Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. augusta 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Malá milá guľôčka menom Hrášok

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 27.05.2011

Hrášok - okrem toho, že je pekný, sladký a slávny, má aj mnoho vlastností prospešných nášmu zdraviu.
Malá milá guľôčka menom Hrášok
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Hrášok je milučký už na pohľad. Malá milá guľôčka peknej zelenej farby. Okrem toho je aj veľmi chutný, mladý hrášok je náramne sladký. A je aj slávny, veď účinkuje aj v známej rozprávke Princezná na hrášku. Ale okrem toho, že je pekný, sladký a slávny, má aj mnoho vlastností prospešných nášmu zdraviu.

Pravidelné konzumovanie hrášku vám pomôže aj esteticky.

Zelený hrášok patrí medzi naše najhodnotnejšie potraviny. Posilňuje kosti a chráni pred slepotou, taktiež by ste ho mali jesť, ak máte problémy s vysokým krvným tlakom alebo chronickým ochorením obličiek. Na tieto ochorenia je dobré jesť ho po celý rok. Keďže naša klíma nedovoľuje mať čerstvý hrášok po celý rok, využite jeho sezónu čo najlepšie. V zime sa musíte uspokojiť s mrazeným hráškom. Hrášok obsahuje bielkovinu, ktorá pomáha udržiavať hodnoty krvného tlaku v norme a zmierňuje obličkové problémy.

Stav

V podstate takmer každá zelenina i ovocie sú najzdravšie v surovom stave, napríklad okrem mladej fazuľky. Nedozreté semená a strúčiky hrášku obsahujú 75% vody, 13 percent sacharidov, 6% rastlinných bielkovín a 6% vlákniny. Zelené guľôčky fungujú ako prírodné anabolikum – podporujú rast svalov, posilňujú nervy a sú skvelým zdrojom energie.

V 100 gramoch hrášku sa nachádza takmer 1g minerálov a stopových prvkov – draslík, fosfor, síra, horčík, vápnik, železo a zinok. Energetická hodnota 100 g hrášku, myslíme tým vylúpané semiačka – je 340 kJ. Mladý hrášok je okrem toho výborným zdrojom vitamínu C, E a K a vitamínov skupiny B, najmä kyseliny listovej, ktorá je veľmi potrebná pre budúce mamičky. Dvestogramová porcia hrášku obsahuje až 60mg vitamínu C.

V hrášku sa nachádza aj luteín, ktorý chráni oči pred sivým zákalom a slepotou spôsobenou degeneráciou žltej škvrny v centre sietnice, ktorá zabezpečuje centrálne videnie a umožňuje rozoznávať jemné detaily.

Pravidelné konzumovanie hrášku vám pomôže aj esteticky. Hrášok blahodarne pôsobí proti vráskam, proti lámavosti nechtov a vlasy budú lesklé a zdravé.

Priateľstvo s mrkvou

hrášok a mrkva
Už na pohľad tieto dve potraviny k sebe pristanú, hrášok je krásne zelený a mrkva žiarivo červená. Kombinácia týchto dvoch priateľov na tanieri je nádherná na pohľad Ale nielen to.


Hrášok si aj po tepelnej úprave zachováva svoje dobré vlastnosti, tak ako aj mladá mrkva. Dopĺňajú sa nielen chuťovo, ale aj zdravotne. Vitamín E z hrášku a betakarotén z mrkvy sa navzájom podporujú a zosilňujú svoj antioxidačný účinok. Mrkva zlepšuje trávenie hrášku, ktorý má vysoký obsah vlákniny a zmierňuje nadúvanie. Môžete si vytvoriť hráškovo-mrkvovú prílohu, keď hrášok i mrkvu podusíte krátko na masle, ochutíte bylinkami a ak to posypete strúhaným syrom, máte samostatné zdravé jedlo.

Hrášok i mrkva sa hodia to všetkých zeleninových polievok, ryžových či zemiakových jedál, omeliet a čerstvých šalátov. Môžu vystupovať spolu, ale aj samostatne. Veľmi obľúbená polievka je hráškový krém či hrachová kaša. Z uvareného a roztlačeného hrášku si môžete pripraviť chutnú nátierku na celozrnný chlieb a máte úžasne zdravé raňajky či olovrant.

Cukrový hrach

cukrový hrášok
Strúčiky cukrového hrachu sa na rozdiel od mladého hrachu jedia celé. Majú sladkú, jemnú chuť a drobné zrnká, pevne uchytené na obale.

Tip na prípravu cukrového hrachu:
Zo strúčikov poodštipujte končeky a krátko ich sparte alebo opražte na troche tuku. Teplé výborne chutia ako príloha k mäsu, vychladnuté môžete primiešať do šalátov. Dobre sa kombinujú so špargľou a s karotkou.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


V našej ponuke nájdete kuchynské batérie, kúpeľ...
AES GROUP - realitná kancelária. Špičkový servi...



Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsa...

Hľadáme partiu stolárov
Umelecký kováč Ján Kaniansky z Handlovej hľadá ...
Ponúkame prácu pre šikovných a spoľahlivých ľud...

109 675.00 €
Na predaj stavebný pozemok, rozloha 1 025 m2
81 634.00 €
Na predaj stavebný pozemok, rozloha 833 m2
130.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 19 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Keď sa nám do rúk dostala táto Alfa – vedeli sme, že má nový motor.
pred 7 rokmi
Japonskí výskumníci hlásia „laboratórny“ prevrat: retríver dokáže zo vzorky dychu a stolice odhaliť rakovinu čreva...
pred 5 rokmi
Film Europe Channel - prvá filmová televízia, ktorá uvádza výhradne európsku kinematografiu zo všetkých 50 krajín geografickej Európy včera oslávila prvé výročie.
pred rokom a pol
Meryl Streep zahrá čokoľvek. Aj v úlohe večnej rockerky je k zožraniu.
pred 6 rokmi
Tím taiwanských vedcov vyvinul technológiu "neviditeľného kľúča", ktorá umožní ľuďom odomykať dvere pomocou pohybov ruky.
pred rokom
Som Peter Dubaj, možno ste o mne už počuli. Ak nie tak sa vám predstavím, a ak áno, tak sa pripomeniem. Kedysi som študoval, teda ak sa to dá nazvať štúdiom, na strednej škole Vansovej v Topoľčanoch.
pred rokom
S piesňou Zhora dole boduje skupina Gladiator v slovenskom éteri. Nový singel patrí medzi najhranejšie slovenské skladby v prvom polroku.
pred 4 rokmi
Mladí opúšťajú svoje domovy, keďže si nachádzajú prácu v iných častiach krajiny. To spôsobuje rozpad tradičnej, rozvetvenej čínskej rodiny.

 
 
 

Dara Rolins má nový album - ETC
Dočkali sme sa a je fantastický!
Dara Rolins má nový album - ETC
Dara Rolins má nový album - ETC
Dočkali sme sa a je fantastický!
Dara Rolins má nový album - ETC
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Ak milujete skvelú hudbu, tak máme pre vás super novinku.
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Ak milujete skvelú hudbu, tak máme pre vás super novinku.
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Nový album IVANA MER Early Works
Prečítajte si viac o tomto albume.
Nový album IVANA MER Early Works
Jedna z najúspešnejších českých skupín Chinaski vydáva nový albumNení nám do pláče.
Produkcie sa opäť ujal Greg Haver, ktorý stojí i za mimoriadne úspešnou poslednou nahrávkou Rockfield.
Jedna z najúspešnejších českých skupín Chinaski vydáva nový albumNení nám do pláče.