Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 28. mája 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Jedzte s rozumom - žite dlhšie I

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 20.10.2009

Takmer 100 rokov, do začiatku 90. rokov, sa výskum stravovacích zvyklostí sústreďoval na životne dôležité zložky stravy, čiže proteíny, cukry, minerálne...
Jedzte s rozumom - žite dlhšie I
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Takmer 100 rokov, do začiatku 90. rokov, sa výskum stravovacích zvyklostí sústreďoval na životne dôležité zložky stravy, čiže proteíny, cukry, minerálne látky a vitamíny.

Vedci dlho považovali viac-menej za náhodu, že pravidelní konzumenti ovocia a zeleniny ochoreli na rakovinu oveľa zriedkavejšie ako tí, ktorým tieto potraviny v jedálnom lístku chýbajú. Štúdie uvádzajú, že hlavnými príčinami vzniku nádorových ochorení sú fajčenie a nesprávne stravovacie návyky. Z toho vidno, aký nesmierny význam má zdravá výživa pre človeka – ako vo všeobecnosti, tak aj z hľadiska znižovania rizika zhubných nádorov.

Vitamíny ako zdroj vitality
Vitamíny sú životne dôležité pre ľudské zdravie. Chránia nervovú sústavu, ovplyvňujú imunitný systém, podporujú zdravý rast vlasov a nechtov, dodávajú koži hebkosť a spomaľujú starnutie. Keďže organizmus nie je schopný vyprodukovať dostatočné množstvo vitamínov a minerálnych látok, musíme zabezpečiť ich prísun zvonka. Môžeme tak učiniť buď v podobe prirodzenej výživy, alebo – ak to týmto spôsobom nejde – pomocou tabletiek. Denná spotreba vitamínov sa môže zvýšiť v dôsledku intenzívnej fyzickej alebo psychickej záťaže, počas tehotenstva a kojenia, ale aj u fajčiarov a starších osôb. Dôležité je nielen dávkovanie, ale aj výber správnej kombinácie vitamínov.

Multivitamínové prípravky síce dokážu nahradiť nedostatok niektorých látok, neobsahujú však pre ľudský organizmus veľmi dôležité, biologicky aktívne látky. Tie okrem iného pomáhajú organizmu čeliť vzniku nádorov, zmierňovať zápalové procesy, znižovať krvný tlak a posilniť imunitný systém. Sem patria najmä flavonoidy (napr. v čili papričke), karotenoidy (mrkva, rajčiny), sulfidy (cibuľa, pažítka), ako aj saponíny, fytosteroly, fytoestrogény a iné látky. Podľa odhadu existuje 60 000 až 100 000 sekundárnych rastlinných látok.

Nahradenie ovocia izolovanými syntetickými obsahovými látkami z potravín môže ohroziť ľudské zdravie. Preto koncentrované doplnkové látky užívajte veľmi opatrne. Dodržiavajte odporúčania lekárov súvisiace so zdravou výživou. V ich zmysle treba denne zjesť najmenej päť porcií (600-800g) obilnín, strukovín, zemiakov alebo iných potravín rastlinného pôvodu. Tento spôsob výživy poskytuje okrem kombinácie rozličných, biologicky aktívnych obsahových látok ďalšie dôležité výhody : chráni pred srdcovým infarktom a artériosklerózou a optimalizuje telesnú hmotnosť vďaka tomu, že prísun energie je nižší ako pri výžive s vysokým podielom živočíšnych tukov.

Červené víno – mlieko pre seniorov
Beaujolais a Bordeaux. Sú dôsledkom toho, že obyvatelia niektorých regiónov vo Francúzsku napriek mastnej strave umierajú menej na srdcový infarkt a žijú dlhšie ako obyvatelia v iných európskych krajinách ? Lekári už dnes nepochybujú o tom, že konzumovanie alkoholu s mierou znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení. Pozitívny účinok podľa všetkého súvisí s vysokou koncentráciou fenolov a tanínov, ktorá je typická pre vína dozrievajúce v nových dubových sudoch. Preto sa podľa niektorých vedcov neodporúča absolútna abstinencia.

Nepopierateľným faktom je, že alkohol je obľúbeným nápojom a zohráva významnú úlohu v živote mnohých ľudí aj v procese vytvárania sociálnych väzieb. Príčinou tejto skutočnosti je prvoplánový, uvoľňujúci, upokojujúci a v mnohých prípadoch aj povzbudzujúci účinok. Alkohol má však zároveň aj odvrátenú tvár.

Toxicky pôsobí na bunky a pri chronickej spotrebe napáda bunky pečene, kde spôsobuje cirhózu, poškodzuje srdcové svalstvo a obmedzuje kognitívne schopnosti. Navyše, ako potvrdili štúdie, konzumenti alkoholu musia čeliť mnohonásobne vyššiemu riziku rakoviny ústnej dutiny a pažeráka, ale aj samovrážd je viac ako u abstinentov. Takže taký predbežný záver by mohol znieť : Pohárik denne nemožno nikomu odoprieť...ale čím viac budete piť, tým viac si uškodíte. Preto ak si myslíte, že by sa vám to mohlo vymknúť, nepite radšej vôbec.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Vytvorenie neziskovej organizácie Danubiana - Slovenské centrum vizuálnych umení oznámil vlani vtedajší minister kultúry Daniel Krajcer, odvtedy je projekt pod paľbou kritiky časti výtvarnej obce.
pred 5 rokmi
Sébastien Loeb sa predstaví na Matador Racing Weekende v pretekoch FIA GT Series
pred 5 rokmi
Najskôr to malo byť vodné dielo Wolfstahl, neskôr vodné dielo Wolfstahl - Bratislava, následne bol zámer známy už len ako vodné dielo Bratislava.
pred 4 rokmi
Blesková súťaž o lístky na Konvergencie.
pred 4 rokmi
Nechajte sa na hodinu a pol strhnúť do špinavých vôd svetového šoubiznisu.
pred 7 rokmi
Tri spriatelené slovenské a české skupiny sa predstavia na unikátnych spoločných koncertoch v Košiciach, Hruštíne, Trenčíne aj Bratislave.
pred 4 rokmi
"Veci sú teraz vážnejšie. Všetko, čo sa deje na Ukrajine, sa týka aj našich krajín," vyhlásil maďarský premiér Viktor Orbán.
pred 6 rokmi
Medzi hosťami trojdňového medzinárodného fóra nebudú chýbať hlavy štátov Chorvátska, Slovinska a Slovenska - Ivo Josipovič, Danilo Türk a Ivan Gašparovič.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT