Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 25. mája 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 23.05.2008

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií
Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií

Ingrediencie:
3 polievkové lyžice extra-panenského olivového oleja
1 väčšia červená cibuľka, pokrájaná na tenké plátky
6 strúčikov cesnaku, pokrájaných na tenké plátky
soľ a čerstvo pomleté korenie na ochutenie
6 kusov kuracích pŕs, bez kosti a kože
1 1/2 čajovej lyžičky nastrúhanej šupky z citróna
4 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy
2 konzervy malej červenej fazuľky (precedenej od nálevu)
2 konzervy červených paradajok (precedených od nálevu, z jednej konzervy si ponecháme trocha nálevu do šalátu)
1 hrnčeka čerstvo nakrájanej petržlenovej vňate
1 – 2 lyžice jemnej čili omáčky

Čas na prípravu: cca 20 min.
Varenie: cca 20 min.

Postup:
Olej na panvici zohrejem na strednú teplotu, pridáme červenú cibuľku, cesnak, ochutíme soľou a korením. Smažíme, pokiaľ nie je cibuľka mäkká, cca 5 min. a často premiešame.

Kurča dáme do misy. Pridáme 1/2 zmesi z usmaženej cibuľky s cesnakom, 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry, 2 lyžice citrónovej šťavy a ochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Zakryjeme nádobu a kuracie prsia dáme na 30 minút marinovať do chladničky.

Kým sa bude kurča marinovať, pripravíme si fazuľkový čili šalát. Zvyšok usmaženej cibuľky s cesnakom dáme do väčšej nádoby. Pridáme fazuľku, paradajky, petržlenovú vňať, jemnú čili omáčku, 1 čajovej lyžičky kôry z citróna a 2 lyžice citrónovej šťavy. Dobre premiešame. Pred servírovaním uložíme do chladničky.

Rozžeravíme gril na strednú teplotu. Vyberieme kurča z marinády, necháme marinádu trocha odkvapkať. Kurča grilujeme z oboch strán do hneda. Otáčame z oboch strán počas grilovania, až kým nie je upečené, cca 10 min.

Kurča servírujeme s fazuľkovým šalátom.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Ekvádorský minister zahraničia Ricardo Patino v pondelok uviedol, že je pripravený rokovať s Britániou o osude zakladateľa WikiLeaks Juliana Assangea.
pred 6 rokmi
Konzervatívne tvary majú byť minulosťou
pred 4 rokmi
Tento týždeň prichádzajú do slovenských kín filmy Lokalfilmis a Odobrať z priateľov.
pred 7 rokmi
Magna Steyr MILA Coupic ponúka športovú eleganciu kupé SUV, funkčné vlastnosti pick-upu a jazdu ako v kabriolete.
pred 6 rokmi
Kazateľ Kalašnikov je dojímavý príbeh o neslobode a vykúpení, skutočný príbeh Sama Childersa, bývalého drogového dílera, ktorý zmení svoj život a zachráni stovky unesených a osirelých detí vo vojnou zmietanom Sudáne.
pred 8 rokmi
Už po druhý krát sa v Dunajskej Strede (Na trhovisku) v dňoch 22.-23.7.2011 bude konať najväčší rockový festival na južnom Slovensku s názvom DUNAFEST.
pred 7 rokmi
Poslanci Národnej rady SR za Sas v rámci svojej predvolebnej kampane navštívia diskotéku v bratislavskom gay clube.
pred 6 rokmi
Medzi úpravy, ku ktorým siahli špecialisti z Hösbachu, patrí okrem optimalizácie softwaru riadiacej jednotky motora aj modifikácia turbodúchadla.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT