Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 24. júla 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 23.05.2008

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií
Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Grilované kurča s čili šalátom z červených fazuliek - 6 osôb - 300 kalórií

Ingrediencie:
3 polievkové lyžice extra-panenského olivového oleja
1 väčšia červená cibuľka, pokrájaná na tenké plátky
6 strúčikov cesnaku, pokrájaných na tenké plátky
soľ a čerstvo pomleté korenie na ochutenie
6 kusov kuracích pŕs, bez kosti a kože
1 1/2 čajovej lyžičky nastrúhanej šupky z citróna
4 polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy
2 konzervy malej červenej fazuľky (precedenej od nálevu)
2 konzervy červených paradajok (precedených od nálevu, z jednej konzervy si ponecháme trocha nálevu do šalátu)
1 hrnčeka čerstvo nakrájanej petržlenovej vňate
1 – 2 lyžice jemnej čili omáčky

Čas na prípravu: cca 20 min.
Varenie: cca 20 min.

Postup:
Olej na panvici zohrejem na strednú teplotu, pridáme červenú cibuľku, cesnak, ochutíme soľou a korením. Smažíme, pokiaľ nie je cibuľka mäkká, cca 5 min. a často premiešame.

Kurča dáme do misy. Pridáme 1/2 zmesi z usmaženej cibuľky s cesnakom, 1 čajovú lyžičku citrónovej kôry, 2 lyžice citrónovej šťavy a ochutíme soľou a korením. Dobre premiešame. Zakryjeme nádobu a kuracie prsia dáme na 30 minút marinovať do chladničky.

Kým sa bude kurča marinovať, pripravíme si fazuľkový čili šalát. Zvyšok usmaženej cibuľky s cesnakom dáme do väčšej nádoby. Pridáme fazuľku, paradajky, petržlenovú vňať, jemnú čili omáčku, 1 čajovej lyžičky kôry z citróna a 2 lyžice citrónovej šťavy. Dobre premiešame. Pred servírovaním uložíme do chladničky.

Rozžeravíme gril na strednú teplotu. Vyberieme kurča z marinády, necháme marinádu trocha odkvapkať. Kurča grilujeme z oboch strán do hneda. Otáčame z oboch strán počas grilovania, až kým nie je upečené, cca 10 min.

Kurča servírujeme s fazuľkovým šalátom.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Špeciálny zberateľský kúsok k 60. výročiu Corvette
pred 5 rokmi
Podujatie v Inchebe potrvá do 27. apríla.
pred 8 rokmi
Štvrtá snímka z komediálnej série dostala názov American Reunion a má sa do nej vrátiť celé pôvodné herecké obsadenie, v apríli 2012.
pred 4 rokmi
Robert de Niro si dôchodok predstavoval celkom inak...
pred 7 rokmi
Pôjde o nahrávky Futuretro (2000), Biorytmy (2002), Nanoalbum (2004) a Kluci kde ste? (2007), ktoré sa v limitovaných reedíciách dostanú do predaja 29. júna.
pred 7 rokmi
Pre všetkých milovníkov ozajstného filmového kumštu práve štartuje už 18. ročník najväčšej putovnej prehliadky Projekt 100.
pred 7 rokmi
Na koncerte nemecko-nigérijskej speváčky Nneka, ktorá vystúpi vo štvrtok v bratislavskom Ateliéri Babylon, zahrá aj stále populárnejší projekt Malalata.
pred 7 rokmi
Vyvrcholením úspešnej bilancie piesne, vďaka ktorej si Celeste získala vlani i fanúšikov v krajinách Blízkeho východu a Severnej Afriky, je nominácia na Zlatého Slávika 2013 v kategórii Hit roka.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT