Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 17. júla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Minerálna voda nie je voda obyčajná

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 13.10.2009

Voda je stála a nepostrádateľná zložka všetkých tkanív ľudského organizmu.
Minerálna voda nie je voda obyčajná
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Voda je stála a nepostrádateľná zložka všetkých tkanív ľudského organizmu. Telo dospelého človeka obsahuje 65 – 70 % vody. Voda má charakteristické fyzikálne a chemické vlastnosti.

V plynnom skupenstve je voda zložená z voľných molekúl so zlomenou štruktúrou, v kvapalnom a tuhom skupenstve vznikajú asociačné útvary (H2O)n, v ktorých sú jednotlivé molekuly vody viazané vodíkovými väzbami. Slovensko je na výskyt minerálnych a termálnych vôd neobyčajne bohaté. Pre každú krajinu, v ktorej sa nachádzajú, majú veľký zdravotnícky, hospodársky a spoločenský význam. Na našom území sa nachádzajú všetky známe typy minerálnych vôd okrem rádioaktívnych, niektoré aj vo veľkých koncentráciách.

Minerálne vody sa považujú za jednu z optimálnych alternatív pitného režimu, avšak pri ich nákupe treba dbať aj na zloženie a obsah minerálnych látok v nich. Vody s vysokou mineralizáciou totiž nie sú vhodné na každodenné pitie, so zvýšeným obsahom fluóru sa zase neodporúčajú pre deti. Na každodenné pitie sú ideálne vody s mineralizáciou od 200 až 500 mg/l. Aj tu však platí, že by sa nemali konzumovať trvalo a nikdy nie viac ako dva litre počas jedného dňa. Podľa Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR je optimálne množstvo približne pol litra denne, pričom odporúča tiež striedať viaceré druhy vôd.

Minerálne vody sú v podstate veľmi zriedenými roztokmi rozličných solí, stopových prvkov a plynov. Môžu alebo nemusia obsahovať aj oxid uhličitý. Taktiež môžu byť oxidom uhličitým dodatočne obohatené. "Oxid uhličitý zabraňuje rozmnožovaniu mikroorganizmov a môže priaznivo ovplyvniť chuť minerálnej vody a v malom množstve podporiť trávenie. Napriek tomu nie je konzumácia sýtenej minerálnej vody vo väčšom množstve veľmi vhodná. Je kyslejšia, môže vyvolávať žalúdočné problémy nielen u detí. Pri príprave stravy pre dojčatá je potrebné odstrániť CO2 varom..

Slnko a teplo minerálnym vodám v plastových fľašiach neprospieva. Ak je totiž voda vystavená priamemu slnku a vyššej teplote, vzniká riziko kontaminácie výluhov z plastu. To spôsobuje aj nadmerné množenie prirodzene prítomných baktérií vo vode, následkom čoho môžu byť chuťové zmeny. Otvorená voda by sa mala skladovať v chlade a temne a spotrebovať do troch až štyroch dní. "Oxid uhličitý zabraňuje rozmnožovaniu mikroorganizmov, takže sýtená voda vydrží dlhšie ako tichá, ktorú treba skladovať v chladničke a čo najrýchlejšie vypiť," odporúča úrad. Ako liek sa používajú vody s vysokým obsahom niektorých minerálnych látok a stopových prvkov. Využívajú sa na pitnú kúru počas kratšieho časového obdobia. Pitie minerálnych vôd je vhodné aj pre ľudí, ktorí si v organizme potrebujú doplniť určité druhy minerálnych látok.

Účinky minerálnych vôd
Minerálne vody bohaté na CO2 (do 0,5 g/l) majú príjemnú chuť, uľahčujú trávenie, podporujú vylučovanie žalúdočných štiav, no ak je v minerálnej vode veľa CO2 (viac ako 3 g/l) môžu spôsobiť pálenie záhy a búšenie srdca. Minerálne vody bohaté na sodík neutralizujú žalúdočné kyseliny, zvyšujú účinok inzulínu, sú vhodné pri močových kameňoch a pri zápale močových ciest. Minerálne vody bohaté na sodík a chlór sú vhodné pri chorobách horných dýchacích ciest, a nielen na pitie, ale aj na inhalovanie. Minerálne vody bohaté na vápnik a horčík zvyšujú účinok antibiotík a pomáhajú pri zápaloch močových ciest.

• prírodné minerálne vody sú vody v prírodných prameňoch i v umelých záchytných objektoch, ktoré majú v mieste výveru obsah rozpustených pevných látok viac ako 1000 mg/l rozpustného CO2.
• prírodné liečivé vody sú vody, ktoré vzhľadom na svoje chemické zloženie a fyzikálne vlastnosti majú vedecky dokázané blahodárne účinky na ľudské zdravie, takže ich možno využívať na liečebné účely.
• prírodné minerálne vody stolové sú vody, ktoré svojim chemickým zložením, fyzikálnymi a chuťovými vlastnosťami sú vhodné ako diabetické osviežujúce nápoje. Obsah rozpusteného kysličníka uhličitého je vyšší ako 1000 mg/l a obsah rozpustených pevných látok nižší ako 5000 mg/l. Ani jedna zo zložiek a tak isto ani celý súbor týchto zložiek však nemá výrazné farmakologické účinky




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Cez víkend vstúpila do klubu šesťdesiatnikov ďalšia muzikantská hviezda, ktorú zdobia nielen početné hity, ale i dobročinné aktivity mimo scény. Gordon Matthew Sumner alias Sting.
pred 5 rokmi
Harrison Ford v tomto štýlovom sci-fi oživuje úlohu detektíva Ricka Deckarda, jeho mužnú a zároveň zraniteľnú charizmu.
pred 5 rokmi
Bratislavský závod VW SK bude vôbec prvým spomedzi zhruba stovky závodov koncernu VW po celom svete, v ktorom sa začne sériová výroba vozidla na čisto elektrický pohon
pred 6 rokmi
Polícia momentálne pátra po skupine zlodejov, ktorá nedávno kradla v sklade produkcie pripravovaného amerického filmu.
pred 7 rokmi
Prešovská skupina Chiki Liki Tu-A sa po necelom mesiaci vracia zo zahraničia. Vystúpi na podujatí Art of Livin´ v bratislavskom klube za zrkadlom.
pred 7 rokmi
Jej druhý album Back To Black sa dostal na vrchol UK Chartu, na päťke je jej debutová štúdiovka Frank (2003) a prvú desiatku uzatvára štvordiskový set Frank/Back To Black.
pred 5 rokmi
Najväčšie a najľudnatejšie mesto Čínskej ľudovej republiky je zároveň aj najvýznamnejšie kultúrne, priemyselné, obchodné a finančné centrum krajiny.
pred 6 rokmi
Najdrahšou a najexkluzívnejšou kávou na svete sa stala káva označená ako Black Ivory (čierna slonovina), kávu produkujú v luxusnom thajskom rezorte Golden Triangle Anatara.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT