Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 16. decembra 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Malá milá guľôčka menom Hrášok

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 27.05.2011

Hrášok - okrem toho, že je pekný, sladký a slávny, má aj mnoho vlastností prospešných nášmu zdraviu.
Malá milá guľôčka menom Hrášok
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Hrášok je milučký už na pohľad. Malá milá guľôčka peknej zelenej farby. Okrem toho je aj veľmi chutný, mladý hrášok je náramne sladký. A je aj slávny, veď účinkuje aj v známej rozprávke Princezná na hrášku. Ale okrem toho, že je pekný, sladký a slávny, má aj mnoho vlastností prospešných nášmu zdraviu.

Pravidelné konzumovanie hrášku vám pomôže aj esteticky.

Zelený hrášok patrí medzi naše najhodnotnejšie potraviny. Posilňuje kosti a chráni pred slepotou, taktiež by ste ho mali jesť, ak máte problémy s vysokým krvným tlakom alebo chronickým ochorením obličiek. Na tieto ochorenia je dobré jesť ho po celý rok. Keďže naša klíma nedovoľuje mať čerstvý hrášok po celý rok, využite jeho sezónu čo najlepšie. V zime sa musíte uspokojiť s mrazeným hráškom. Hrášok obsahuje bielkovinu, ktorá pomáha udržiavať hodnoty krvného tlaku v norme a zmierňuje obličkové problémy.

Stav

V podstate takmer každá zelenina i ovocie sú najzdravšie v surovom stave, napríklad okrem mladej fazuľky. Nedozreté semená a strúčiky hrášku obsahujú 75% vody, 13 percent sacharidov, 6% rastlinných bielkovín a 6% vlákniny. Zelené guľôčky fungujú ako prírodné anabolikum – podporujú rast svalov, posilňujú nervy a sú skvelým zdrojom energie.

V 100 gramoch hrášku sa nachádza takmer 1g minerálov a stopových prvkov – draslík, fosfor, síra, horčík, vápnik, železo a zinok. Energetická hodnota 100 g hrášku, myslíme tým vylúpané semiačka – je 340 kJ. Mladý hrášok je okrem toho výborným zdrojom vitamínu C, E a K a vitamínov skupiny B, najmä kyseliny listovej, ktorá je veľmi potrebná pre budúce mamičky. Dvestogramová porcia hrášku obsahuje až 60mg vitamínu C.

V hrášku sa nachádza aj luteín, ktorý chráni oči pred sivým zákalom a slepotou spôsobenou degeneráciou žltej škvrny v centre sietnice, ktorá zabezpečuje centrálne videnie a umožňuje rozoznávať jemné detaily.

Pravidelné konzumovanie hrášku vám pomôže aj esteticky. Hrášok blahodarne pôsobí proti vráskam, proti lámavosti nechtov a vlasy budú lesklé a zdravé.

Priateľstvo s mrkvou

hrášok a mrkva
Už na pohľad tieto dve potraviny k sebe pristanú, hrášok je krásne zelený a mrkva žiarivo červená. Kombinácia týchto dvoch priateľov na tanieri je nádherná na pohľad Ale nielen to.


Hrášok si aj po tepelnej úprave zachováva svoje dobré vlastnosti, tak ako aj mladá mrkva. Dopĺňajú sa nielen chuťovo, ale aj zdravotne. Vitamín E z hrášku a betakarotén z mrkvy sa navzájom podporujú a zosilňujú svoj antioxidačný účinok. Mrkva zlepšuje trávenie hrášku, ktorý má vysoký obsah vlákniny a zmierňuje nadúvanie. Môžete si vytvoriť hráškovo-mrkvovú prílohu, keď hrášok i mrkvu podusíte krátko na masle, ochutíte bylinkami a ak to posypete strúhaným syrom, máte samostatné zdravé jedlo.

Hrášok i mrkva sa hodia to všetkých zeleninových polievok, ryžových či zemiakových jedál, omeliet a čerstvých šalátov. Môžu vystupovať spolu, ale aj samostatne. Veľmi obľúbená polievka je hráškový krém či hrachová kaša. Z uvareného a roztlačeného hrášku si môžete pripraviť chutnú nátierku na celozrnný chlieb a máte úžasne zdravé raňajky či olovrant.

Cukrový hrach

cukrový hrášok
Strúčiky cukrového hrachu sa na rozdiel od mladého hrachu jedia celé. Majú sladkú, jemnú chuť a drobné zrnká, pevne uchytené na obale.

Tip na prípravu cukrového hrachu:
Zo strúčikov poodštipujte končeky a krátko ich sparte alebo opražte na troche tuku. Teplé výborne chutia ako príloha k mäsu, vychladnuté môžete primiešať do šalátov. Dobre sa kombinujú so špargľou a s karotkou.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Agentúra oddychu. Cestovanie po Slovensku.Dovol...
Personálna agentúra zaoberajúca sa sprostredkov...



Najväčší výber originál generík Viagra Cialis a...
Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsah...
Opravy zásuviek,vypínačov,svietidiel,bytových z...

Ponuka práce za 1000 € - základný plat 1000€ ...
- metabolická analýza tela - meranie na špeciál...
Pomocné práce v gastronomii

124 700.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 73 m2
102 000.00 €
Na predaj byt, 4 a viac izieb, rozloha 86 m2
450.00 € /mesiac
Na prenájom byt, 1 izba, rozloha 38 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Bernie Ecclestone by Michaelovi Schumacherovi doprial ôsmy titul majstra sveta formuly 1, ale obáva sa, že by sa mu to mohlo podariť iba v Red Bulle.
pred 5 rokmi
SECTOR.sk s radosťou oznamuje, že tretí ročník hernej show NextGen Expo sa bude konať v priestoroch Národného tenisového centra v dňoch 24. - 25. novembra.
pred 5 rokmi
"Michael Schumacher má dostatok ponúk. V týchto chvíľach by však bolo predčasné verejne ich špecifikovať," vyhlásila jazdcova manažérka Kehmová
pred 7 rokmi
Juho Hänninen skončil druhý, Hermann Gassner piaty.
pred 5 rokmi
Štát bude mať na financovaní projektov 15-percentný podiel, zvyšné prostriedky pôjdu z fondov Európskej únie.
pred 4 rokmi
Slovenská speváčka Katka Knechtová má za sebou naozaj veľmi aktívne obdobie.
pred 4 rokmi
Arden Aerodynamik-Programm je prispôsobený moderným, jasne definovaným líniám karosérie nového Range Roveru.
pred 6 rokmi
Ak by som mal hodnotiť stručne, tak poviem, že je mimoriadne vydarená rodinná komédia, na ktorej sa budú baviť najmä deti.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT