Sójové či kravské mlieko?

Sójové či kravské mlieko?
Sójové či kravské mlieko? Ktoré si vybrať? Na túto otázku neexistuje jednoznačná odpoveď, každý by si mal vybrať mlieko podľa seba... My Vám však pomôžeme rozhodnúť sa, ktoré je pre Vás lepšie.

Kvality sójového mlieka:
• má o 51% viac bielkovín, o 16% menej sacharidov, o 12% menej kalórií a o 24% menej tuku
• obsahuje 15 krát viac železa, celú radu dôležitých B vitamínov
• obsahuje minimálne nebezpečné poľnohospodárske chemikálie, dokonca v porovnaní s kravským mliekom obsahuje až o 1/10 menej týchto chemikálií
• neobsahuje žiadny cholesterol
• v Japonsku je považované za „zázračný nápoj“ , ktorý udržuje človeka v zdraví, v životnej vitalite, v duševnej pohode a takisto priaznivo vplýva na krásu a to najmä na krásne vlasy, čistú pleť a dokonca tvrdia, že pitie sójové mlieka zlepšuje kvalitu materského mlieka

Nevýhody sójového mlieka:
• obsahuje málo významného minerálu – vápnika (oproti kravskému mlieku bezvýznamné množstvo vápnika)
• v krajinách, kde sa nepestuje sója, čiže aj u nás, je sójové mlieko pomerne drahé (naproti tomu, v krajinách výroby sójového mlieka je lacnejšie ako kravské mlieko)
• na trhu možno nájsť mnoho nekvalitných sójových mliek, preto si treba dôkladne prečítať zloženie sójového mlieka. Pozornosť upriamte najmä na výživovú hodnotu bielkovín, sacharidov a tukov. Často sa totižto stáva, že hodnota bielkovín je 10- násobne nižšia ako hodnota cukrov a tukov. Dávajte si pozor aj na to, že sójové mlieko obsahuje mliečne bielkoviny.

Vedeli ste, že...?
By sme mali podávať našim štvornohým miláčikom, namiesto kravského mlieka, radšej sójové mlieko alebo kozie mlieko? Kravské mlieko totižto nemožno pokladať za prirodzenú potravu pre psov. Mnohí odborníci sa zhodujú, že kvalitné sójové mlieko je zdravšie ako kravské. Preto ak podávate svojmu psovi kravské mlieko, porozmýšľajte, či nie je čas na zmenu.

Kvality kravského mlieka:
• obsahuje množstvo vápnika, bielkovín a veľa nenasýtených mastných kyselín, ktoré si telo samo nevie vyrobiť
• obsahuje kazeín, ktorý vykazuje u človeka ochrannú funkciu pre pečeňové bunky a ovplyvňuje rastovú aktivitu
• mliečny tuk je ľahko stráviteľný, dodáva telu energiu, vitamíny, a to predovšetkým skupiny B, vitamíny A, D, E a K.

Nevýhody kravského mlieka:
• možné alergie
• možný problém s natrávením – kravské mlieko obsahuje laktózu, na ktorú je potrebný enzým laktáza, ktorý sa s pribúdajúcim vekom u ľudí stráca