Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 17. októbra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Oregano – chutné korenie i liečivá rastlina!

Zdroj: © Server.sk, redaktor: sil, pridané: 27.09.2011

Využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám ako u nás soľ.
Oregano – chutné korenie i liečivá rastlina!
Zdroj obrázku: Flickr
 

Oregano – využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám tak automaticky ako u nás soľ. Oregano je v kuchyni používané už odpradávna – vďačí za to korenistej chuti a skvelej vôni. No táto pomerne vysoká trvalka (dorastá do výšky 60cm), je na Filipínach považovaná za liečivú rastlinu, ktorá jednoducho a rýchlo odstraňuje kašeľ. Oregano toho však dokáže oveľa viac!

Oregano – za hrsť vitamínov a minerálnych látok

Čerstvé listy oregana alebo mleté sušené oregano obsahujú viac ako 80 výživových látok. Za zmienku stojí vitamín K (2 lyžičky oregana pokrývajú 23% dennej odporúčanej dávky), prekvapivo i vitamín C či nenasýtené mastné kyseliny. Z minerálnych látok sa toto netradičné korenie môže “pochváliť“ vysokým podielom mangánu, železa a vápnika. Okrem toho, oregano tvorí aj približne 5% odporúčanej dennej dávky vlákniny (nachádza sa v 2 PL oregana). V oregane sa tiež nachádzajú šťavelany a puríny. Alergia na oregano je veľmi ojedinelá.

Oregano – liečivá rastlina

Oregano poznali už v antickom období. Dokonca mu pripisovali magickú moc – používal sa ako prírodný liek proti všetkým chorobám ale aj ako účinné afrodiziakum. Hoci sa obdobie staroveku skončilo, oregano sa aj v súčasnosti predovšetkým v krajinách Stredomoria teší veľkej obľube. Pôvodom však oregano pochádza z Afriky, kde ho lekári ordinovali ako liek proti infekciám. Dnes už vieme, že oregano je nápomocný aj v prípade dýchacích ťažkostí, nachladnutia a kašľu. Prospešné je aj pri tráviacich problémoch – pri nadúvaní či strate chuti do jedla.
 

Oreganový olej – plesne nemajú šancu!

Použitie oreganového oleja je veľmi všestranné. Vďaka zložke carvacrol pôsobí proti neželaným baktériám, no nápomocný vie byť aj v boji proti plesniam (nielen na koži, ale aj na nechtoch) a proti parazitom. Oreganový olej blokuje zápalové procesy prebiehajúce v organizme, ničí vírusy a odstraňuje kŕče tela. Zároveň chráni organizmus pred voľnými radikálmi z prostredia a má antiseptický účinok.

Inhalácia oleja napomáha k zlepšeniu nálady a pôsobí ako antidepresívum (netýka sa to klinickej depresie). Olej zbavuje organizmus nervového napätia, bolestí hlavy a problémov so spánkom. Efektívne lieči aj bradavice a môže poslúžiť ako prvá pomoc pri bodnutí hmyzom. Oreganový olej sa zvyčajne predáva ako silný koncentrát, pričom podiel oregana 3% je postačujúci.

Foto: Flickr / Nick Heer




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Iva
pred 4 rokmi
Využíva sa pri príprave talianskej pizze, v Mexiku je nenahraditeľnou súčasťou práškového chilli a v tureckých reštauráciách ho podávajú k hlavným jedlám ako u nás soľ. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vyziva/oregano-chutne-korenie-i-lieciva-rastlina/

Oregáno je skutočne jednotka z korenín. Podrobnejšie info o nutričných hodnotách a zdraví nájdete tu: http://www.peknetelo.eu/korenie/oregano/

 

Diskusné príspevky (1)

Fotografia
TALIA
pred 4 rokmi
Je mnoho zdraviu prospešných korenín : http://www.brigit.sk/clanok-41/zdravo-a-chutne
Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Spoločnosť Nikon predstavila svoju novú vlajkovú loď formátu FX, fotoaparát D4S.
pred 7 rokmi
Vo štvrtok 22. marca sa hygienici pri príležitosti Svetového dňa vody zamerajú na vyšetrovanie vzoriek pitnej vody z individuálnych vodných zdrojov.
pred 4 rokmi
Podľa poľského prezidenta Vyšehradská štvorka je nástrojom na vyjadrovanie spoločných názorov na to, čo sa deje v regióne a osvedčená dvojstranná poľsko-slovenská spolupráca je základom pre riešenie prípadných problémov.
pred 2 rokmi
Muzikál Dracula sa vrátil prostredníctvom špeciálnej edície.
pred 7 rokmi
Akčná klasika na blu ray...
pred 6 rokmi
Tri produkty spoločnosti LG dostali ocenenie v rámci International Design Excellence Awards (IDEA®), súťaže popredných svetových produktov v oblasti dizajnu.
pred 7 rokmi
Slovenská televízia odštartuje v piatok 21. októbra svoj nový hudobný program s názvom Legendy popu. Táto hudobno-zábavná šou v réžii Tomáša Eibnera má byť poctou pre velikánov slovenskej popovej scény.
pred 6 rokmi
Témou 4. ročníka súťaže sú Nestarnúce okamihy. Projekt ponúka príležitosť nielen amatérskym, ale aj profesionálnym fotografom.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT