Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. júna 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Sušené mäso (Zdravé mäso III)

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 22.02.2010

Byť vegetariánom je rozhodnutie.
Sušené mäso (Zdravé mäso III)
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Byť vegetariánom je rozhodnutie. Prirodzene totiž človek odjakživa konzumoval predovšetkým potravu zloženú aj z mäsa. Byť vegetariánom je určite aj vyjadrenie postoja k svojmu zdraviu. Nejesť mäso má mnoho príčin, od zdravotných, cez náboženské, spoločenské, či dokonca trendové a módne.

V nasledujúcich častiach krátkych článkov o mäse vám predstavíme alternatívu, ktorá vám môže pomôcť prijať skutočnosť, že aj konzumácia mäsa môže byť zdravá.

Medzi zaručene zdravú alternatívu pri konzumácii mäsa môžeme dnes zaradiť spracovanie mäsa napríklad v ázijskej kuchyni, či sušené mäso.

Sušené mäso
Ázijská kuchyňa si pomaly ale isto nachádza cestu do našich domovov. Ešte stále však vieme málo o tom, že “ázijský” typ stravovania, čiže výber surovín a jedlá z Číny, Kórei, Japonska, Vietnamu, Thajska, či Indie sú tou najzdravšou alternatívou stravovania na celej planéte. Obyvatelia týchto krajín s tradičnou stravou majú omnoho nižší výskyt srdcovocievnych ochorení, nádorových ochorení, obezity a mnohých ďalších zdravotných problémov. Základný rozdiel v stravovaní spočíva v tom, že väčšina bielkovín prijímaná z ryže, strukovín, rýb, orechov, obilnín a semienok. Mäso, hydina či vajíčka sa používajú v omnoho menšom množstve. Ryža, rezance, obilniny, huby, zelenina či ovocie sú často hlavnou zložkou jedál, ktoré sú bohaté na vlákninu, vitamíny a antioxidanty.

Po celom svete má sušené mäso priaznivcov najmä medzi športovcami. Ľudia sa však k nemu vracajú ako ku zdravej potravine vhodnej nielen pri športových aktivitách.

Sušené mäso môže v prvom dojme vzbudiť v človeku neveriaci pocit v toto „čudo“, ktorého pôvod je nám viac menej neznámy. Sušené mäso však v sebe skrýva oveľa viac dobrého ako si myslíme. Sušenie je jeden z najstarších spôsobov úpravy jedla hlavne preto, že umožňuje dlhodobé skladovanie. Túto metódu využívali už starí Egypťania pri skladovaní mäsa, ovocia i ostatných potravín. Takmer k dokonalosti však „jerky“ – sušené mäso doviedli Indiáni. Svojským spôsobom mäso jednoducho sušili na slnku. To umožnilo nielen zachovanie maximálnej dávky energie ale aj minimálnej hmotnosti. Sušené mäso im tak uľahčovalo ich kočovný život spojený s dlhým putovaním.

Dnes potraviny skladujeme v chladničkách a mraziacich boxoch avšak kedysi indiáni túto možnosť nemali. Dnes sa k sušeniu a sušenému mäsu vraciame ako k energeticky výdatnej a zdravej potravine, ktorú konzumujeme nielen pri našich športových aktivitách.

Sušené mäso sa zaraďuje medzi potraviny vhodné pre stravovanie behom redukčnej diéty. I malý kúsok obsahuje veľké množstvo energie. Je to ľahká strava, ktorá obsahuje bielkoviny z chutného mäsa. V spojení s otužovaním, dostatkom spánku a pohybom na čerstvom vzduchu významne prispieva tiež k zvýšeniu obranyschopnosti.

Sušené mäso rôznych druhov a chutí sa predáva aj na Slovensku. Na Slovenskom trhu nájdeme napríklad hovädzie, kuracie, morčacie a bravčové mäso. Ďalej máme na výber z príchutí ako sú údené, štipľavé ale aj ochutené rôznymi príjemnými koreniami.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Majka
pred rokom
Byť vegetariánom je rozhodnutie. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vyziva/susene-maso-zdrave-maso-iii/

mňam vyzerá to super len škoda, že príprava je taká dlhá... veľmi rada by som vyskúšala to z afriky dá sa to niekde u nás kúpiť? ja mám veľmi rada toto https://www.jerky-shop.cz/media/image/hovezi_25g-peppered_140.png ale jediné miesto kde to viem kúpiť je RegioJet :D teda ano dá sa aj online ale tam to majú balenie za 2,50 a v Regio je za 1,50 čo je teda rozdiel... tento týždeň sa chystám vyskúšať toto z Kauflandu https://www.letakomat.sk/kaufland/aktualny-letak-od-stvrtka-16-11-2017/"

 

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Predaj, kúpa a prenájom nehnuteľností v regióne...
stavebne prace malby natery



Sú tu pre Vás ľahko dostupné pôžičky od 400 Eur...


209.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 38 m2
122 720.00 €
Na predaj stavebný pozemok, rozloha 1 534 m2
346 000.00 €
Na predaj poľnohospodársky pozemok, rozloha 2 7...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Prvá audiokniha Milana Lasicu Listy Emilovi, ktorú sám aj načítal, sa po pár týždňoch dočkala už svojej tretej reedície. Druhé pokračovanie Listy Emilovi 2 vyšli na začiatku tohto roka 2013 a na pultoch je už tretia časť s názvom Listy Emilovi III.
pred 5 rokmi
V Bratislave sa koncom mája chystá unikátne spojenie dvoch úspešných európskych festivalov. Na spoločný "warm up" spojili sily Outlook Festival a Uprising Reggae Festival a uskutoční sa 31.5.
pred 4 rokmi
Anne začnú bez jej vedomia podávať anabolické steroidy. Jej výkonnosť stúpa, ale objavujú sa prvé zdravotné problémy.
pred 6 rokmi
Britsko-írsky boyband The Wanted oslavoval v domovských končinách veľké úspechy už od vydania prvého singlu.
pred 5 rokmi
Posledné júlové dni bude v Banskej Bystrici opäť horúco! Jedno z najkvalitnejších hip hop podujatí svetového formátu, OUTBREAK HIP HOP FESTIVAL, sa už po štvrtý krát uskutoční priamo v meste pod Urpínom, tentoraz v podobe EURÓPSKEHO FINÁLE.
pred 5 rokmi
Obdobie ústnych maturít potrvá na stredných školách od 20. mája do 7. júna
pred 7 rokmi
39% detí sa priznalo, že navštívili stránky alebo hralo hry, ktoré by im rodičia neschválili...
pred 4 rokmi
Paríž si 24. augusta pripomína 70. výročie oslobodenia od vojsk Tretej ríše pod vedením nemeckého nacistického vodcu Adolfa Hitlera.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT