Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 20. mája 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Prekonajte strach z morských príšerok!

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 01.08.2010

Vychutnávate si letnú pohodu na dovolenke pri mori, máte chuť vyskúšať niečo nové, netradičné.
Prekonajte strach z morských príšerok!
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Vychutnávate si letnú pohodu na dovolenke pri mori, máte chuť vyskúšať niečo nové, netradičné. Hľadíte do jedálneho lístka a uvažujete, akú morskú príšerku si objednať, aby ste pri jej pohľade, nemali výčitky svedomia. Ak ste začiatočníkom v oblasti ´morskej gastronómie´, nemusíte si hneď objednať chobotnicu s jej typicky ´zádumčivými´ očami, vyskúšajte najprv mušle či kalamáre a potom postupne prejdite na kraba či homára. Práve tieto plody mora sú ideálnymi pre prvé „stretnutie“ s dovolenkovou kuchyňou.

Mušle – nefalšovaná chuť mora

mušle
Mušle obsahujú množstvo proteínov.
zdroj: SXC/free

Ak ste ešte nejedli mušle, v prvom súste, vás iste prekvapí netradičná, veľmi slaná chuť mušlí. Možno vám mušle hneď nebudú chutiť, no verte, že práve mušle sú veľmi zdravou pochúťkou. Ustrica jedlá či Slávka jedlá sú nepochybne na vrchole rebríčka najchutnejších mušlí! O týchto mušliach sa dokonca povráva, že zvyšujú sexuálny apetít, osviežujú organizmus, telu dodávajú potrebnú vodu a vzácne látky, akými sú napríklad vysoké množstvo proteínov, ale aj jód, sodík, vápnik, draslík, železo, mangán, meď, zinok, fosfor, a vitamíny A, B1, B2.

Na vzácne výživové látky, predovšetkým na minerálne látky, sú bohaté aj mušle typu Slávky jedlej. Minerálne soli, látky ako napríklad železo, vitamíny A, B, C, D, vysoký podiel bielkovín a málo kalórií, sú hlavnými prednosťami tejto mušle, ktorá pochádza zo Severnej Ameriky a Európy. Slávka je základom rôznych európskych kuchýň; svoje uplatnenie si našla napríklad v španielskej, francúzskej či holandskej kuchyni.

Kalamáre – morské krúžky za minútku!

kalamáre www.cookingchanneltv.com
Kalamáre obsahujú omega 3 kyseliny.

Foto: www.cookingchanneltv.com

Tradičné kalamárové krúžky možno už poznáte. Ak sú pre vás veľkou neznámou, nemusíte sa ničoho obávať. Kalamáre sú chutné krúžky, ktoré sa môžu jesť surové aj vyprážané. Krúžky si môžete pokojne pripraviť aj doma a určite budú rovnako chutné ako pripravované v reštaurácii. Navyše, kalamáre poskytujú organizmu najmä vysokú dávku vzácnych omega 3 kyselín, ktoré sú zodpovedné za správnu činnosť srdca a práve „neobyvatelia mora“ trpíme ich rapídnym nedostatkom.

Namiesto plnej lyžice rybieho oleja, si doprajte tieto kyseliny v podobe chutných kalamárových krúžkov, ktoré chutia vynikajúco s krabími tyčinkami, a možno ich použiť k ryžovému šalátu. Vyprážané kalamárové krúžky potrite kvapkami citrónovej šťavy, ozdobte petržlenom, ochuťte morskou soľou a chutné jedlo je pripravené. Namiesto ryže, môžete pokojne použiť aj zemiaky, najlepšie opekané. K tomu zeleninová príloha, alebo kolieska pomarančov!




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 8 rokmi
...bude zabezpečovať bezpečnosť pretekov F1
pred 6 rokmi
Legendárna rocková skupina Tublatanka pripravila pre fanúšikov tri unikátne koncerty po Slovensku!
pred 6 rokmi
Mesačné náklady na údržbu apartmánu sú takmer 12-tisíc dolárov (v prepočte približne 9370 eur).
pred 6 rokmi
Obdobie ústnych maturít potrvá na stredných školách od 20. mája do 7. júna
pred 7 rokmi
Oscarová herečka a tanečník a choreograf Benjamin Millepied mali tradičnú židovskú svadbu, ktorá sa konala pod baldachýnom zvaným chupa.
pred 6 rokmi
Používatelia internetu sa z prístupu k novinkám a trailerom tešia, obávajú sa však, že cenzúra čoskoro opäť zaúraduje.
pred 10 rokmi
Niečo pre mladšie ročníky?
pred 7 rokmi
Vettel do 22. kola figuroval na druhom mieste, keď stíhal držiteľa pole position, Brita Lewisa Hamiltona na McLaren, toho však zradila prevodovka a musel odstúpiť.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT