Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. júla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Ľahké stravovanie v horúčave

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 10.08.2010

Tohtoročné leto je extrémne horúce a za tropickými teplotami nemusíme cestovať do prímorských krajín – máme tu svoju vlastnú exotiku.
Ľahké stravovanie v horúčave
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Tohtoročné leto je extrémne horúce a za tropickými teplotami nemusíme cestovať do prímorských krajín – máme tu svoju vlastnú exotiku. Z dôvodu prehriatia organizmu nám často chutí menej jesť, horúčava a hlad k sebe nepatria. Je to prirodzené, lebo pri výrobe telesného tepla nepotrebuje telo v letných mesiacoch toľko energie, ako v zime. Preto jednoducho chuť do jedla strácame.

Aj napriek tomu, že nám v lete nechutí jesť, musíme dbať na prísun výživných látok a vitamínov.

Základom takejto stravy je zelenina. Tá telu nedodáva až toľko energie, ale dodáva mu veľmi potrebnú vodu a práve tie minerálne látky, ktoré sa z neho pri vylučovaní potu strácajú. Surová strava - ovocie, rôzne orechy, sezam, slnečnicové semienka, ovocné šťavy, zeleninové šaláty a šťavy - pomáhajú pri čistení organizmu a zlepšujú činnosť imunitného systému. Zabraňujú tvorbe nádorových buniek, usadzovaniu nebezpečných látok upchávajúcich cievy, rozpadu funkčných buniek v mozgu, pečeni, pankrease.

Prílohy akými sú napríklad zemiaky môžete pokojne vynechať. Zbytočne zaťažia organizmus, ktorý musí následne všetku svoju energiu vynaložiť na spracovanie potravy. Ryby treba pripravovať na uvoľnenej vode, bez pridania oleja. Olej a masť sú totiž práve tou súčasťou jedál, ktorá je pri požívaní jedál v horúčavách úplne zbytočná.

Obrovský dôraz treba klásť na dopĺňanie tekutín

Piť treba stále v malých dávkach, pretože ak si už telo vodu pýta, znamená to, že sme pitný režim zanedbali. Takisto je potrebné vo zvýšenej miere dbať pri príprave, skladovaní a manipulácii s potravinami a jedlami (pokrmami) či už v domácnosti alebo v zariadeniach spoločného stravovania na uplatňovanie hygienických zásad, dodržiavaním ktorých sa výrazne znižuje riziko ich kontaminácie mikrooganizmami a následne ochorení. Treba dať pozor hlavne na mliečne a majonézové produkty. Aj napriek tomu, že nám v lete nechutí jesť, musíme dbať na prísun výživných látok a vitamínov. Treba jesť čo nám chutí, telo si samé vypýta, čo potrebuje. Stačí sa počúvať a telo si vypýta samé.

Na dobrú náladu

Vitamín D Je rozpustný v tukoch, podporuje tvorbu hormónov šťastia. Vďaka ním nielenže, že sme šťastní, ale sme i odolnejší voči stresu.

Odporúčaná denná dávka: 5 mikrogramov
Nájdete ho v avokáde alebo napríklad vo vajíčku na mäkko.

Pre krásnu pleť

Vitamín A je látka, ktorá pomáha pleti proti príznakom starnutia, pretože podporuje rast telových buniek. Znižuje tvorbu vrások, podporuje tvorbu svalstva, blahodárne pôsobí na nechty, vlasy i zrak. Naše očká sa nám zaň poďakujú.

Odporúčaná denná dávka: 0,8 miligramov
Toto množstvo obsahuje napríklad 100 g mrkvy alebo 100 g paradajok aj vo forme šťavy. Na to, aby telo dokázalo zeleninu spracovať, potrebuje tuk. Zeleninu sa teda doporučuje kombinovať s trochou olivového oleja.

V lete sú veľmi vhodné rajčiny, pretože obsahujú veľké množstvo vody, ale aj kálium, potrebné pre svalstvo. Lykopén ochraňuje pokožku pred UV žiarením a úpalom. Lykopén má najlepšie účinky vtedy, ak sa paradajka konzumuje nakrájaná na malé kúsky a samozrejme so šupkou. Môžeme ju krátko podusiť na oleji.

Zdroje antioxidantov

vitamín A - mrkva, paradajky, maliny, marhule, maslo, ryby
vitamín C - čierne ríbezle, jahody, citrusy, kiwi, maliny, černice, paprika, karfiol, kel, kaleráb, paradajky, zemiaky
vitamín E - rastlinné tuky a oleje, orechy, obilné klíčky
lykopén - paradajky, červený melón




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Efektívne poradenstvo v oblasti ľudských zdrojo...
Predmetom činnosti spoločnosti 1. RK, s. r. o. ...



Sú tu pre Vás ľahko dostupné pôžičky od 400 Eur...


25 900.00 €
Na predaj stavebný pozemok, rozloha 500 m2
14 400.00 € /mesiac
Na prenájom obchodný priestor, rozloha 2 400 m2
223 000.00 €
Na predaj byt, 3 izby, rozloha 94 m2, balkón, l...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Ako veľkú guráž musí mať štrnásťročná baba, aby pomstila otcovu smrť? Odpoveď ponúkajú najúspešnejší hollywoodski bratia Joel a Ethan Coenovci.
pred 5 rokmi
Strieborný šíp pre sezónu F1 2013
pred 5 rokmi
V kooperácii so špecialistami na aerodynamiku firmy Prior-Design vyvinula tuningová spoločnosť Famous Parts kit pre Audi R8 s označením GT-850.
pred 3 rokmi
V bájnej krajine starých Keltov žije na osamelom majáku otec s dcérou a synom.
pred 7 rokmi
Skupina OK Band oslavuje 30 rokov existencie najsilnejšou zostavou svojich hitov na jednom CD.
pred 5 rokmi
Columbia Records (Sony Music) v spolupráci s nadáciou Robin Hood Relief Fund vydáva záznam z benefičného koncertu 12-12-12 na pomoc obetiam hurikánu Sandy.
pred 15 rokmi
Hm, ženy!
pred 6 rokmi
Odhaduje sa, že v druhom štvrťroku Samsung predal 50 mil. smartfónov, pričom firma Apple podľa prognózy ich predala iba 30,5 milióna.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT