Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 28. februára 2015, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Ceres je 100% čistá ovocná šťava - bez prídavku...
výstavba a rekonštrukcie domov, bytov, projekčn...



Máte na predaj dom,byt,pozemok alebo chcete dať...
Obnovený kompresor ihned k odberu. Obnovené tov...
Obráťte sa na nás. Poskytneme vám až 20000 Eur ...

Ste ambiciózny,ochotný sa učiť novým veciam? Za...
Česká spoločnosť hľadá slovenské odborníky na s...
Ak si developer web aplikácií a máš skúsenosti ...

66 900.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 72 m2, balkón, l...
80 000.00 €
Na predaj , rozloha 801 m2
83 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 80 m2



18 790.00 €
6 990.00 €
19 610.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 2 rokmi
Minister obrany Martin Glváč sa k Hlinovmu návrhu vyjadrí na najbližšom zasadnutí výboru, na ktorom bude prítomný.
pred 2 rokmi
Základné školy zo žilinského regiónu prezentovali svoje projekty na témy ochrana životného prostredia a bezpečnosť. Kia darovala zúčastneným školám grant v celkovej hodnote 5 500 EUR.
pred 4 rokmi
Londýn očami slovenskej legendy
pred rokom
Podmanivý skutočný príbeh silnej, citlivej a odvážnej ženy, ktorá si aj napriek pohnutému osudu zachovala životný optimizmus.
pred 2 rokmi
Opäť sme pre všetkých svojich čitateľov pripravili súťaž. Tentokrát hráte o 2x2 lístky na AMO & Band Space Tour.
pred 4 mesiacmi
Bola by to dokonalá akčná krimikomédia o dvoch policajtoch a veľkých parťákoch, až na jednu maličkosť: naši hlavní hrdinovia vôbec nie sú policajti.
pred 4 rokmi
V rámci Letných návratov si zmapujeme album svetoznámej speváčky, ktorá sa preslávila hlavne svojim dokonalým kabaretným a muzikálovým umením - Liza Minnelli
pred 3 rokmi
Fénix je ohnivo-červený vták, ktorý sa stal symbolom zdravia a lásky a nesmrteľnosti.

 
 
 

James Blunt – Moon Landing (Apollo Edition)
Spevák James Blunt vydal reedíciu minuloročnej platne Moon Landing. Nová verzia obsahuje koncert na DVD a niekoľko nových piesní
James Blunt – Moon Landing (Apollo Edition)
Vyhraj s filmom Divočina
Server.sk a Barracuda Movie pre Vás pripravili súťaž s filmom DIVOČINA. Príbeh inšpirovaný skutočnými udalosťami prichádza do slovenských kín už 5.marca.
Vyhraj s filmom Divočina
Erasure – The Violet Flame
Je až neuveriteľné, a akou ľahkosťou vedia Erasure (Andy Bell & Vince Clarke) aj po rokoch zaujať poslucháča bez toho, aby nasilu museli skúšať niečo nové
Erasure – The Violet Flame
Wabi & Ďáblovo stádo – Příběhy písní
Po dvoch rokoch sa vrátil zlatou platňou ocenený projekt Wabi a Ďáblovo stádo s novým albumom
Wabi & Ďáblovo stádo – Příběhy písní
Nechty
Necht je priepustnejší ako koža. Pod ním je hustá sieť kapilár, preto si dobre premyslite, čo si na nechty natriete a do čoho ich namočíte.
Nechty
Amélia z Montmartru
Amélia žije v parížskej štvrti Montmartre, ktorá je svetom sama pre seba. Je čašníčkou v miestnom bistre, nakupuje od miestneho zeleninára a zdraví susedov, ako na malom meste
Amélia z Montmartru