Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. februára 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Jahody obsahujú až 300 látok

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 15.06.2010

Jahody – malé, milé, utešené, šťavnaté.
Jahody obsahujú až 300 látok
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Jahody – malé, milé, utešené, šťavnaté. Existujú rôzne odrody, často dostávajú ženské mená ako napríklad Andrea, Adriana, Elvíra. Patria medzi najobľúbenejšie sezónne ovocie, poznali ich už starí Rimania. Vyrábali z nich rôzne kozmetické prípravky a elixíry.

Nie každý vie, že toto chutné ovocie zvyšuje sexuálnu výkonnosť. Svoju úlohu v tom zohrávajú drobné semienka s vysokým obsahom zinku. Zinok je pritom najdôležitejší minerál ovplyvňujúci sexuálnu výkonnosť, pretože ovláda množstvo a sekréciu mužského pohlavného hormónu testosterónu, ktorý pomáha ženám rýchlejšie sa vzrušiť a dosiahnuť orgazmus a zároveň aktivuje spermie. Jahody sa dajú teda tiež považovať za vynikajúce afrodiziakum.

Jahody obsahujú okolo 6-9% cukrov (fruktóza a glukóza), čo je málo na to, aby sa ich diabetici či chudnúci ľudia museli báť. Jahody sú v skutočnosti pre obe skupiny veľmi vhodné ovocie (vlastne ako väčšina ovocia, čo možno znie nezvyčajne popri starých odporúčaniach pre diabetikov), pretože obsahujú fruktózu, ktorá pre využitie v tele nepotrebuje inzulín a tiež chróm, ktorý je pre spracovanie cukru v organizme dôležitý (je aktívnou súčasťou aj niektorých syntetických antidiabetických prípravkoch).

Vysoký obsah ovocných kyselín (kyselina citrónová a jablčná) má na tráviaci systém dezinfekčné účinky a zlepšuje vstrebávanie železa z rastlinných potravín. Na tráviaci trakt a srdcovo-cievny systém priaznivo vplýva pektín (vláknina, ktorá znižuje cholesterol v krvi), vitamín C, karotén, flavonoidy a triesloviny. Aj vitamíny B, fosfor, železo, mangán a meď robia z jahôd skutočne kvalitné ovocie.

Jahody sú krásne červené. Toto zafarbenie je spôsobené prítomnosťou rastlinných pigmentov (polyfenolov), ktoré majú výrazný antioxidačný účinok. Ten je dokonca taký silný, že jahody patria spolu s čučoriedkami a brusnicami k najsilnejším potravinovým antioxidantom vôbec.

Syntetické jahodové arómy nikdy nebudú ani zďaleka podobné skutočným jahodám. Aróma jahôd totiž patrí medzi najkomplikovanejšie v prírode vôbec – pozostáva z vyše 300 známych a množstva neznámych látok. To však môže byť aj dôvod, prečo sú niektorí ľudia na jahody alergickí. Nabádam preto k opatrnosti najmä pri zavádzaní jahôd do jedálneho lístka dojčencov. Po prvej konzumácii jahôd ich nepodajte dieťaťu pár dní a pozorujte, či sa neobjavia alergické príznaky.

Toto chutné ovocie treba zbierať ráno, po uschnutí rannej rosy, tie sú najchutnejšie. Pre vysoký obsah trieslovín, éterických olejov, vitamínu C (až 380mg/100g!), alkaloidov, glykozidu fragarínu, flavonoidov kvercetínu a kvercitrínu ich možno využiť pri liečbe hypertenzie, gynekologických ochorení, dne a zápalových ochoreniach kĺbov, obličkových kameňoch, zápaloch žalúdočnej a črevnej sliznice a podobne.

Vo Francúzsku sa vraj používa "jahodová maska". Má odstraňovať pehy: zmes jahôd a citrónovej šťavy sa vtiera do pokožky. Táto maska prečisťuje pleť, pehy blednú a zlepšuje sa celkový stav pokožky. Priznávam: s týmto nemám vlastnú skúsenosť.

Ak nepotrebujete jahodovú masku, skúste jahodovú kúru: počas niekoľkých dní zjedzte len 1-2 kg jahôd denne rozdelených do niekoľkých dávok! Taká kúra je lahodná, prečisťuje krv, obličky, črevo i kĺby. Aj známy botanik Linné si vyliečil svoju dnu jahodovou kúrou.

Jahody boli predmetom povier, ako napríklad deti, ktoré chodili do lesa na jahody, museli prvé tri plody obetovať dušičkám. Tento zvyk pochádzal pravdepodobne zo stredoveku, kedy sa prinášali obety lesným duchom. Iná povera nedovolovala žiadnej matke, ktorej zomrelo dieťa, jesť jahody, pretože by ich ujedala dieťaťu v nebi.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Rozhodnutie jazdca Lewisa Hamiltona zverejniť na Twitteri informácie zo zákulisia McLarenu, nepoškodili britský tím formuly 1.
pred 7 rokmi
Toyota Motorsport GmbH (TMG) oznámila, že sa vracia sa vracia automobilových súťaží.
pred 7 rokmi
Štúdio Universal sa rozhodlo nadviazať na jednu z najúspešnejších akčných sérií súčasnosti veľmi neobvykle. Matta Damona odstavilo na vedľajšiu koľaj a namiesto neho povolalo do akcie Jeremyho Rennera.
pred 7 rokmi
Nemecko-nigérijská speváčka Nneka, ktorá sa 19. júla predstaví v Bratislave, Slovensko veľmi dobre pozná.
pred 7 rokmi
Spoločnosť Sony dnes na tlačovej konferencii pred medzinárodnou výstavou CES 2012 v Las Vegas predstavila novinku, telefón XperiaTM S, prvý smartfón z rady XperiaTM NXT.
pred 4 rokmi
Podľa KDH diskrimináciu odmeňovania učiteľov spôsobila súčasná vláda, ktorá rozdelila systém školstva medzi superministerstvo vnútra a ministerstvo školstva.
pred 7 rokmi
Adam Parr končí koncom marca vo Williamse, jeho miesto zaujme Nick Rose
pred 7 rokmi
Sociálne siete ako BlackBerry, Facebook a Twitter totiž zohrali dôležitú rolu pri koordinácii nedávnych násilných nepokojov, ktoré postihli britské mestá

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT