiku Lavína od Andrey Rimovej.
pred 3 rokmi
Dolná komora parlamentu sa bude návrhom amnestie zaoberať do konca roka.
pred 5 rokmi
Výkon 516 kW / 700 k a dizajn by Touring Superleggera
pred 4 rokmi
Hlinená pečať, ktorú vykopali pri hradbách jeruzalemského Starého mesta, má na sebe trojriadkový nápis v starovekej hebrejčine, ktorý obsahuje aj slovo Bethlehem.
pred 5 rokmi
Po mimoriadnom úspechu predchádzajúceho albumu Davida Guettu, teda po albume One Love sa žiadaný umelec vracia s aktuálnou novinkou nazvanou Nothing But The Beat.

 
 
 

Husia koža
Keď sa hrdinovia z kníh hororového spisovateľa dostanú na svet, začína sa peklo
Husia koža
Jana Benková - Uličnica
Jednej z najobľúbenejších slovenských spisovateliek vyšiel nový román
Jana Benková - Uličnica
Olly Murs - You Don't Know Love
Britský idol dievčat sa na leto pripomenul novým singlom
Olly Murs - You Don't Know Love
Julieta
Pedro Almodóvar sa vracia v najlepšej forme
Julieta
Hana Hegerová
Legenda, ktorá stále prekvapuje
Hana Hegerová
Robin Williams
Herec, ktorý dokázal zahrať všetko
Robin Williams