Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie Dnes PR správy

Dnes je 26. februára 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Mýty a pravdy

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 09.02.2015

Určite ste sa už stretli s názormi odborníkov, že vajcia sú škodlivé, soľ treba obmedziť na minimum, maslo je horšie ako margaríny....Dnes sa mnohé z týchto názorov začínajú zasa obracať a meniť. Čomu máme vlastne veriť ?
Mýty a pravdy
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Určite ste sa už stretli s názormi odborníkov, že vajcia sú škodlivé, soľ treba obmedziť na minimum, maslo je horšie ako margaríny....Dnes sa mnohé z týchto názorov začínajú zasa obracať a meniť. Čomu máme vlastne veriť ?
Najlepšie je asi držať sa zdravého rozumu, pretože všetko, čo je s mierou, nie je tak škodlivé ako aj tá najzdravšia potravina, ak sa ňou prejedáme.

VAJCE

Začnime vajíčkom. Teraz sa nebudeme zaoberať tým, čo bolo skôr, vajce či sliepka ? I keď aj toto je zaujímavá otázka, no žiaľ, ešte ju nikto nevyriešil. Skôr je zaujímavé, koľko vajec vlastne môžeme zjesť ? Názory sa rôznia, ešte nedávno to bolo vajce týždenne, inokedy vajce denne, potom zasa iba bielky atď. atď. Určite si pamätáte, ako sa surové vajíčka odporúčali na pekný hlas, potom sa zasa zatracovali kvôli salmonelóze.
Pozrime sa bližšie, z čoho sa vajíčko skladá. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, PP a D, v bielku sa nachádzajú bielkoviny a železo, v žĺtku zasa jód a selén. Bielok tvorí 58%, žĺtok 30% a škrupina iba 12%, ale zato s úžasným podielom vápnika dobrým pre kosti a zuby. Ešte nedávno bolo vajce zatracované kvôli cholesterolu a lekári pacientov zásobili receptami, v ktorých boli rôzne náhražky vajec.

Namiesto chutnej praženice na raňajky odporúčali müsli, ktoré však v súčasnosti podľa výskumov má vysoký glykemický index. No a podľa najnovších výskumov vajcia vôbec nie sú tak veľmi škodlivé pre naše srdce, ale takmer naopak. Aj z dietetického hľadiska ľudia, ktorí si vajíčka dávajú, chudnú rýchlejšie ako tí druhí. Vajíčka majú totiž silnú a dlhodobú zasycovaciu schopnosť. Takže uvidíme, dokedy tento sa trend udrží.

SPÁNOK

Keď si spomeniete na príhody našich starých rodičov a možno aj našich rodičov, určite si všimnete, že mali málo spánku. Dokonca pohŕdali ľuďmi, ktorí dlho spali. Odtiaľ pochádzajú aj príslovia typu „Ranné vtáča ďalej doskáče“ a podobne. Boli až chorobne pyšní na to, že keď pomaly slnko ešte len vychádzalo, už mali kopu práce vykonanej. Je síce pravda, že chodieva spávať čosi skôr ako my, ale v podstate vstávali uprostred noci. Tak ako prípad s vajíčkami, aj čo sa týka spánku existuje dnes mnoho teórií. Podľa nich potrebujeme viac ako osem hodín spánku, niektorí odvážlivci zasa tvrdia, že úplne stačí päť.

Okrem počtu hodín sme zasypaní mnohými pomôckami na spanie, od matracov a vankúšov po rôzne lampy, vonné soli a podobne. Tabletky radšej nespomíname, tie určite nie sú vhodné pre zdravý spánok, ak, tak iba krátkodobo, v určitých zlých životných situáciach. Nuž, kto sa v tom má vyznať ? Momentálne sa vedci viac-menej zhodli na tom, že optimálna dĺžka spánku je okolo 7 hodín, ale je to v podstate individuálne. Na druhej strane, 4-5 hodinový spánok je určite málo.

Čo sa týka popoludňajšieho spánku, aj tu sa názory rôznia. Siesta sa obvykle praktizuje v krajinách letných horúčav, ale v tom čase sa drieme všetkým ľuďom. Telo v tom čase leží na dne svojej aktivity. No a jedni tvrdia, že popoludňajší spánok spôsobuje slabšie trávenie, iní, že práve preto telo lepšie trávi potravu. Takže na popoludňajší spánok si zrejme budete musieť urobiť názor sami. Isté je, že ak trvá niekoľko hodín, asi budete mať zlé svedomie.

SOĽ

Soľ bola považovaná v minulosti za liek, potom za jed a dnes sa opäť začína vynárať zo zatratenia. Isté je, že bez soli má človek celkom určite zdravotné problémy, pretože v tom prípade trpí nedostatkom sodíka. No a podľa najnovšieho výskumu, kedy boli ľudia rozdelení do troch skupín, kde jedna solila málo, druhá veľa a prostredná priemerne. Všetci títo ľudia mali približne rovnaký zdravotný stav : žiadne problémy so srdcom ani vysoký krvný tlak. Výskum trval osem rokov a na konci sa preukázalo, že zdravotné problémy najviac postihli skupinu, ktorá solila najmenej a najmenej postihli skupinu, ktorá solila najviac. Takže znižovanie príjmu sodíka môže mať v skutočnosti škodlivé následky. Nenavádzame vás týmto na presáľanie, ale určite nemusíte počítať zrnká soli na gramy, aby ste ostali zdraví. Stačí sa držať príslovia: VŠETKO S MIEROU.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Výroba pečiatok, vizitiek, gravírovanie laserom...
profesionálny webdesign, e-shopy, portaly a tlač



Chýbajú Vám peniaze? Požičiame Vám ihneď, bez r...
Obmedzujú vás neúnosné splátky úverov a pôžičie...
Vykonávame pre domácnosti kompletné elektrikárs...

Chcete získať dobre platenú prácu? Máte ambíciu...
Podnikanie pre ambicioznych a cielavedomích mla...
Najlepšie pracovné ponuky pre operátorov výroby...

114 900.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 53 m2
299 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 184 m2
15 000.00 €
Na predaj chata, rozloha 432 m2



2 990.00 €
9 490.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Po úspechu premiérového Klubového špeciálu 2011 sa Chinaski opäť chystajú na Slovensko! Počas apríla a mája odohrajú koncerty v piatich slovenských mestách. Turné štartuje 25. apríla v Čadci.
pred 4 rokmi
Barbaturex morrisoni žil pred 36 až 40 miliónmi rokov na území dnešného Mjanmarska a dorastal do dĺžky 180 centimetrov.
pred 5 rokmi
Dvadsať kusová séria 458 Italia 20th Anniversary Special Edition je určená výhradne pre čínskych zákazníkov.
pred 5 rokmi
Najmenej šiesti ľudia prišli v stredu poobede o život pri výbuchu autobusu s izraelskými turistami na letisku v bulharskom letovisku Burgas.
pred 5 rokmi
"Bol to pre nás zlý deň a navyše sme museli riešiť problémy s nesprávnou voľbou pneumatík," vyhlásil šéf McLarenu Whitmarsh.
pred 4 rokmi
Talentovaná speváčka sa na nudu sťažovať nemôže. Má plný diár koncertov a ako sama tvrdí, takýto rušný rok dlho nezažila.
pred 3 rokmi
Formácia okolo speváka Richarda Krajča nahrala skladbu s českým Zlatým slávikom Tomášom Klusom.
pred 4 rokmi
Conrad Murray sa dostane na slobodu pre dobré správanie a preplnenosť kalifornských väzníc už po necelých dvoch rokoch výkonu trestu.

 
 
 

Spoločnosť Synology® vydáva oficiálne DiskStation Manager 6.1
Spoločnosť Synology® Inc. dnes oznámila oficiálne vydanie operačného systému DiskStation Manager (DSM) 6.1 a komplexných balíčkov zabezpečujúcich produktívnejšiu, bezpečnejšiu a jednotnejšiu prácu s NAS zariadeniami.
Spoločnosť Synology® vydáva oficiálne DiskStation Manager 6.1
Umelé svetlo môže výrazne narušiť naše biologické hodiny
V dnešnej dobe čoraz intenzívnejšie osvetľujeme vonkajšie prostredie okolo našich obydlí a v mestách. Intenzita osvetlenia v noci v globálnom meradle rastie, čo však môže mať negatívny účinok na zdravie ľudí.
Umelé svetlo môže výrazne narušiť naše biologické hodiny
Spoločnosť Synology® vydáva oficiálne DiskStation Manager 6.1
Spoločnosť Synology® Inc. dnes oznámila oficiálne vydanie operačného systému DiskStation Manager (DSM) 6.1 a komplexných balíčkov zabezpečujúcich produktívnejšiu, bezpečnejšiu a jednotnejšiu prácu s NAS zariadeniami.
Spoločnosť Synology® vydáva oficiálne DiskStation Manager 6.1
Crowdsourcing pre automatizované riadenie: BMW Group a Mobileye sa dohodli na generovaní nového typu údajov zo senzorov
Ďalší krok v rámci komplexného a systematického smerovania k autonómnemu šoférovaniu.
Crowdsourcing pre automatizované riadenie: BMW Group a Mobileye sa dohodli na generovaní nového typu údajov zo senzorov
Nový singel Anity Soul Only God Can Judge Me:
Krstným otcom sa stal Juraj Kukura, krstilo sa vodou a perím!
Nový singel Anity Soul Only God Can Judge Me:
Pohni mozgom! Začína sa Týždeň mozgu 2017!
V dňoch 13. až 19. marca 2017 sa uskutoční celosvetová kampaň Týždeň mozgu, ktorá sa na Slovensku koná už po 10-krát pod zastrešením Slovenskej Alzheimerovej spoločnosti.
Pohni mozgom! Začína sa Týždeň mozgu 2017!