Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. apríla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Čakankový šalát

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 30.08.2007

Najdôležitejšie súčasti tohto šalátu majú svoju sezónu od jesene do jari.
Čakankový šalát
Zdroj obrázku: TS Server.sk
 

Najdôležitejšie súčasti tohto šalátu majú svoju sezónu od jesene do jari. Poľný šalát sa zbiera od októbra do januára, čakanka od októbra do apríla. Vyskytuje sa v Európe, Afrike a v Ázii. Často je považovaná za burinu aj napriek jej liečebným schopnostiam.

Potrebné suroviny pre 4 osoby:
3 lyžice bylinkového octu
1 lyžice soli
1 lyžičky mletého čierneho korenia
5 lyžíc oleja
150 g zeleru
150 g čakanky
75 g poľného šalátu
50 g sladkokyslích uhoriek
1 vajce uvarené natvrdo

Príprava:
1. Ocot nalejeme do šalátovej misy, rozpustíme v ňom soľ a rozmiešame mleté čierne korenie a olej.
2. Zeler očistíme, jemne nastrúhame a hneď zmiešame s nálevom, aby zostal biely.
3. Čakanku nakrájame na prúžky. Hlúb vykrojíme (mohol by byť horký).
4. Poľný šalát očistíme, umyjeme a dáme odkvapkávať. Uhorky nakrájame na jemné plátky.
5. Všetky suroviny zmiešame, ozdobíme plátkami vajec, alebo posypeme vajíčkom nasekaným nadrobno.

Vhodná príloha: Šalát podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu k mäsitým jedlám s omáčkou alebo zemiakmi. V lete môžete čakanku i poľný šalát nahradiť rôznymi druhmi letných šalátov. Takto pripravená jedna porcia obsahuje len 158 kalórií.

Čakanka obsahuje pomerne veľké množstvo vitamínu C, pomáha pri vylučovaní žlče a žalúdočných štiav, povzbudzuje chuť do jedla. Okrem toho pomáha pri chorobách pečene, žlčníkových a obličkových kameňoch a zápaloch močových ciest.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Polícia chce dosiahnuť, aby ľudia neodchádzali z miesta, kde spôsobili niekomu svojím autom škodu .
pred 4 rokmi
Maximálne ceny roamingových hovorov v zahraničí klesnú od júla o päť centov za minútu, za každú SMS správu ušetria používatelia dva centy.
pred 4 rokmi
Druhý swingový pokus Robbieho Williamsa vyšiel takmer dokonale. Skvelé aranžmány, skvelý zvuk. Najviac mu škodí to, že spevák, napriek tomu, že to Robbie tak chcel, nebral to tak príliš „swingovo“ vážne.
pred 11 rokmi
Dizajn novej Laguny sme vám nedávno predstavili. Teraz sme využili pozvanie Renaultu na jazdnú prezentáciu, ktorá sa uskutočnila v horách okolo rakúskeho Salzburgu.
pred 6 rokmi
Príbeh Muži, ktorí nenávidia ženy jednoducho túžite mať preštudovaný z každej strany, z každého zdroja a je napríklad úplne jedno, že ste film videli už dva a možno i viackrát, vždy sa k nemu ochotne vrátite.
pred 5 rokmi
Členovia Ruskej akadémie vied ešte v nedeľu uskutočnili chemickú analýzu nájdených úlomkov a dokázali, že pochádzajú z vesmíru.
pred 5 rokmi
Podľa BBC pristúpi taliansky výrobca k zmene materiálu vnútornej výstuže zadných pneumatík.
pred rokmi
Martinské rockové podhubie vyprofilovalo po dnes už legendárnej skupine Team ďalšiu kapelu.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT