Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. mája 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

V zime treba siahnuť po zázvore

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: iva, pridané: 18.01.2011

Najlepšia je prevencia voči chorobám a už od nepamäti ľudia užívali zázvor, ktorému je dodnes pripisovaná čarovná magická moc.
V zime treba siahnuť po zázvore
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Toto obdobie, v ktorom sa neustále strieda počasie – raz je teplo a zrazu treskúca zima je ideálne na množenie rôznych bacilov a viróz. Najlepšia je prevencia voči chorobám a už od nepamäti ľudia užívali zázvor, ktorému je dodnes pripisovaná čarovná magická moc.

Utekať s každým problémom k lekárovi nie je riešenie, pretože okrem toho, že sa organizmus stane závislým a imúnnym voči liekom, riskujeme aj iné komplikácie, ktoré prináša časté užívanie farmaceutických liekov. Okrem prísunu vitamínov v ovocnej a zeleninovej forme je vhodné riešenie zázvor.
Táto rastlina pochádza z Ázie a svoje miesto si našla aj v kuchyni aj medicíne. Do Európy ju priniesli Španieli, spočiatku sa používala ako korenie. Pojem „zázvor“ je v podstate nepresné označenie rastliny, ktorá sa odborne nazýva ďumbier lekársky.

Utekať s každým problémom k lekárovi nie je riešenie...

Pomáha pri rôznych problémoch s dýchaním – astma, vysoký krvný tlak, prečistí črevá a podľa výskumov pomáha aj boji proti rakovine. Pomocou neho sa liečia niektoré druhy rakoviny – vaječníkov a slinivky brušnej. Samozrejme, že je len pomocník, klasickú liečbu nenahradí, ale môže pomôcť ako doplnok výživy.

V minulosti boli známe aj jeho účinky proti moru, využívali ho hlavne v stredoveku. Číňania ho používajú dodnes v ich tradičnej medicíne na zohriatie a stimuláciu žalúdka. V 18. storočí bol zázvor hojne pridávaný do väčšiny liečivých prípravkov, pretože zmierňoval ich dráždivé účinky na žalúdok a rovnako dokázal potlačiť prejavy toxicity niektorých byliniek.

Všetci ho poznáme skôr pod názvom ďumbier ako korenie vo vianočnom pečive či mäse, prípadne v nápojoch a pive. Jeho vôňu cítiť už na diaľku. Pošteklí každý noštek.

Dnes má mnohostranné použitie. Okrem prísad do pečenia ho používame v boji proti bacilom. Je to výborný prírodný prostriedok, ktorý treba užívať preventívne a neváhať s jeho použitím vždy, keď pocítite nepríjemné pálenie v krku či nose, alebo vás chytí zimnica. Ak vám strasie zima a zalieva studený pot... určite ho vyskúšajte.

Pomôže zlikvidovať zápal v krku, vyčistí telo od jedov, zlepší trávenie, dodá energiu i chuť do jedla. Ak vám spôsobuje problémy cestovanie, skúste hodinu pred cestou zjesť kúsok koreňa zo zázvoru a zapiť ho troškou jogurtu. Jeho blahodarné účinky na žalúdok iste oceníte. Ak trpíte silnými nevoľnosťami, zadovážte si sušený alebo kandizovaný zázvor. Môžete ho s kľudom užívať aj v tehotenstve, ale na začiatku tehotenstva si treba dávať pozor, vhodný je vo forme prášku alebo tabliet. Maximálne 1 gram na jedno užitie. Túto dávku nie je dobré prekročiť, pretože aj zázračné bylinky môžu vo väčšom množstve pôsobiť ako jed.

Ďumbier by mali veľmi opatrne užívať ľudia so žalúdočnými, dvanástorníkovými a črevnými vredmi, colitídou, Crohnovou chorobou, tehotné a dojčiace ženy a malé deti.

Môžeme si ho pripraviť aj doma kandizovaním. Na papier na pečenie dáme práškový cukor a nakrájaný koreň zázvoru, ktorý vopred prevaríme. Necháme na papieri dôkladne vysušiť, aby sa nám zázvor spojil s cukrom.

Výborný je aj čaj z tohto zázračného zázvoru. Do litra vriacej vody pridáme zázvor – lyžičku – dve.

Pridáme klinčeky, škoricu a varíme spolu asi 5 minút. Vyberieme z neho korene a necháme vyhladnúť. Môžeme dochutiť čím len chceme, najčastejšie medom a citrónom. Ak máme žalúdočné problémy... vynecháme prísady a dáme viac zázvoru. Treba ho piť teplý a po dúškoch.

Účinky

Zázvor dezinfikuje, znižuje horúčku a zápal, tlmí nevoľnosti, bolesti hlavy, nervozitu, pomáha pri dýchacích problémov, má protirakovinové účinky, znižuje vysoký tlak, pomáha eliminovať ochorenia čriev. Žuvanie čerstvého zázvoru tíši bolesť zubov a kúpele v zázvore pomáhajú pri alergiách.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Ak milujete filmové spracovania literárnych klasík, neprehliadnite, že do kín prišla Jana Eyrová a aj v roku 2011 stojí jednoznačne za pozornosť.
pred 5 rokmi
Atmosférický thriller s temným podtextom, ktorý v prevažne poetickej tureckej kinematografii zavádza tradíciu obľúbeného žánru.
pred 4 rokmi
Každý záujemca môže cez internet hlasovať za niektorý z desiatich príspevkov, päť zo Slovenska a päť z Česka, do 16. apríla.
pred rokom a pol
Spoločnosť Synology® Inc. dnes oznámila oficiálne vydanie operačného systému DiskStation Manager (DSM) 6.1 a komplexných balíčkov zabezpečujúcich produktívnejšiu, bezpečnejšiu a jednotnejšiu prácu s NAS zariadeniami.
pred 3 rokmi
Realitní odborníci očakávajú v najbližších mesiacoch pokojný vývoj realitného trhu, stagnáciu v počte predávaných nehnuteľností a tiež stagnáciu, alebo len veľmi jemný nárast cien.
pred 5 rokmi
V rámci projektu Dúhový rok sa verejnosť dozvie viac zo života slovenského aktivistu a humanistu Imricha Matyáša, ktorý sa za práva LGBTI zasadzoval najmä v 50. a 60. rokoch uplynulého storočia.
pred 3 rokmi
Podobne, ako je Fínsko krajinou tisícov jazier, Praha je stovežatá, tak Slovensko je krajinou desiatok tisíc skládok, vraví Mikuláš Huba.
pred 6 rokmi
Regulačné opatrenia schválila vláda koncom júna i pre stredné školy v novele zákona o financovaní škôl.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT