Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 23. októbra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Ľahké stravovanie v horúčave

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 10.08.2010

Tohtoročné leto je extrémne horúce a za tropickými teplotami nemusíme cestovať do prímorských krajín – máme tu svoju vlastnú exotiku.
Ľahké stravovanie v horúčave
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Tohtoročné leto je extrémne horúce a za tropickými teplotami nemusíme cestovať do prímorských krajín – máme tu svoju vlastnú exotiku. Z dôvodu prehriatia organizmu nám často chutí menej jesť, horúčava a hlad k sebe nepatria. Je to prirodzené, lebo pri výrobe telesného tepla nepotrebuje telo v letných mesiacoch toľko energie, ako v zime. Preto jednoducho chuť do jedla strácame.

Aj napriek tomu, že nám v lete nechutí jesť, musíme dbať na prísun výživných látok a vitamínov.

Základom takejto stravy je zelenina. Tá telu nedodáva až toľko energie, ale dodáva mu veľmi potrebnú vodu a práve tie minerálne látky, ktoré sa z neho pri vylučovaní potu strácajú. Surová strava - ovocie, rôzne orechy, sezam, slnečnicové semienka, ovocné šťavy, zeleninové šaláty a šťavy - pomáhajú pri čistení organizmu a zlepšujú činnosť imunitného systému. Zabraňujú tvorbe nádorových buniek, usadzovaniu nebezpečných látok upchávajúcich cievy, rozpadu funkčných buniek v mozgu, pečeni, pankrease.

Prílohy akými sú napríklad zemiaky môžete pokojne vynechať. Zbytočne zaťažia organizmus, ktorý musí následne všetku svoju energiu vynaložiť na spracovanie potravy. Ryby treba pripravovať na uvoľnenej vode, bez pridania oleja. Olej a masť sú totiž práve tou súčasťou jedál, ktorá je pri požívaní jedál v horúčavách úplne zbytočná.

Obrovský dôraz treba klásť na dopĺňanie tekutín

Piť treba stále v malých dávkach, pretože ak si už telo vodu pýta, znamená to, že sme pitný režim zanedbali. Takisto je potrebné vo zvýšenej miere dbať pri príprave, skladovaní a manipulácii s potravinami a jedlami (pokrmami) či už v domácnosti alebo v zariadeniach spoločného stravovania na uplatňovanie hygienických zásad, dodržiavaním ktorých sa výrazne znižuje riziko ich kontaminácie mikrooganizmami a následne ochorení. Treba dať pozor hlavne na mliečne a majonézové produkty. Aj napriek tomu, že nám v lete nechutí jesť, musíme dbať na prísun výživných látok a vitamínov. Treba jesť čo nám chutí, telo si samé vypýta, čo potrebuje. Stačí sa počúvať a telo si vypýta samé.

Na dobrú náladu

Vitamín D Je rozpustný v tukoch, podporuje tvorbu hormónov šťastia. Vďaka ním nielenže, že sme šťastní, ale sme i odolnejší voči stresu.

Odporúčaná denná dávka: 5 mikrogramov
Nájdete ho v avokáde alebo napríklad vo vajíčku na mäkko.

Pre krásnu pleť

Vitamín A je látka, ktorá pomáha pleti proti príznakom starnutia, pretože podporuje rast telových buniek. Znižuje tvorbu vrások, podporuje tvorbu svalstva, blahodárne pôsobí na nechty, vlasy i zrak. Naše očká sa nám zaň poďakujú.

Odporúčaná denná dávka: 0,8 miligramov
Toto množstvo obsahuje napríklad 100 g mrkvy alebo 100 g paradajok aj vo forme šťavy. Na to, aby telo dokázalo zeleninu spracovať, potrebuje tuk. Zeleninu sa teda doporučuje kombinovať s trochou olivového oleja.

V lete sú veľmi vhodné rajčiny, pretože obsahujú veľké množstvo vody, ale aj kálium, potrebné pre svalstvo. Lykopén ochraňuje pokožku pred UV žiarením a úpalom. Lykopén má najlepšie účinky vtedy, ak sa paradajka konzumuje nakrájaná na malé kúsky a samozrejme so šupkou. Môžeme ju krátko podusiť na oleji.

Zdroje antioxidantov

vitamín A - mrkva, paradajky, maliny, marhule, maslo, ryby
vitamín C - čierne ríbezle, jahody, citrusy, kiwi, maliny, černice, paprika, karfiol, kel, kaleráb, paradajky, zemiaky
vitamín E - rastlinné tuky a oleje, orechy, obilné klíčky
lykopén - paradajky, červený melón




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 12 rokmi
Oslava narodenín kráľa rocku.
pred 5 rokmi
Mercedes-Benz C-Klasse sa podrobil kompletnej modernizácii. Vďaka uplatneniu ľahkých konštrukčným materiálov sa podarilo znížiť hmotnosť vozidla podľa modelu a výbavy až o 100 kg.
pred 4 rokmi
Girl nie je zlá nahrávka. Je to komplet, ktorý prinesie tri nesmrteľné hity, k tomu tri pesničky, koré sa s tým albumom budú spájať a zvyšok je žiaľ vata. Hoci sa Pharrell snažil ako to šlo.
pred 3 rokmi
Majster Bolek Polívka vystúpi už o týždeň na Slovensku so svojou Manéžou.
pred 17 rokmi
Elegantne zaoblená zadná časť vozidla s prudko klesajúcou strechou neberie takmer vôbec ohľad na to koľko batožiny by sa do nej malo vmestiť.
pred 7 rokmi
Vedeli ste, že: trištvrte populácie najchudobnejších krajín sveta žije z menej než dvoch dolárov na deň? Populácia najchudobnejších krajín sa do roku 2050 zdvojnásobí.
pred 5 rokmi
Ešte v máji ponúkol fanúšikom podobným spôsobom aj skladby Extraloveable Reloaded, Ain't Gonna Miss U When U're Gone a Fixurlifeup.
pred 6 rokmi
ESET Smart Security 6 ponúka komplexnú ochranu v prostredí internetu, zatiaľ čo ESET NOD32 Antivirus 6 je čistým a výkonným antivírusovým riešením.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT