Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 27. apríla 2015, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 19.07.2010

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda.
Vajíčka sú zdravé aj nezdravé...
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Väčšina ľudí si myslí že vajcia sú nezdravé, telu neprospešné, škodlivé, plné zbytočného tuku... v skutočnosti to však nie je celkom pravda. Vajcia spracuje žalúdok ešte v čase, ktorý záleží od spôsobu ich prípravy – za menej ako dve hodiny ak sú len varené. Na jednej strane pečeni škodia, ale...obsahujú aj látky, ktoré ju chránia – metionín, cholín a fosfolipidy.

Jediná kontraindikácia pri jedení platí pre tých, ktorý trpia ochorením žlčníka, žlčových ciest, prípadne majú žlčníkové kamene.

Vajcia sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerálne soli. Sú v nich zastúpené všetky esenciálne aminokyseliny, bielkovinové tehličky, ktoré si náš organizmus nedokáže produkovať sám. Obsahujú vitamíny D, A, B a minerálne soli – fosfor, železo, vápnik a síru.

Majú pozitívne účinky pre zrak. Vaječný žĺtok obsahuje pigment karotenoid a zhromažďuje sa v očnom tkanive. Tam pôsobí ako antioxidand potláčajúci ťažkosti súvisiace s procesom starnutia. Predchádzajú chorobe pokročilého veku – vekom podmienenej degenerácii žltej škvrny, ktorá môže viesť až k slepote.

Je dokázané, že vajcia nezvyšujú riziko vzniku srdcovo – cievnych ochorení a navyše účinky zlého cholesterolu LDL sú so všetkou pravdepodobnosťou vyvažované pozitívnymi účinkami dobrého cholesterolu HDL, vitamínu B a nenasýtenými mastnými kyselinami.

Vaječná škrupina je bohatá na vápnik. Ak chcete veľa vitamínov, treba sa zamerať na bielok. Ak chcete maximum bielkovín a železa, dajte prednosť vaječnému žĺtku. Bielok obsahuje enzým s antibakteriálnymi vlastnosťami a vitamíny rozpustné v tukoch.

Vaječný žĺtok charakterizuje farba, ktorá sa môže meniť od žltej až na červenú. Skladá sa prevažne z bielkovín, tukov, cholesterolu, ale aj železa a fosfolipidov, dôležitých pre nervový systém a správne fungovanie pečene.

Balzam na poškodené vlasy
v miske dôkladne vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou rumu a 4 kvapkami éterického oleja zo šalvie. Zmes si rovnomerne rozotrite na umyté vlasy, nechajte pôsobiť 10 minút a opláchnite vlažnou vodou.

Pleťová maska na zjemnenie pokožky
v miske vyšľahajte vaječný žĺtok s lyžicou mlieka alebo smotany, jogurtu. Zmes natrite na tvár, prikryte gázou a nechajte pôsobiť 10 minút. Zvyšky masky odstráňte vatovými tampónmi a tvár dôkladne umyte teplou a následne studenou vodou.

Ak chcete praženicu odľahčiť od tuku a kalórií, pripravujte ju v ohňovzdornej nádobe, ktorej dno len mierne vymastíte olejom, prípadne mliekom. Pripravujte ju v rúre.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


výstavba a rekonštrukcie domov, bytov, projekčn...
Novostavba na Ondavskej ulici v Kosiciach



Montáž a zapojenie kuchynských elektrospotrebič...
Výhodná pôžička až do 20000 Eur bez ručenia. Pe...
Opravy,montáž a servisbytovej a domovej elektro...

Spresnenie pozície: Skladník, Pomocný pracovník...
- poskytovanie poradenstva a služieb v maloobch...
Česká spoločnosť hľadá slovenské odborníky na s...

42 500.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 64 m2
126 900.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 280 m2, balkón, ...
95 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 74 m2, novostavb...



38 990.00 €
74 020.00 €
18 520.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred rokom a pol
Zmeny v elektronickom výbere mýta, ktoré nadobudnú účinnosť začiatkom roka 2014, pocítia prakticky všetci prevádzkovatelia vozidiel nad 3,5 tony, ktorí sú povinní platiť mýto za spoplatnenú cestnú sieť.
pred rokom a pol
Počet obyvateľov krajiny v produktívnom veku sa totiž začal v roku 2012 zmenšovať prvýkrát za posledné desaťročia.
pred 4 rokmi
Smrť je mrcha. Ak sa vám raz podarí dostať sa z jej pazúrov, buďte si istí, že sa pre vás vráti a vyúčtovanie bude niekoľkonásobne desivejšie.
pred 4 rokmi
Honda EV Concept je navrhnutá tak, aby spĺňala potreby každodenného využívania...
pred 2 rokmi
Predznamenáva novú generáciu kupé Genesis?
pred rokom
Spory bratov Rohanov sa točia okolo udalostí z detstva, ktoré ich bolestne rozdelili a stále ich ovplyvňujú v ich súčasnom živote...
pred rokom
Speváčka sa v rámci série koncertov opäť zastaví aj v Košiciach a Bratislave.
pred 2 rokmi
Tento raz hudobne príliš neexperimentujú a ostávajú verní rockovej strune, aj keď s výraznou náklonnosťou k chytľavým refrénom, čo mnohí označili za príklon ku komercii a k popu ako takému.

 
 
 

Twisted Sister: Na Topfest prídeme a tešíme sa!
Dobrá správa pre všetkých fanúšikov Topfestu
Twisted Sister: Na Topfest prídeme a tešíme sa!
Jar v znamení hudobných titulov z edície Opus 100
Novým prírastkom je trojica albumov Mariky Gombitovej, Lasicu & Satinského a detské albumy Petra Nagya
Jar v znamení hudobných titulov z edície Opus 100
Ovečka Shaun vo filme
Top film týždňa
Ovečka Shaun vo filme
Nové posily na festivale Uprising
Shy FX, Beardyman a Dope D.O.D.
Nové posily na festivale Uprising
Various – Lady Carneval
V poradí už piaty diel edície České zlato populárnej hudby prináša portrét textára Jiřího Štaidla
Various – Lady Carneval