Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 20. septembra 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vaječný likér – sladká pochúťka s vôňou Vianoc

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 15.12.2010

Vaječný likér nie je likér ako všetky ostatné.
Vaječný likér – sladká pochúťka s vôňou Vianoc
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Vaječný likér nie je likér ako všetky ostatné. Nie, že by bol taký vzácny, ale už dlhé roky sa spája práve s Vianocami. Všetky obchody ho majú na vianočných letákoch a mnohí sa snažia si ho po domácky pripraviť, najmä ak disponujú surovinami na to potrebnými – mlieko, vajcia, cukor, vanilka a lieh či iný alkohol. Tešia sa naň aj deti – veď my dospelí nemáme to srdce zakázať im namočiť si palček a ochutnať tak z tejto dobrôtky. V Amerike sa vaječný likér pripravuje tradične – bez alkoholu, takže ho bežne pijú aj deti. Dospelí si doň potom primiešajú ľubovoľný alkohol v ľubovoľnom množstve.

U nás zvykne byť vaječný likér skôr obľúbený u žien, lebo chlapi preferujú tvrdší alkohol. Troške vaječného likéru však neodolá nik.

Receptov na prípravu vaječného likéru je nespočetne veľa. Každý má vlastný, rokmi overený recept, pričom aj suroviny sa môžu líšiť. Základ však býva prevažne ten istý a tak dvomi najdôležitejšími surovinami zostávajú vajcia a alkohol.

Istá firma údajne vyrába vaječný likér, ktorý obsahuje šesťročnú whisky a vajcia japonských prepelíc, ktorým sa prisudzuje stimulujúci účinok na erotické schopnosti mužskej populácie. Nuž ak by sa tieto výskumy naozaj potvrdili, vaječnému likéru by zrejme začali holdovať všetci potenciálni oteckovia.

My sme objavili recept, ktorý údajne prospieva zdraviu, napriek tomu, že vaječný likér nemá s fit jedálničkom veľa spoločného a skôr býva pokladaný za kalorickú bombu. Tento malý prehrešok však rozhodne za to stojí. A keď ide o zdravie, netreba dlho premýšľať, čím zapijeme sladké vianočné koláčiky.

Tu je recept:
Suroviny: 10 vajec, 10 citrónov, 250 g práškového cukru, 0,5 l destilátu

Vajcia dobre umyjeme, osušíme a zalejeme šťavou z citrónov. Necháme stáť 3-4 dni, potom vajcia otočíme a znova necháme stáť ešte 3 dni. Škrupina sa rozpustí, vápno klesne na dno nádoby a vajcia zostanú len v blane. Blanu opatrne odstránime alebo vajcia vyberieme a cez cedník žĺtok i bielok precedíme k vápnu. Pridáme cukor, dôkladne premiešame a pridáme liehovinu. Necháme stáť do druhého dňa za občasného premiešania, až sa cukor rozpustí. Likér zlejeme do fliaš, uzavrieme a odložíme na tmavé chladné miesto. Okrem toho, že ide o naozaj chutný vaječný likér, obsahuje vápnik potrebný na kosti a vďaka citrónom aj poriadnu dávku vitamínu C. Potešíme tak nielen všetky svoje zmysly, ale odmeníme sa aj nášmu telu za to, čo pre nás dennodenne robí.

A ak máte stále chuť na niečo božské, vyskúšajte kávu s vaječným likérom alebo si ním polejte zmrzlinu, ovocný pohár, vianočné oblátky či vianočnú štólu. S týmito dobrotami budú vaše Vianoce naozaj sladké.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Predaj darčekov pre mužov, ženy a deti, keramic...
zváracia technika,



Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsah...

Sme spoločnosť ktorá spolupracuje s mezdinarodn...
Hľadáme do novootvoreneho Hotela v Senci manažé...
Ponúkame prácu pre šikovných a spoľahlivých ľud...

6.00 €
Na prenájom, kancelársky priestor, rozloha 206....
128 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 70.35 m2
55 000.00 €
Na predaj byt, garsónka, rozloha 28 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Běž pro ty šproty vyšiel v roku 2004 a nesie v sebe všetky prvky tvorby, ktoré u Čoka možno očakávať.
pred 5 rokmi
Osobná, ako aj nákladná železničná doprava bude obmedzená od štvrtka 10. januára od 23:20. Dôvodom je rekonštrukcia trakčného vedenia.
pred 6 rokmi
Take That odohrali na slávnom londýnskom štadióne Wembley od 30. júna do 9. júla dovedna osem koncertov, ktoré im vyniesli v prepočte viac ako 38 miliónov eur.
pred 6 rokmi
Slovenský spevák Miro Jaroš má za sebou úspešný rok, keď sa z jeho tretieho albumu Tráva musí rásť (2010) v slovenských rádiách v uplynulom roku presadili až štyri skladby.
pred 6 rokmi
Silvestrovská noc´ oslavuje lásku, nádej, odpustenie, druhé šance aj nové začiatky v najrušnejšom a najsľubnejšom meste sveta – New Yorku počas najočarujúcejšej noci roka.
pred 3 rokmi
Peking zdôraznil svoje odhodlanie podporiť udržateľnejší rast.
pred 5 rokmi
Sporiteľov v druhom dôchodkovom pilieri čaká od začiatku septembra tohto roka do konca roka 2016 zníženie príspevkov zo súčasných 9 % na 4 % ich hrubej mzdy.
pred 5 rokmi
Hoci z pôvodného modelu nezostal na karosérii novinky ani jeden diel, charakteristika dizajnu zostala zachovaná, ale v civilnejšej podobe.

 
 
 

Vanda vydala svoj prvý španielsky album. Jej nový singel vás prekvapí
Slovenská speváčka vydala popový album v španielčine. Akokoľvek zvláštne to pôsobí, výsledok znie veľmi zaujímavo a sviežo.
Vanda vydala svoj prvý španielsky album. Jej nový singel vás prekvapí
September plný hudobných noviniek!
Fergie, Rag'n'Bone Man, Anastacia, Madonna, Suzi Quatro, Shania Twain
September plný hudobných noviniek!
Dara Rolins má nový album - ETC
Dočkali sme sa a je fantastický!
Dara Rolins má nový album - ETC