Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. októbra 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Paprika - spaľovačka tuku

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 03.11.2011

Sladká aj pálivá paprika zrýchľuje metabolizmus. Obsahuje látky podporujúce termogenézu – nútia telo produkovať tepelnú energiu a spotrebovať viac kyslíka.
Paprika - spaľovačka tuku
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Paprika si už našla trvalé miesto na našich stoloch. Je to veľmi chutná a zdravá zelenina. Nie je problém ju dopestovať aj doma, ak máte aspoň kúsok záhradky. Ideálne je pestovanie v skleníkoch, kde dozreje aj pri nižších teplotách.

Vaše telo pri trávení paprikového jedla spáli viac kalórií, čo napomáha najmä chudnutiu.

Existuje viac ako tritisíc odrôd, ktoré sa líšia veľkosťou, tvarom, farbou aj hrúbkou dužiny. Papriku môžete jesť surovú, grilovanú, dusenú, plnenú aj zapekanú. Sladká aj pálivá paprika zrýchľuje metabolizmus. Obsahuje látky podporujúce termogenézu – nútia telo produkovať tepelnú energiu a spotrebovať viac kyslíka. Dochádza k tomu asi 20 minút po zjedení. Znamená to, že vaše telo pri trávení paprikového jedla spáli viac kalórií, čo napomáha najmä chudnutiu.
paprika
Červené a oranžové papriky sú výborným zdrojom lykopénu a betakaroténu, ktoré sa považujú za dobrých pomocníkov v prevencii nádorových ochorení. Červené a oranžové plody majú až 9x viac betakaroténu ako zelené a takmer dvojnásobok vitamínu C.

Všetky druhy papriky sú bohaté na vitamíny A, C a K, ktoré posilňujú imunitný systém a znižujú riziko rozvoja ochorení súvisiacich so starnutím. Chránia telesné bunky pred poškodením, zmierňujú rôzne zápaly, pomáhajú pri astme a artritíde. Vitamín A sa stará o zrak, kyselina listová znižuje hladinu homocysteínu, látky, ktorá poškodzuje cievy a zvyšuje riziko srdcovo-cievnych chorôb. Vitamín K je potrebný na dobrú zrážanlivosť krvi, čistí cievy a a zabraňuje ich upchávaniu, posilňuje kosti.

Pikantný liek

Za pálivosť paprík môže rastlinný alkaloid kapsaicín – dráždivá látka, ktorá stimuluje receptory nervových zakončení na sliznici jazyka a vyvoláva podobný bolestivý pocitom, ako keby ste jazykom sa dotkli niečoho horúceho. Kapsaicín sa nachádza najmä v bielych „rebrách“ a semienkach. Keď ich vykrojíte, paprika bude oveľa menej pálivá.
 
Početné výskumy dokázali, že kapsaicín veľmi účinne znižuje hladinu cholesterolu a tukov v krvi, posilňuje imunitu a lieči žalúdkové a dvanástnikové vredy tým, že zabíja baktérie podieľajúce sa na ich vzniku. Pomáha pri liečbe migrény, artritídy, reumy a rôznych zápalov.

Rady

• Keď máte zo surovej papriky ťažký žalúdok, odstráňte z nej šupku. Papriky opečte, horúce hneď zabaľte do mikroténového vrecka, aby sa sparili. Potom šupku ľahko stiahnete.
• Čerstvá paprika je lesklá, pevná a má stopku. Drobné matné fliačiky signamizujú začínajúcu hnilobu, paprika bez stopky sa rýchlejšie kazí. V chladničke vydrží asi týždeň, potom začne vädnúť.

Nutričná vizitka

100g surovej sladkej papriky obsahuje:
Energia 113kJ, voda 92g, bielkoviny 0,89g, sacharidy 6,4g, tuky 0,19g fytosteroly 9mg, cholesterol 0mg, vláknina 2g.

Minerály:

Vápnik 9mg, železo 0,46mg, horčík 10mg, fosfor 19mg, draslík 177mg, sodík 2mg, zinok 0,12mg, meď 0,065mg, mangán 0,12mg, selén 0,3mg.



Ďalšie súvisiace a podobné články

Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Rôzne druhy kvalitných tričiek so vtipnou potla...
Reštauračné zariadenie



Opravy zásuviek,vypínačov,svietidiel,bytových z...
Ponúkam kompletné elektroinštalačné práce v rod...
Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsah...

Ponúkame prácu pre šikovných a spoľahlivých ľud...
Prijmem čašníka/čašníčku do Bistra na sídlisku ...
Umelecký kováč Ján Kaniansky z Handlovej hľadá ...

193 300.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 176 m2
317 000.00 €
Na predaj výrobný priestor, rozloha 337 m2
79 000.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 52 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Zoologická záhrada je miesto, kde žijú divoké zvieratá v umelo vytvorených podmienkach. Návštevníci môžu obdivovať mnohé exotické a ohrozené druhy, ale aj zvieracích obyvateľov slovenských lesov.
pred 5 rokmi
Brazílske úrady prisúdili značku domácemu výrobcovi spotrebnej elektroniky Gradiente Eletronica SA, ktorý si ju zaregistroval ako prvý.
pred 4 rokmi
Hviezda svetovej alternatívnej hudobnej scény Iva Bittová vydáva po 20-tich rokoch sólový album!
pred 6 rokmi
Twin Peaks kultového režiséra Davida Lyncha je nekonkurenčný fenomén 90. rokov minulého storočia.
pred 6 rokmi
Prehliadka filmov s názvom Slovenské filmobranie v Prievidzi vytvára kontinuitu v pripomínaní významných súčasných i starších slovenských filmov a nezabudnuteľných hereckých hrdinov.
pred rokom
Bardejov a Bardejovské kúpele prilákali viac turistov než pred rokom
pred 5 rokmi
Jozef Karika, autor bestsellerov V tieni mafie a Nepriateľ štátu, je opäť vo forme. Na smrť si vás strhujúcim dejom získa od prvých stránok a nenechá vydýchnuť do poslednej vety.
pred 6 rokmi
Dejiskom ich vystúpenia bude tentoraz Slovnaft aréna, známa aj ako Zimný štadión Ondreja Nepelu.

 
 
 

Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT