Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 16. februára 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Káva z čakanky – zdravšia alternatíva čiernej kávy?

Zdroj: © Server.sk, redaktor: sil, pridané: 29.04.2012

Najvýznamnejšou zložkou čakanky je vláknina, ktorá podporuje správnu peristaltiku čriev a zdravú činnosť tráviaceho ústrojenstva.
Káva z čakanky – zdravšia alternatíva čiernej kávy?
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Čakanka obyčajná (latinsky Cichorium intybus) prezývaná aj korenie sv. Petra je trvácna bylina s jasno modrými kvetmi, ktorá pochádza zo Stredomoria. Už v antickom období z jej listov naši predkovia pripravovali chutné šaláty. V starovekom Egypte jej kvety a plody liečitelia využívali ako prvú pomoc pri najbežnejších ochoreniach.

V 17. storočí čakanka dostala nové využitie – káva z čakanky. Posedenie pri šálke kávy z čakanky bolo obľúbené aj počas 1. svetovej vojny, keď dodávky kávy boli obmedzené. Vtedajšia lacnejšia náhrada kávy našla svoje uplatnenie aj v súčasnosti. Práve v posledných rokoch, keď sa zdravý životný štýl viac ako inokedy predtým dostáva do popredia, káva z čakanky zažíva svoj boom! A my vieme prečo...

Káva + čakanka = káva z čakanky

Káva s obsahom kofeínu má na centrálny nervový systém stimulačný a povzbudzujúci účinok. Zlepšuje pozornosť, zrýchľuje myslenie a odstraňuje pocity únavy či dokonca hladu. Kávu pijeme nielen kvôli kofeínu ale i kvôli antioxidantom, ktoré organizmus chránia pred srdcovými či niektorými degeneratívnymi ochoreniami. Azda najvýznamnejšou zložkou čakanky je vláknina, ktorá podporuje správnu peristaltiku čriev a zdravú činnosť tráviaceho ústrojenstva. Spojením pozitívnych účinkov kávy a čakanky vznikne kombinácia, ktorá reguluje krvný tlak, pozitívne pôsobí na srdcovo-cievny systém a údajne zlepšuje plodnosť.

Káva z čakanky bez kávy

Na trhu máte možnosť vybrať si produkt obsahujúci kávu i čakanku (u kvalitnej kávy z čakanky môže obsah praženej čakanky tvoriť až 60%). Chcete sa úplne vzdať kofeínu z kávy? Kávu len z čakanky (tzv. cigória) nájdete tiež v našich obchodoch. Táto “nepravá káva“ sa vyrába zo sušených koreňov čakanky, ktoré sa upražia. Pri pražení inulín a ostatné prítomné cukry v koreňoch karamelizujú a vznikne typické tmavohnedé sfarbenie cigórie.

Káva z čakanky – zdravšia alternatíva kávy?

Káva z čakanky má nepochybne pozitívne účinky na organizmus. To, či nápoj z čakanky je zdravší, posúďte sami na základe vymenovania tých najvýznamnejších účinkoch.

Káva z čakanky:

• Zvyšuje chuť do jedla a povzbudzuje činnosť tráviacej sústavy;
• Priaznivo ovplyvňuje pohyblivosť čriev a odstraňuje zápchu;
• Znižuje krvný tlak, čistí krv a podporuje zdravý srdcovo-cievny systém;
• Podporuje správny krvný obeh;
• Je vhodná aj pre diabetikov – vďaka obsiahnutému inzulínu;
• Na centrálny nervový systém pôsobí sedatívne, upokojujúco a preto pomáha pri problémoch so spánkom (účinná pri prerušovanom spánku);
• Podporuje tvorbu žlče (vhodná pri spomalenom vylučovaní žlče);
• Pôsobí močopudne a napomáha vylučovať škodlivé látky z tela;
• Posilňuje a zlepšuje činnosť ženských pohlavných orgánov;
• Ochraňuje zdravie pankreasu a pečene.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Slnecnica
pred 5 rokmi
ehm, ehm, len taky detail - cakanka neobsahuje inzulín, ale inulín, co su 2 rozdielne veci.

 

Diskusné príspevky (2)

Fotografia
Tomas
pred 4 rokmi
Opravte si ten inzulin konecne. Je to inulin! Uz Vas na to upozornili.. Akurat si kvoli vam niekto ublizi.
Fotografia
dobreazdravo.sk
pred 7 rokmi
Najvýznamnejšou zložkou čakanky je vláknina, ktorá podporuje správnu peristaltiku čriev a zdravú činnosť tráviaceho ústrojenstva. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vyziva/kava-z-cakanky-zdravsia-alternativa-ciernej-kavy/

Naše staré mamy veľmi dobre vedeli, čo robili, keď pili "kávu", vlastne kávoviny. Nie, že by mi káva nechutila, ale je dobre, že kávovinové zmesi sa dajú opäť kúpiť a ľudia ich znova objavujú. Veď žiť dobre a zdravo je také ľahké.
Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Najlepší britský nezávislý film roku 2012 obsahuje typicky ostrovný nekompromisný sociálny rozmer, fascinujúcu detskú hlavnú postavu (opäť z nehereckých radov) a suverénnych dospelých hercov (Tim Roth, Cillian Murphy, Rory Kinnear).
pred 6 rokmi
Automobilka Chevrolet predstavila elektromobil na báze Sparka označený ako Spark EV.
pred 6 rokmi
Kabinet dnes prerokuje návrh novej volebnej legislatívy, s ktorou prišiel rezort vnútra.
pred 6 rokmi
Dráma o láske v najťažších časoch Colette je jedným z najdrahších filmov, aké u nás v poslednom čase vznikli. Na plátna kín sa dostane už v septembri.
pred 6 rokmi
Zmysluplné posolstvo je zároveň tým správnym označením toho, čo prináša tento album. Pod producentským dohľadom Petra Svobodu a Lucie Gažiovej vznikala táto nahrávka neuveriteľné dva roky.
pred 6 rokmi
Do showroomov v USA sa dostáva verzia BMW X1 pre modelový rok 2013. Čoskoro ju budú nasledovať dve špeciálne vozidlá, ktoré podporia výnimočný potenciál BMW X1.
pred 6 rokmi
25-ročná speváčka uviedla nahrávku Dobrý deň, to som ja (2013) v budove Slovenského rozhlasu v Bratislave, kde tiež zahrala niekoľko piesní.
pred 7 rokmi
Americká rocková kapela My Chemical Romance vyhodila zo svojej zostavy bubeníka Mikea Pediconeho po tom, čo ho ostatní členovia prichytili, ako sa ich snažil okradnúť.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT