Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 01. februára 2015, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


tvorca Profesionalneho LED osvetlenie, Auditac...
BYVANO je realitná spoločnosť, ktorá sa špecial...



Vy ešte nemáte originálny darček pod stromček p...
Kurz KOUČ akreditovaný Ministerstvom školstva, ...
Predám MOTOPÍPAK. Je to veľmi užitočné zariaden...

Hľadáme komunikatívne HOSTESKY/PROMOTÉROV na pr...
Hľadáme skúsených mäsiarov pre prácu do Nórska.
Táto práca je vhodná pre tých ktorý si chcú zar...

62 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 101 m2, balkón, ...
1 000.00 € /mesiac
Na prenájom byt, 3 izby, rozloha 142 m2
24.00 € /m2
Na predaj poľnohospodársky pozemok, rozloha 2 6...



3 990.00 €
5 990.00 €
11 150.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred rokom a pol
Jednou z príspevkových organizácií Ministerstva kultúry SR je aj Slovenská knižnica pre nevidiacich Mateja Hrebendu v Levoči, ktorú nedávno navštívili príslušníci japonskej cisárskej rodiny.
pred 2 rokmi
Boh masakru (Carnage) prináša dokonale vykreslenie charakterov štyroch hlavných postáv, medzi ktorými jednoznačne dominujú ženské polovice manželských párov.
pred 3 rokmi
Mandragora lekárska je stredomorská jedovatá rastlina. Pre svoje psychoaktívne látky bola spájaná s čarodejníctvom a mágiou.
pred 3 rokmi
Americký prezident Barack Obama zintenzívnil vo štvrtok svoju predvolebnú kampaň a zverejnil na internete propagačné video.
pred rokom
Aj podľa výsledkov poslednej ankety Slávik dve najpopulárnejšie slovenské skupiny po ôsmich rokoch znova spoja sila a vyrážajú na spoločné turné. Sľubujú skvelú šou a najväčšie hity!
pred rokmi
Poslanci otvoria deň päticou návrhov ministra spravodlivosti.
pred rokmi
Z rozhodnutia producentov sa teší aj britský minister financií George Osborne. "Skvelé správy pre náš kreatívny priemysel. Nech nás sila sprevádza," uviedol na Twitteri.
pred 2 rokmi
Štýlový športový imidž a dynamika aj pre zimné obdobie

 
 
 

Lady GaGa: Tajný svet
Pozrite sa, ako si súčasná svetová superstar vydobyla svoju slávu a zistite, prečo jej meno stále zaplavuje novinové titulky
Lady GaGa: Tajný svet
Václav Neckář: Verím, že moji anjeli bdejú
Mezi svými je príznačný názov pre najnovší album populárneho českého speváka Václava Neckářa. Zaujímavé je, že ide o úplne prvý „neckářovský“ vianočný album
Václav Neckář: Verím, že moji anjeli bdejú
Jedna za všetky
Carly Whittenová je drsná newyorská právnička, ktorá sa vo vzťahoch s opačným pohlavím striktne drží pevných zásad. Napríklad toho, že si nikdy nič nezačne so ženatými mužmi
Jedna za všetky
Various – Top20.cz (2014/2)
To najlepšie, čo vzniklo v druhej polovici minulého roku na československej hudobnej scéne, plus štrnásťkusový importný bonus k tomu
Various – Top20.cz (2014/2)
Valentín s prehľadom vyriešite s nami
Valentín predsa nie je len o párikoch, je o tom, pripomenúť si na kom nám záleží. Najlepšie počas celého roka a nie iba v ten jeden daný deň. Naše e-shopy sú tu pre Vás 365 dní v roku.
Valentín s prehľadom vyriešite s nami
Láska je láska
Elin a jej dospievajúci kamaráti vyrastajú v malom meste Amal. Všetko tu plynie podľa zabehnutých pravidiel až do chvíle, keď Elin urobí nečakaný krok
Láska je láska