Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 02. septembra 2015, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Tvorba www stránok a internetových obchodov
Personálna agentúra s dlhodobou tradíciou a naj...



Predám sušené brusnice. Balené sú po 1 kg. Cena...
Príjmeme opatrovateľky seniorov v rodinách do N...
Chcete si požičať a hľadáte serióznu spoločnosť...

Sme personalna agentura a ponúkame prácu pre o...
Príjmeme vyučených elektrikárov s platným osved...
Hľadáme šikovných ľudí! Ak chceš patriť do nášh...

68 000.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 63 m2, poschodie 4
55 990.00 €
Na predaj byt, 1 izba, rozloha 36 m2, balkón, l...
11 999.00 € /m2
Na predaj poľnohospodársky pozemok, rozloha 400 m2



22 000.00 €
56 080.00 €
51 130.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 3 rokmi
Takto bude vyzerať nová generácia C4 Picasso
pred 3 rokmi
Projekt Jána Tkáča môže v praktickom živote pomôcť pri vývoji prírodných vakcín a liečiv.
pred 3 rokmi
Film zatiaľ nemá režiséra a ešte doň neobsadili žiadneho herca.
pred 3 rokmi
Vítaní sú všetci, ktorí milujú hudbu. Exkluzívna párty s koncertom vypukne už túto sobotu v bratislavskom hudobnom klube Music Gallery u Dežmára.
pred 3 rokmi
Čím dlhšie budú loviť teroristov, tým pravdepodobnejšie je, že aj oni začnú byť lovení.
pred 3 rokmi
Speváčka chce ďalej obhajovať na súde svoju pravdu.
pred 4 rokmi
Ján Slota v mene strany SNS vyjadril nesúhlas s tým, aby predsedníčka vlády Iveta Radičová podpísala záväzok Slovenska a súhlasila s fiškálnou úniou
pred 3 rokmi
SR a ČR aktualizovali medzinárodnú zmluvu, ktorá stanovuje aj pravidlá využitia videokonferencie, cezhraničného sledovania, kontrolovanej dodávky, agenta či predstieraného prevodu.

 
 
 

Na európskych cestách jazdí sedem rôznych typov vodičov
Výskum LSE a spoločnosti Goodyear odhalil sedem rôznych osobností vodičov
Na európskych cestách jazdí sedem rôznych typov vodičov
Ziaja prichádza s novou Líniou Olive leaf
Nová línia Olivový list obsahuje výťažky z listov zelenej olivy.
Ziaja prichádza s novou Líniou Olive leaf
Toshiba predstavuje externý pevný disk Canvio Ready
Nový Canvio Ready ponúka kapacitu až 3 TB a jednoduchý plub-ang-play design
Toshiba predstavuje externý pevný disk Canvio Ready
Tomáš Klus – Anat život není
Český spevák prichádza s ďalšou novinkou
Tomáš Klus – Anat život není
Dexter: Záverečná séria
Emócie vybičované do posledného momentu
Dexter: Záverečná séria