Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 23. apríla 2021, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Čokoláda nie je len kalorická bomba ale aj liek

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 28.10.2010

Na svete asi niet človeka, ktorý by ešte neochutnal tú lahodnú dobrotu nazývanú čokoláda.
Čokoláda nie je len kalorická bomba ale aj liek
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Na svete asi niet človeka, ktorý by ešte neochutnal tú lahodnú dobrotu nazývanú čokoláda. Milujú ju deti, ženy a muži, dedkovia aj babičky. Niekomu stačí kúsok, niekto sa zastaví až keď dôjde posledná kocka. Má nezameniteľnú chuť a ak siahneme po kvalite, zaručene urobíme pre svoje zdravie dobre. Avšak aj pri tejto alternatíve musíme mať mieru.

Jej pravidelné konzumovanie má vplyv na naše zdravie. Čokoláda je okamžitým zdrojom energie pre telo i ducha, ovplyvňuje neurotransmitéry v našom mozgu, a tým odstraňuje napätie a stres a vyvoláva v nás pocit pohody a pokoja. Dôležitou súčasťou čokolády je kakao obsahujúce alkaloidy - theobromín a kofeín (ten sa nachádza v desaťkrát väčšom množstve), teda látky známe svojimi povzbudzujúcimi účinkami.

Čokoláda obsahuje vysoký podiel antioxidantov, magnézium, vitamín B (priaznivo pôsobí na kožu a nervy), kalcium pre pevné kosti a železo pre tvorbu krvi. Pomáha predchádzať vzniku krvných zrazenín, chráni telo pred voľnými radikálmi, ktoré majú za následok rakovinové bujnenie. Vďaka látkam zo skupiny bioflavonoidov, ktoré majú výrazné antioxidačné účinky. Tieto priaznivé účinky sa týkajú predovšetkým horkej čokolády, ktorá má pre svoj vyšší obsah kakaa až dvojnásobnú antioxidačnú aktivitu. Čiže ak konzumujeme lacnú čokoládu, ktorá je skôr imitáciou tejto pochúťky, robíme pre svoje zdravie zle a prejaví sa to hlavne na váhe.

Je zdrojom horčíka, za ktorý sa nám poďakuje mozog a chráni naše telo pred srdcovými chorobami, vysokým tlakom, podporuje rast kostí, zubov, pomáha predchádzať ochoreniam obličiek.

Kakao obsahuje tryptofan, látku, ktorá zvyšuje hladinu tzv. hormónu dobrej nálady mozgu - serotonínu. Čokoláda obsahuje aj fenylethylamín, patriaci do kategórie povzbudzujúcich prostriedkov. Jeho prítomnosť napomáha zvyšovať aktivitu tých častí mozgu, ktoré kontrolujú našu schopnosť sústrediť sa. Pitie čokoládových nápojov alebo konzumácia čokolády zlepšuje prekrvenie mozgu.

Pomáha odbúrať stres tým, že stimuluje produkciu endorfínov, ktoré vyvolávajú šťastný pocit. Okrem toho horká čokoláda obsahuje množstvo povzbudzujúcich prostriedkov, ako sú teobromín a kofeín, ktoré sú významné stimulanty.

Vplýva na krvný obeh. Konzumácia horkej čokolády nielen relaxuje, ale tiež pôsobí na pružnosť ciev. Udržiava cholesterol v prijateľných hodnotách a znižuje hladinu zlého cholesterolu. Posilní našu imunitu pretože obsahuje flavonoidy – katechín a epicatechins. Ak máme zlú náladu, sme depresívni a smutní... tmavá čokoláda nám pomôže v produkcii serotonínu, takže skôr ako skúsime antidepresíva, môžeme sa skúsiť uvoľniť pomocou čierneho zázraku.

Rozdiel medzi mliečnou, bielou... a tmavou čokoládou je značný. Odporúča sa, aby čokoláda obsahovala aspoň 70% kakaovej sušiny v záujme dosiahnutia spomínaných výhod. Okrem toho výrobky z bielej a mliečnej čokolády majú vo všeobecnosti vyšší obsah cukru rovnako ako sú vyrábané na vyššej úrovni spracovania, ktoré ničí prírodné antioxidanty a tak isto obsahujú viac tuku.

Negatíva čokolády sú hlavne vysoký kalorický príjem, obsahuje niektoré návykové látky - cukor, teobromín a kofeín, ktoré patria medzi stimulanty a povznášajú náladu. Môže byť spúšťačom migrény a vysoký obsah arginínu zase môže vyvolať herpes.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Advokátska kancelária poskytujúca právne služby...





168.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 21 m2
405.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 45 m2
139.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 16 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 17 rokmi
Donedávna figuroval v ponuke automobilky Suzuki len jediný model, pod kapotou ktorého ste mohli nájsť turbodiesel.
pred 10 rokmi
Múzeum obchodu prináša v rámci ojedinelého projektu „Rock v múzeu“, v stredu 26.10. do Bratislavy pravé americké blues 21. storočia - gitaristu Erica Sardinasa a jeho skupiny Big Motor.
pred 8 rokmi
Britská komédia v sebe nesie nespočetné množstvo Tarantinovských prvkov a vďaka tomu sa pri nej nikto nebude nudiť.
pred 8 rokmi
Rihanna ponúkla svetu už oveľa silnejšiu kompletnú nahrávku, za Unapologetic sa absolútne nemusí hanbiť. Je to nahrávka, ktorá potvrdzuje jej kvality i jedinečnú schopnosť vybrať si skvelých spolupracovníkov.
pred 5 rokmi
Uprising tento rok láka aj na hiphopové hviezdy.
pred 9 rokmi
Zuzana Smatanová v novom klipe pootvorila Dvere do súkromia
pred 6 rokmi
Bolo raz jedno kráľovstvo, o ktorom by sa dalo rozprávať. A tiež kráľovská rodina, o ktorej by sa dalo všeličo povedať.
pred 8 rokmi
Európska komisia v Deň Európy zverejnila návrhy, ktoré by mali znížiť byrokraciu a odstrániť prekážky, ktorým čelia pracujúci, študenti a praktikanti v únii.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT