Naše telo potrebuje energiu na prácu, výživné látky na regeneráciu, a miniatúrne množstvá životne dôležitých látok na povzbudenie látkovej výmeny.
Zdroj obrázku: TS Server.sk
Naše telo potrebuje energiu na prácu, výživné látky na regeneráciu, a miniatúrne množstvá životne dôležitých látok na povzbudenie látkovej výmeny. Ako skutočný umelec v prežití vie sa naše telo mnohého zriecť, mnohé látky nahradiť, vytvoriť si zásobárne, aj ich vyprázdniť, ba dokonca si vie poradiť aj s množstvom škodlivých vecí. Inými slovami – veľa vydržíme. Lenže od ideálneho stavu sme zvyčajne vzdialení na míle. Čím presnejšie naším stravovaním uspokojujeme potreby tela, tým lepšie ono funguje.
Dnes už vieme o nárokoch, ktoré kladie telo na výživu:
- Energia, čiže prívod kalórií, by mal zodpovedať skutočnej potrebe - mali by sme svoju ideálnu hmotnosť držať v rozumných hraniciach.
- Dôležité je zostaviť denný jedálny lístok čo najvšestrannejšie, aby v zásobovaní nevznikali nijaké medzery.
- Jedlá by mali byť rozdelené čo najrovnomernejšie na celý deň, aby sa predišlo náhlemu poklesu výkonnosti alebo preťaženiu tráviaceho ústrojenstva.
- Musíme zaručiť prísun životne dôležitých vitamínov, mastných kyselín a aminokyselín.
- Výživa by mala byť podľa možností bez škodlivých látok – to platí najmä o nikotíne a alkohole, ale aj o nežiadúcich pozostatkoch chemických látok.
STRUČNE: Ak nechceme len prežiť, ale urobiť z nášho života to najlepšie, môžeme pre to veľa urobiť práve uvedomelým stravovaním.
Jedením ku kráse
Krása, to nie je len správna hmotnosť. Zdravá, čistá pleť, lesklé bohaté vlasy, žiarivé oči, pevné nechty a nie na poslednom mieste vitálnosť a zdravie tiež patria k pôvabom atraktívneho človeka.
To, čo môžete pre svoju krásu urobiť zvonka, je obmedzené: môžete pokožku a vlasy chrániť, a prirodzene, optický dojem zlepšiť malými trikmi. Ale kožu, vlasy a nechty vyživujú látky, ktoré naše telo prijíma v strave. Náš tráviaci systém ich uvoľňuje z potravy a krvný obeh ich odnáša na potrebné miesta. Zároveň krv berie so sebou produkty látkovej výmeny, prepravuje ich do pečene a obličiek, aby boli zbavené jedov. Je to potrebné, pretože naše bunky sa stále obnovujú - u mladého človeka omnoho rýchlejšie ako u staršieho. Čím hladšie táto výstavba a odbúravanie funguje, tým sme krajší.
Záleží na správnom zložení
Na prvý pohľad to vyzerá ťažko, taký vitamín si dodať, toľko a toľko minerálov a vlákniny... Ale nie je to také ťažké, ako sa zdá. Usilujte sa jesť menej tukov, šetrite na saláme, mäse, zákuskoch a čokoláde. Keď tuk, tak hodnotný olej alebo kvalitné maslo. Jedzte veľa zeleniny a ovocia, najlepšie v surovom stave. Odporúčať možno aj mrazené potraviny. Pite dostatočne veľa tekutín, denne 1,5 – 2 litre, najlepšie minerálku. Neprepchávajte sa živočíšnymi bielkovinami : ryby syry a mäso stačí v primeranom množstve. Obmedzte cukor, bielu múku, sladkosti, alkohol a sladké osviežujúce nápoje.
