Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 22. júla 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Objavte ovos

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 09.08.2010

Hoci je ovos jednou z najstarších potravín a pestovali ho už naši predkovia Slovania, mnohí dodnes neocenili jeho vlastnosti.
Objavte ovos
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Hoci je ovos jednou z najstarších potravín a pestovali ho už naši predkovia Slovania, mnohí dodnes neocenili jeho vlastnosti. Je to ale škoda, lebo ovos je skutočne zázračnou potravinou, prospešnou pre vitalitu a zdravie človeka. Naši predkovia radi hovorievali – Kto pije čaj z ovsa, robí vždycky hopsa! Ak teda chcete „hopsať“, objavte ovos a pripravte si z neho chutné a zdravé pokrmy.

Z obilnín je ovos, latinsky Avena sativa, najmladší, napriek tomu Plinius už v 1. storočí zaznamenáva, že germánske kmene sa živili len ovsenou kašou, vďaka ktorej sa im dostalo sily a energie. To, že ovos posilňuje nervy a srdce vedeli už starí Gréci a Rimania. Preto namáčali ovsené zrná do vína, ktoré pili pred ťažkými bitkami. Lekár Dioskorides odporúčal ovsenú kašu proti zažívacím ťažkostiam a ovsený sliz pri kataroch zažívacieho ústrojenstva. Iný lekár Lonicerus tvrdil, že ovos je prospešný pre pravidelnosť stolice a krásu ľudskej kože. Ovsom sa liečili zahlienené prsia a proti hnačke predpisovali ovsený sirup.

Pozrime sa bližšie na to, čo ovos obsahuje a prečo by sme ho mali konzumovať pravidelne:

• kvalitné bielkoviny a minerály, ktoré vyživujú organizmus
• Lecitín a vitamíny skupiny B - posilňujú nervy
• vláknina – reguluje činnosť hrubého čreva a predchádza zápche
• vápnik, fosfor, železo a horčík – podporujú metabolizmus
• zložité cukry, ktoré sa v tele rozkladajú podľa potreby a dodávajú mu dostatok energie
? Betaglukán – reguluje hladinu cukru v krvi a znižuje zlý (LDL) cholesterol
? slíz- omasťuje a zmäkčuje vnútro tráviaceho traktu

Pozitívnych vlastností ovsa je teda dosť a málokto z nás by to tvrdil o takej jednoduchej potravine, akou ovos je. Povedzme si ešte to, čo z ovsa pripraviť, ak chceme odhaliť jeho liečivé účinky:

V kuchyni je najzámejšie použitie ovsených vločiek, z ktorých sa pripravujú chutné kaše,omelety, polievky, placky i koláče. Jedlá z ovsených vločiek sú vďaka obsahu vlákniny ľahko stráviteľné a vhodné aj pri diéte.

Hustý odvar z ovsených vločiek získame nasledovne: 3 hrste prepláchnutých ovsených vločiek varíme v 1 litri osolenej vody. Prepasírujeme a podávame pri žalúdočnom a črevnom katare, ochoreniach žlčníka a obličiek a pri odtučňovacej kúre. Pri prísnej diéte odvar nesolíme.

Odvar z ovsených zŕn získame povarením jednej lyžice ovsa v 1/4 litri vody. Necháme stáť 15 minút a pijeme 2 šálky denne. Podporuje činnosť obličiek, odstraňuje nespavosť, je prostriedkom proti nechutenstvu, obezite, únave i hnačke a pomáha aj pri poruche štítnej žľazy či predčasnom šedivení vlasov. Pri zápche zasa pomáha ovsený zápar – čaj.

Ovsený kúpeľ pripravíme z 1 kg ovsenej slamy alebo pol kila slamy a pol kila ovsa. Varíme 30 minút v hrnci vody. Vylejeme do vane a kúpeme sa 15 minút. Po okúpaní sa neutierame, len sa zabalíme do čistej bavlnenej plachty a oddychujeme pol hodinky. Ľudoví liečitelia odporúčajú tento kúpeľ pri poruchách krvného obehu, reumatizme, ekzémom nervového pôvodu a nervových poruchách a slabosti. Pre efektívny účinok je potrebný každodenný kúpeľ až do vymiznutia ťažkostí.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
ruzka
pred 4 rokmi
Hoci je ovos jednou z najstarších potravín a pestovali ho už naši predkovia Slovania, mnohí dodnes neocenili jeho vlastnosti. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vyziva/objavte-ovos/

Clanok poucny ale obrazok nerealny, to predsa nie je ovos.

 

Diskusné príspevky (1)

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 8 rokmi
Na konci júna sa môžete aj v našich kinách tešiť na romantickú komédiu Tvoj snúbenec, môj milenec so sympatickou Ginnifer Goodwin a charizmatickou Kate Hudson.
pred 7 rokmi
Rasmus sa vrátili na hudobný trh s nahrávkou, ktorá síce nesklame, ale ani ničím špeciálnym neprekvapí.
pred 6 rokmi
Asi nebudem ďaleko od pravdy, keď poviem, že Gravitácia sa stala jedným z najočakávanejších filmov tohto roka.
pred 7 rokmi
Čínske úrady v piatok pod tlakom verejnosti prepustili ženu, ktorá dostala 18 mesiacov v pracovnom tábore za to, že žiadala vyššie tresty pre mužov nútiacich jej dcéru k prostitúcii.
pred 8 rokmi
Neuveriteľne uveriteľná živelnosť...
pred 7 rokmi
Bratislavská automobilka uskutoční prípravné práce na odštartovanie produkcie elektrických vozidiel e-up!, ako aj stavebné a technologické úpravy vo výrobe SUV vozidiel.
pred 8 rokmi
Dlho očakávaný klip Jamesa Blunta nesklamal. Balada If Time Is All I Have má silný príbeh.
pred 6 rokmi
V najobľúbenejšej zahraničnej turistickej destinácii, v Chorvátsku, stoja benzíny o 14 centov za liter menej ako na Slovensku. Nafta je v Chorvátsku o 9 centov za liter lacnejšia ako u nás.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT