Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 16. augusta 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 23.05.2008

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií
Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií

Ingrediencie:
3 polievkové lyžice extra-panenského olivového oleja
1 väčšia červená cibuľka, pokrájaná na tenké plátky
6 strúčikov cesnaku, pokrájaných na tenké plátky
soľ a čerstvo pomleté korenie na ochutenie
6 kusov kuracích pŕs, bez kosti a kože
1 1/2 čajovej lyžičky nastrúhanej šupky z citróna
4 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy
2 konzervy malej červenej fazuľky (precedenej od nálevu)
2 konzervy červených paradajok (precedených od nálevu, z jednej konzervy si ponecháme trocha nálevu do šalátu)
1 hrnčeka čerstvo nakrájanej petržlenovej vňate
1 – 2 lyžice jemnej čili omáčky

Čas na prípravu: cca 20 min.
Varenie: cca 20 min.

Postup:
Olej na panvici zohrejem na strednú teplotu, pridáme červenú cibuľku, cesnak, ochutíme soľou a korením. Smažíme, pokiaľ nie je cibuľka mäkká, cca 5 min. a často premiešame.

Kurča dáme do misy. Pridáme 1/2 zmesi z usmaženej cibuľky s cesnakom, 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry, 2 lyžice citrónovej šťavy a ochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Zakryjeme nádobu a kuracie prsia dáme na 30 minút marinovať do chladničky.

Kým sa bude kurča marinovať, pripravíme si fazuľkový čili šalát. Zvyšok usmaženej cibuľky s cesnakom dáme do väčšej nádoby. Pridáme fazuľku, paradajky, petržlenovú vňať, jemnú čili omáčku, 1 čajovej lyžičky kôry z citróna a 2 lyžice citrónovej šťavy. Dobre premiešame. Pred servírovaním uložíme do chladničky.

Rozžeravíme gril na strednú teplotu. Vyberieme kurča z marinády, necháme marinádu trocha odkvapkať. Kurča grilujeme z oboch strán do hneda. Otáčame z oboch strán počas grilovania, až kým nie je upečené, cca 10 min.

Kurča servírujeme s fazuľkovým šalátom.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Na jubilejnom 20. ročníku Medzinárodného festivalu horských filmov v Poprade uvidia diváci 46 filmov z 15 krajín.
pred 6 rokmi
V Ženeve uvidíme nástupcu X-Trail
pred 5 rokmi
Špinavé peniaze je životopis celkom obyčajného človeka, ktorý však prežil neobyčajný život. Ken Rijock bol v osemdesiatych rokoch v Miami spojkou medzi kolumbijskými a domácimi drogovými kartelmi, ktoré zaplavovali ulice amerických miest kokaínom.
pred 6 rokmi
Štrajkový výbor školských odborárov sa vyjadrí aj k návrhu na ostrý štrajk počas testovania deviatakov a písomných maturít.
pred 7 rokmi
Slovenská rocková kapela Tublatanka chce v najbližších mesiacoch nahrať materiál na anglickú verziu albumu obsahujúceho ich najväčšie hity.
pred 4 rokmi
Megahviezda pop music Katy Perry 27.februára 2015 v Bratislave. Napriek tomu, že tento koncert sa bude konať o viac ako osem dlhých mesiacov, po štvrtine vstupeniek sa len tak zaprášilo.
pred 4 rokmi
Skupina Atmo Music z Liberca je najväčším českým objavom posledných mesiacov. So skladbou Andělé sa pred koncom minulého roku dostali do rádiových rotácií a patria v roku 2014 k najúspešnejším česko-slovenským interprétom v Čechách.
pred 5 rokmi
Zákon má poskytnúť ochranu tým, ktorí pomohli napríklad pri objasňovaní korupcie, krádeže, sprenevery či zneužitia právomocí verejného činiteľa.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT