Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 21. januára 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Citrusové plody - 5. časť

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 28.11.2009

Limetka... táto častá „náhrada“ citrónu pôvodom pochádza z Juchovýchodnej Ázie, no už aj v našich zemepisných šírkach je známa.
Citrusové plody - 5. časť
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Limetka
Limetka... táto častá „náhrada“ citrónu pôvodom pochádza z Juchovýchodnej Ázie, no už aj v našich zemepisných šírkach je známa. Svoju popularitu si získala ako prísada do alko či nealko kokteilov či do iných nápojov. Cuba Libre či Mojito? Oba nápoje sa môžu pochváliť limetkovou šťavou. Jej využitie spočíva aj v prípade šalátov, marinády na mäso či ako limetková kôra do múčnikov.

Limetka verzus citrón a limeta
Častou náhradou za citrónovú šťavu sa stáva limetka. Nie len chuťou ale aj zovňajškom sa podobajú. Zovňajškom sa líši iba zelenou farbou a menšou veľkosťou. Limetka narozdiel od citróna chutí menej kyslo ale paradoxne obsahuje rovnaké množstvo vitamínov B, C a minerálnych látok. Ktoré to sú?

Z minerálnych látok sú zastúpené sodík, vápnik, draslík, horčík či fosfor. Limetka či limeta? Myslíte si, že medzi týmito dvoma slovami neexistuje rozdiel? Omyl! Limetka je druh ovocia pochádzajúci z Ázie, ktorý sa delí na dva druhy – limetu mexickú a limetu perzskú.

Limeta zas označuje citrusové ovocie, ktoré pochádza pôvodne zo severovýchodnej Indie, z časti Barmy a severného Malajska. Odtiaľ sa vďaka španielskych a portugalských námorníkov dostala do Stredomoria a potom na západnú pologuľu.

Limetka ako vôňa
Limetka sa používa nielen na prípravu jedál a nápojov, ale je známa aj svojou osviežujúcou vôňou. Osviežujúca, príjemná vôňa limetky sa pridáva do najrôznejších kozmetických prípravkov.

Táto prenikavá, ale príjemná vôňa pochádza z oleja extrahovaného z kôry tohto ovocia. Takisto kúpeľ s prísadou limetkovej silice je veľmi príjemný, osviežujúci a vzbudzuje pocit čistoty a energie. Navyše, esenciálny olej a jeho hlavná zložka limonen má jemné antibakteriálne a aj dezinfekčné účinky. Aj preto sa limetka pridáva do šampónov určených pre mastné vlasy a do kozmetických, čistiacich prípravkov pre mastnú pleť.

Mojito
Známy miešaný kokteil pôvodom z Kuby. Temperamentná Kuba, biely piesok, šuchot mora... preneste sa na chvíľu do letnej dovolenky a spravte si ju doma! Nemusíte nikam cestovať a náklady sú minimálne. Ako na dovolenke sa budete cítiť, ak si namixujete tento lahodný, letný kokteil. Na prípravu Mojita potrebujete len šesť centilitrov bieleho rumu, šťavu z pol limetky, jednu lyžičku cukrového sirupu, minerálku alebo citrónovú limonádu a čerstvú mätu.

Všetky ingrediencie premiešajte, namixujte a nalejte do pohára. Spodok pohára naplňte ľadom, nalejte do pohára kokteil a dolejte limonádou. Pohár ozdobte čerstvým lístkom mäty priepornej a podávajte.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Večne na úteku pred vlastným osudom a možno aj nenaplnenou, no nezničiteľnou láskou.
pred 6 rokmi
Predstaviteľ upíra Edwarda Cullena sa ako hudobník cíti pohodlnejšie.
pred 8 rokmi
Druhá polovica šesťdesiatych rokov sa v Amerike nesie v znamení „detí kvetov“.
pred 6 rokmi
Vykastrovaní eunusi sa v minulosti dožívali výrazne vyššieho veku ako priemerní muži.
pred 6 rokmi
Lamborghini Egoista je nielen extrémny, ale súčasne aj nezvyčajný jednomiestny dopravný prostriedok s jedinečnými vlastnosťami, ktoré nemajú vo svete páru.
pred 5 rokmi
Hosťom napríklad prekážalo, že hotel nemá výhľad na more, hoci sa nachádza v Londýne, že čašník je príliš pekný alebo že posteľná bielizeň je príliš biela.
pred 5 rokmi
Slovenský ONE DAY JAZZ FEST má za sebou ďalší zo svojich unikátnych koncertov. Ten tohtoročný sa zapíše do histórie festivalu naozaj výrazným písmom.
pred 4 rokmi
Prvý hraný film oceňovaného dokumentaristu Jara Vojteka autenticky zobrazuje pokrivené rodinné vzťahy aj fakt, že s najbližšími sme si najbližší, aj keď to niekedy nezvládame.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT