Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 21. septembra 2014, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Spoločnosť A-solutions podniká v dvoch oblastia...
Všetky stavebne prace



Cena neobsahuje postovne!Na otázky odpovedám le...
Ponúkam v pohodlí Vášho domova kvalitné kozmeti...
Elektrofyzikálne vysušovanie vlhkého muriva a s...

Chcete konečně opravdu výdělečnou a flexibilní ...
Zamestnám na plný úväzok lekára s atestáciou zo...
Ponúkame prácu pre opatrovateľky, zdravotne asi...

217 356.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 65.98 m2, novost...
47 900.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 907 m2, balkón, ...
76 900.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 86 m2, balkón, l...



11 590.00 €
5 500.00 €
3 900.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Limitovaná edícia novej Škoda Fabia Chic v počte 60 kusov.
pred 2 rokmi
Líbya podľa OSN dosiahla značný pokrok, čo sa týka príprav na prvé demokratické voľby, sporné väznice sú však jednou z "vážnych prekážok" pri zavádzaní vlády zákona.
pred 7 rokmi
Česká diva Helena Vondráčková, napriek tomu, že pred pár dňami oslávila okrúhle šesťdesiate narodeniny nezaháľa a pre svojich fanúšikov pripravila...
pred 3 rokmi
IB je debutový sólový album Ivety Bartošovej, ktorý vydala po tragickej nehode svojho speváckeho partnera Petra Sepéšiho.
pred 2 rokmi
Štúdia Bertone Nuccio svojimi futuristickými tvarmi má stelesňovať to najlepšie, čo počas svojej dlhej histórie vytvorila karosáreň Bertone
pred rokmi
Stále populárna speváčka a životná jubilantka Marta Kubišová, ktorá 1. novembra oslávila sedemdesiat rokov zavíta do Bratislavy na jediný tohtoročný koncert v rámci recitálu „S nebývalou ochotou“.
pred 2 rokmi
Víťazom Veľkej ceny Číny Formuly 1 sa stal Nemec Nico Rosberg na mercedese.
pred 5 rokmi
DVD Ticho nad oblakmi je najnovšia dvojdisková edícia z dielne dokumentaristu Pavla Barabáša

 
 
 

IT SUMMIT 2014 bude o horúcich témach
Podujatie spája odbornú konferenciu IT SUMMIT so slávnostným večerom IT GALA, spojeným s vyhodnotením súťaže o ocenenie IT firma, IT osobnosť, IT produkt a IT projekt roka.
IT SUMMIT 2014 bude o horúcich témach
Jarek Nohavica a priatelia
Exkluzívny darček pripravil pre svojich fanúšikov najpredávanejší český interpret. Má podobu luxusného záznamu unikátneho koncertu, ktorý uzatváral dvadsiaty ročník legendárneho festivalu Noc plná hviezd v Třinci.
Jarek Nohavica a priatelia
Skôr než zaspím
Dve dôležité zistenia – Nicole Kidman nestarne a je to výborná herečka. Herecký koncert, ktorý predvádza v tomto filme si jednoznačne zaslúži pozornosť. Zvlášť, keď je hodinu a pol trvajúci príbeh postavený hlavne na nej
Skôr než zaspím
Helena Vondráčková: Stojí to zato!
Jedinečný, legendárny hlas Heleny Vondráčkovej oslavuje svoje jubileum. K tomuto významnému výročiu vychádza špeciálny dvojalbum pre oddaných fanúšikov Helena: Best Of The Best.
Helena Vondráčková: Stojí to zato!
Srí Lanka - dokumentárne miniatúry
Netreba v tom hľadať nejakú koncepciu, berte to ako pohyblivé puzzle, ktorých zloženie divákovi trvá zhruba 50 minút a je sympatickou prehliadkou krajiny, ktorá na našinca stále pôsobí exoticky.
Srí Lanka - dokumentárne miniatúry
Various – Tribute Abraxas
Táto nakladačka postupne vznikala v rokoch 2013 a 2014 v mnohých štúdiách a s rôznymi producentmi, ale všetko je napokon prepojené chuťou pripomenúť si a osláviť kapelu, ktorá nás už od roku 1976 zásobuje rockovou energiou, svojským humorom a songami s nezabudnuteľnými refrénmi.
Various – Tribute Abraxas