Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. novembra 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vaječný likér – sladká pochúťka s vôňou Vianoc

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 15.12.2010

Vaječný likér nie je likér ako všetky ostatné.
Vaječný likér – sladká pochúťka s vôňou Vianoc
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Vaječný likér nie je likér ako všetky ostatné. Nie, že by bol taký vzácny, ale už dlhé roky sa spája práve s Vianocami. Všetky obchody ho majú na vianočných letákoch a mnohí sa snažia si ho po domácky pripraviť, najmä ak disponujú surovinami na to potrebnými – mlieko, vajcia, cukor, vanilka a lieh či iný alkohol. Tešia sa naň aj deti – veď my dospelí nemáme to srdce zakázať im namočiť si palček a ochutnať tak z tejto dobrôtky. V Amerike sa vaječný likér pripravuje tradične – bez alkoholu, takže ho bežne pijú aj deti. Dospelí si doň potom primiešajú ľubovoľný alkohol v ľubovoľnom množstve.

U nás zvykne byť vaječný likér skôr obľúbený u žien, lebo chlapi preferujú tvrdší alkohol. Troške vaječného likéru však neodolá nik.

Receptov na prípravu vaječného likéru je nespočetne veľa. Každý má vlastný, rokmi overený recept, pričom aj suroviny sa môžu líšiť. Základ však býva prevažne ten istý a tak dvomi najdôležitejšími surovinami zostávajú vajcia a alkohol.

Istá firma údajne vyrába vaječný likér, ktorý obsahuje šesťročnú whisky a vajcia japonských prepelíc, ktorým sa prisudzuje stimulujúci účinok na erotické schopnosti mužskej populácie. Nuž ak by sa tieto výskumy naozaj potvrdili, vaječnému likéru by zrejme začali holdovať všetci potenciálni oteckovia.

My sme objavili recept, ktorý údajne prospieva zdraviu, napriek tomu, že vaječný likér nemá s fit jedálničkom veľa spoločného a skôr býva pokladaný za kalorickú bombu. Tento malý prehrešok však rozhodne za to stojí. A keď ide o zdravie, netreba dlho premýšľať, čím zapijeme sladké vianočné koláčiky.

Tu je recept:
Suroviny: 10 vajec, 10 citrónov, 250 g práškového cukru, 0,5 l destilátu

Vajcia dobre umyjeme, osušíme a zalejeme šťavou z citrónov. Necháme stáť 3-4 dni, potom vajcia otočíme a znova necháme stáť ešte 3 dni. Škrupina sa rozpustí, vápno klesne na dno nádoby a vajcia zostanú len v blane. Blanu opatrne odstránime alebo vajcia vyberieme a cez cedník žĺtok i bielok precedíme k vápnu. Pridáme cukor, dôkladne premiešame a pridáme liehovinu. Necháme stáť do druhého dňa za občasného premiešania, až sa cukor rozpustí. Likér zlejeme do fliaš, uzavrieme a odložíme na tmavé chladné miesto. Okrem toho, že ide o naozaj chutný vaječný likér, obsahuje vápnik potrebný na kosti a vďaka citrónom aj poriadnu dávku vitamínu C. Potešíme tak nielen všetky svoje zmysly, ale odmeníme sa aj nášmu telu za to, čo pre nás dennodenne robí.

A ak máte stále chuť na niečo božské, vyskúšajte kávu s vaječným likérom alebo si ním polejte zmrzlinu, ovocný pohár, vianočné oblátky či vianočnú štólu. S týmito dobrotami budú vaše Vianoce naozaj sladké.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Internetový obchod Kniha INAK Vám ponúka AUDIOK...
Tehotenské testy, testy na drogy, HIV, HCV, hem...



Ponúkam kompletné elektroinštalačné práce v rod...
Opravy zásuviek,vypínačov,svietidiel,bytových z...
Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsah...

- metabolická analýza tela - meranie na špeciál...
Agentúra SUNSET hľadá opatrovateľky a opatrovat...
Do výrobního závodu H.A.N.S prefa a.s Lysá nad ...

500.00 € /mesiac
Na prenájom byt, 2 izby, rozloha 57 m2, balkón,...
139 900.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 74 m2
56 000.00 €
Na predaj byt, 1 izba, rozloha 40 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Voliči v americkom štáte Kalifornia tam budú môcť už v novembri rozhodnúť o prípadnom zrušení trestu smrti.
pred 5 rokmi
Lístky budú stáť 1250 až 1790 českých korún (v prepočte približne 48,60 až 69,60 eura).
pred 5 rokmi
Z hľadiska politického marketingu Smer zvláda svoju úlohu podľa Radičovej na jednotku s hviezdičkou.
pred 5 rokmi
Poslankyňa NR SR Lucia Nicholsonová (SaS) chce zaviesť povinnú zdravotnú preventívnu prehliadku dieťaťa aj v jeho piatom roku života.
pred 5 rokmi
Hraný debut mladej francúzskej režisérky Sophie Lellouche narúša štruktúru súčasnej hollywoodskej romantickej komédie a prináša inteligentnú, pôvabnú, a zároveň vtipnú obdobu tohto obľúbeného filmového žánru.
pred 5 rokmi
Robert De Niro predstavuje jednu zo svojich skvelých charakterových postáv a v úlohe newyorského taxikára je jednoducho skvelý.
pred rokom a pol
Bludní rytieri na tátošoch, rinčanie zbraní, tradičné remeslá, atrakcie pre deti a skvelý hudobný program. Legendárne Beckovské slávnosti sa blížia.
pred rokmi
Hudobný program sa dnes rozrástol o ďalšie mená - Afrojack, Die Antword, Skunk Anansie, Troyboi a ďalšie.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT