Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 26. mája 2016, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


realitná kancelária, predaj, kúpa, prenájom neh...
Pizza Vasco Košice donáška alko nealko cigarety...




Nástup IHNEĎ. Sme personalna agentura a ponúka...

130 990.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 75 m2, balkón, l...
113 000.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 62 m2
2 700.00 € /mesiac
Na prenájom obchodný priestor, rozloha 175 m2



1 699.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred rokmi
Poľovnícka vášeň a fascinácia exotickými krajinami stáli za početnými cestami šľachty na Ďaleký a Blízky východ a do Afriky, podľahli jej aj bývalí majitelia kaštieľa Betliar.
pred 3 rokmi
Slovenský filmový ústav v roku 2012 participoval na 130 podujatiach, z toho 101 zahraničných, pričom uviedol 542 filmov v 43 krajinách vrátane Slovenska.
pred 2 rokmi
Kabinet prerokuje aj materiál o tom, že predsedníctvo Slovenska v Rade EÚ v druhej polovici roka 2016 má poslúžiť na zviditeľnenie krajiny v prostredí EÚ, ale aj širšie vo svete.
pred 3 rokmi
Václav Neckář naspieval desiatky veľkých singlových hitov, ale mnoho jeho albumov patrí k tomu u nás popovo najlepšiemu a tu je názorný príklad.
pred 3 rokmi
Pretekal spolu s Lanceom Armstrongom a teraz zverejnil informácie, ktoré znamenali zvrat vo vyšetrovaní dopingovej aféry 7-násobného víťaza Tour de France. Odvážna spoveď Tylera Hamiltona Tajné preteky o zákulisí vrcholovej cyklistiky.
pred 3 rokmi
Šéf talianskeho tímu Stefano Domenicali nazval slávnosť východiskovým bodom s jediným cieľom: "Vylepšiť našu skvelú históriu"
pred rokmi
Od včera vysiela na Slovensku v ČR filmový a najmä seriálový kanál AMC
pred 4 rokmi
NS SR zrušil odsudzujúci rozsudok v korupčnej kauze advokáta Daniela M. a spoluobžalovaných.

 
 
 

Peter Nagy – Rockmi overené
Album, na ktorom šumia Agáty nemôže byť zlý
Peter Nagy – Rockmi overené
Hacker
Akonáhle ste online, tak vás majú
Hacker
Mandrage - Potmě jsou všechny kočky černý
Moderné retro, ktoré robí divy
Mandrage - Potmě jsou všechny kočky černý
Marťan (Blu ray)
Mark Watney sa ako jeden z prvých ľudí prešiel po Marse
Marťan (Blu ray)
Barbora Poláková
Presne mierená dávka
Barbora Poláková