Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. augusta 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Oregano – chutné korenie i liečivá rastlina!

Zdroj: © Server.sk, redaktor: sil, pridané: 27.09.2011

Využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám ako u nás soľ.
Oregano – chutné korenie i liečivá rastlina!
Zdroj obrázku: Flickr
 

Oregano – využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám tak automaticky ako u nás soľ. Oregano je v kuchyni používané už odpradávna – vďačí za to korenistej chuti a skvelej vôni. No táto pomerne vysoká trvalka (dorastá do výšky 60cm), je na Filipínach považovaná za liečivú rastlinu, ktorá jednoducho a rýchlo odstraňuje kašeľ. Oregano toho však dokáže oveľa viac!

Oregano – za hrsť vitamínov a minerálnych látok

Čerstvé listy oregana alebo mleté sušené oregano obsahujú viac ako 80 výživových látok. Za zmienku stojí vitamín K (2 lyžičky oregana pokrývajú 23% dennej odporúčanej dávky), prekvapivo i vitamín C či nenasýtené mastné kyseliny. Z minerálnych látok sa toto netradičné korenie môže “pochváliť“ vysokým podielom mangánu, železa a vápnika. Okrem toho, oregano tvorí aj približne 5% odporúčanej dennej dávky vlákniny (nachádza sa v 2 PL oregana). V oregane sa tiež nachádzajú šťavelany a puríny. Alergia na oregano je veľmi ojedinelá.

Oregano – liečivá rastlina

Oregano poznali už v antickom období. Dokonca mu pripisovali magickú moc – používal sa ako prírodný liek proti všetkým chorobám ale aj ako účinné afrodiziakum. Hoci sa obdobie staroveku skončilo, oregano sa aj v súčasnosti predovšetkým v krajinách Stredomoria teší veľkej obľube. Pôvodom však oregano pochádza z Afriky, kde ho lekári ordinovali ako liek proti infekciám. Dnes už vieme, že oregano je nápomocný aj v prípade dýchacích ťažkostí, nachladnutia a kašľu. Prospešné je aj pri tráviacich problémoch – pri nadúvaní či strate chuti do jedla.
 

Oreganový olej – plesne nemajú šancu!

Použitie oreganového oleja je veľmi všestranné. Vďaka zložke carvacrol pôsobí proti neželaným baktériám, no nápomocný vie byť aj v boji proti plesniam (nielen na koži, ale aj na nechtoch) a proti parazitom. Oreganový olej blokuje zápalové procesy prebiehajúce v organizme, ničí vírusy a odstraňuje kŕče tela. Zároveň chráni organizmus pred voľnými radikálmi z prostredia a má antiseptický účinok.

Inhalácia oleja napomáha k zlepšeniu nálady a pôsobí ako antidepresívum (netýka sa to klinickej depresie). Olej zbavuje organizmus nervového napätia, bolestí hlavy a problémov so spánkom. Efektívne lieči aj bradavice a môže poslúžiť ako prvá pomoc pri bodnutí hmyzom. Oreganový olej sa zvyčajne predáva ako silný koncentrát, pričom podiel oregana 3% je postačujúci.

Foto: Flickr / Nick Heer




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Iva
pred 4 rokmi
Využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám ako u nás soľ. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vyziva/oregano-chutne-korenie-i-lieciva-rastlina/

Oregáno je skutočne jednotka z korenín. Podrobnejšie info o nutričných hodnotách a zdraví nájdete tu: http://www.peknetelo.eu/korenie/oregano/

 

Diskusné príspevky (1)

Fotografia
TALIA
pred 4 rokmi
Je mnoho zdraviu prospešných korenín : http://www.brigit.sk/clanok-41/zdravo-a-chutne
Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Polná leží na česko-moravskom pomedzí v kraji Vysočina neďaleko Jihlavy a hľadá partnera pre rozvoj aktivít svojich záujmových združení.
pred 5 rokmi
Galaxia s názvom z8_GND_5296 je stará 13,1 miliardy rokov. V dôsledku rozpínania vesmíru je v súčasnosti od Zeme vzdialená už približne 30 miliárd svetelných rokov.
pred 4 rokmi
Múzeum venované obdivovanej Sisi ponúka náhľad do súkromného života, do ktorého za svojho života dala málokomu nahliadnuť. Okrem jej života, nahliadnu návštevníci prostredníctvom novej prezentácie aj do šatníka Sisi a dozvedia sa o jej módnom vkuse.
pred 6 rokmi
Päť Tibeťanov preložili do takmer tridsiatky jazykov a desaťročia boli svetovým bestsellerom. Teraz vychádzajú v novom vydaní, keďže tie predchádzajúce sa vypredali a záujem ľudí sa neznižoval.
pred 2 rokmi
Myši plné farieb a inspirované retro štýlom rozbehnú vašu párty
pred 8 rokmi
Novinka ... Featuring, ako už názov napovedá, bude plná zaujímavých spojení s inými umelcami.
pred 6 rokmi
Predpremiéra filmu je už za nami, ale stále hráte o skvelé tričká s motívom filmu Iron Sky.
pred 5 rokmi
Národná kriminálna agentúra rozbila autičkársky gang, v ktorom bol aj jeden policajt.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT