Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 07. augusta 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Skutočné jedlo pre skutočných mužov?

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 14.05.2008

Množia sa dôkazy, že strava skladajúca sa z prirodzených rastlinných potravín je zdravšia ako stravovanie založené na konzumácii mäsa.
Skutočné jedlo pre skutočných mužov?
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Množia sa dôkazy, že strava skladajúca sa z prirodzených rastlinných potravín je zdravšia ako stravovanie založené na konzumácii mäsa. Mäso obsahuje veľa tuku, cholesterol a nemá žiadnu vlákninu, ktorá však nechýba v potravinách rastlinného pôvodu. Štatistiky potvrdzujú, že vegetariáni sú štíhlejší, zdravší a priemerne žijú dlhšie.

Život bez mäsa?
Tí ľudia, ktorých strava sa doslova krúti okolo mäsa a mliečnych výrobkov, by sa cítili úplne stratení, keby si mali naplánovať niekoľkodenný jedálny lístok bez týchto potravín. Zdá sa im, že jedlá bez mäsa nie sú kompletné. Bezmäsitá strava však tiež môže byť chutná a zaujímavá, no každá zmena si vyžaduje čas. Na nový spôsob stravovania si musíte zvyknúť, ale po určitom čase sa vám už bude zdať prijateľný, ba dokonca aj lepší.

Vzor bezmäsitého jedálneho lístka:
Raňajky:
- teplá kaša z ovsených vločiek alebo hotové müsli, príp. miska Corn flakes so sójovým alebo nízkotučným mliekom, s nakrájaným banánom alebo iným ovocím
- pomaranč alebo grapefruit
- niekoľko krajcov grahamového chleba alebo niekoľko celozrnných rožkov s margarínom a nakrájanými kúskami banánu alebo kivi
- bylinkový čaj

Obed:
- paradajkový alebo uhorkový, mrkvový či kapustový šalát so zálievkou
- šošovicová polievka s lečom
- rýchla zapečená cuketa
- zemiaková kaša

Večera:
- celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou
- zeleninový šalát „čo dom dá“
- krajec celozrnného chleba alebo pečiva
- zákusok: jablko alebo zopár orieškov

Mnohé štúdie už dlho dávajú do súvislosti konzumáciu červeného mäsa (hovädzieho alebo bravčového) s rizikom rakoviny hrubého čreva. Najnovšia z nich uvádza, že biele mäso – hydina a ryby – takisto podporuje vznik rakoviny. Autori zistili, že najvýraznejším potravinovým rizikovým faktorom na vznik rakoviny hrubého čreva bolo celkové množstvo konzumovaného mäsa. Vôbec pi tom nebolo rozhodujúce, či konzumenti dávali prednosť červenému alebo bielemu mäsu. Tí ľudia, ktorí jedli červené mäso raz týždenne, mali o 38% zvýšené riziko vzniku rakoviny proti tým, ktorí mäso nejedli vôbec, kým tí, ktorí dávali prednosť bielemu mäsu, mali v porovnaní s tými, čo ryby a biele mäso nejedli vôbec, zvýšené riziko o 55%.

Logicky z toho vyplýva, že riziko narastalo úmerne so zvyšujúcim sa množstvom skonzumovaného mäsa. Tí, ktorí jedli červené alebo biele mäso viac ako 4x týždenne, mali dvoj až trojnásobne väčšie riziko ochorenia na rakovinu hrubého čreva než tí, ktorí mäso vôbec nejedli.

Vedci zistili, že konzumácia sójových bôbov, fazule hrachu a šošovice pôsobí proti karcinogénnemu účinku červeného mäsa. Tento pozitívny účinok však nebol spozorovaný na tých konzumentov strukovín, ktorí súčasne jedli aj veľké množstvá rýb či zeleniny.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Implementácia Google Apps (Google APlikácie), P...
Inlingua je jednou z najväčších spoločností, kt...





78 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 67 m2, balkón, l...
189.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 13.50 m2
200.00 € /mesiac
Na prenájom výrobný priestor, rozloha 44 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Autor Ján Lacika sa už dlhé roky venuje krajinárskej fotografii, tvorbe máp a písaniu populárno-náučnej a turistickej literatúry.
pred 9 rokmi
Ak nový album kapely Nickelback znie akoby jej členovia trpeli syndrómom rozdvojených osobností, frontman Chad Kroeger udáva, že presne taký bol ich zámer.
pred 5 rokmi
Policajti pátrajú po mužovi zo záberov bezpečnostnej kamery.
pred 7 rokmi
Návrhy noviel poslanca Alojza Hlinu na poslednej októbrovej schôdzi nestihli prerokovať a presunuli ich na novembrové zasadnutie.
pred 8 rokmi
Ján Slota v mene strany SNS vyjadril nesúhlas s tým, aby predsedníčka vlády Iveta Radičová podpísala záväzok Slovenska a súhlasila s fiškálnou úniou
pred 6 rokmi
Toto je nepochybne jeden z najočakávanejších filmových návratov. Fanúšikovia Riddicka s napätím čakali, či sa jeho tvorcovia k tejto postave ešte vrátia.
pred 9 rokmi
Objavte slobodu a pohodlie bezdrôtového prenosu pomocou rozhrania Bluetooth v nových tenkých a štýlových modeloch Walkman série NWZ-S760.
pred 5 rokmi
Druhý diel vášnivej erotickej trilógie, ktorá je francúzskou odpoveďou na Fifty Shades of Grey.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT