Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 17. novembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Vitamín C - kráľ medzi vitamínmi

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 17.04.2014

Vitamín C je zrejme najznámejším vitamínom. Určite každý z nás už od malička počúval o tom, aký je dôležitý. Ale i tak často naň zabúdame. Tak si ho pripomeňme.
Vitamín C - kráľ medzi vitamínmi
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Vitamín C, alebo kyselina askorbová, je potrebný pre takmer všetky organizmy. Zúčastňuje sa na tých najzákladnejších biochemických pochodoch v bunkách, ako je dýchanie a látková výmena. Jeho dostatok je pre človeka možné zabezpečiť si výhradne pomocou potravy. Vážny nedostatok vitamínu C vyvoláva chorobu skorbut, postrach dlhotrvajúcich námorných výprav. Dnes sa už vyskytuje skutočne zriedka, ale nedostatok vitamínu C môže viesť ku vzniku iných vážnych zdravotných problémov.

Vitamín C plní okrem iného aj úlohu veľmi dôležitého antioxidantu. Vitamín C prispieva k udržiavaniu rovnováhy medzi tvorbou a potrebou reaktívnych molekúl kyslíka. Pri jeho nedostatku môže dôjsť ku stavu, keď tieto molekuly začnú ničiť aj zdravé tkanivá, čo sa prejaví nežiadúcim predĺžením zápalovej reakcie. Zásoby vitamínu C sa tým vyčerpávajú a pôvodne akútny zápal prejde do chronického štádia.

Práve chronický zápal, ktorý úzko súvisí s nedostatkom vitamínu C, je základom mnohých chorôb. Nedostatok vitamínu C sa pritom nemusí zistiť obvyklými metódami, pretože vitamín C nie je v organizme rozložený rovnomerne. Najviac ho potrebujú nervové bunky, bunky zabezpečujúce obranyschopnosť, pečeň, obličky, mozog a štítna žľaza.

Nádorové ochorenia

Vitamín C dokáže vo vysokých dávkach priamo zabíjať niektoré nádorové bunky. Vďaka odlišnostiam v látkovej výmene dochádza k cielenej likvidácii rakovinových buniek, pričom zdravé bunky môžu mať z vitamínu C úžitok a pripravovať sa na regeneráciu poškodeného tkaniva. Je to už dokázané a bolo publikovaných niekoľko štúdií, v ktorých sa uvádza, že vitamín C významným spôsobom zmenšil objem nádorov, alebo aspoň zlepšil kvalitu života v záverečnom štádiu ochorenia. To však platí iba pri takej koncentrácii vitamínu C, ktorú je možné dosiahnuť len infúznym podávaním. I keď samotný vitamín C rakovinu nezlikviduje, môže byť dobrým pomocníkom pri onkologickej liečbe. Prečo infúzia ? Pretože vitamín C, ktorý prechádza tráviacim traktom, sa nedokáže všetok vstrebať do krvného obehu, iba jeho obmedzené množstvo. Aj keď si zvýšite denný prísun potravín s bohatým obsahom vitamínu C, jeho množstvo v krvnej hladine sa nezvýši, zvyšok sa z tela odplaví.

Infúzna liečba s vysokými dávkami vitamínu C už získava vo svete vzrastajúcu popularitu v rámci mnohých chronických infekčných alebo autoimunitných ochorení, alergických chorôb, vyčerpanosti a stavov „vyhorenia“.

Zaujímavosti

Veľká väčšina zvierat i rastlín si je schopná vitamín C vyrábať sama z jednoduchých cukrov, a nie je pre ne v podstate vitamínom – nepotrebujú ho prijímať v potrave. Okrem toho môžu jeho tvorbu regulovať a v prípade potreby, ako napríklad ochorenie, zvýšia jeho tvorbu až desaťnásobne.

Ku strate schopnosti tvorby vitamínu C došlo počas evolúcie iba v prípade človeka, ľudoopov, netopierov, morčiat a veľkého juhoamerického hlodavca kapybary. Prapredkovia týchto druhov prežili iba preto, že konzumovali potravu prirodzene bohatú na vitamín C, ktorá dokázala tento výpadok nahradiť. Väčšina opíc napríklad prijíma v potrave 10-20 krát viac vitamínu C ako je v ľudskej strave. Gorila tak bežne denne skonzumuje až 5g vitamínu C.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Na nedeľňajšom 34. ročníku udeľovania cien Kennedyho centra vo Washingtone vzdali hold tvorbe piatich kultúrnych ikon.
pred 7 rokmi
Fanúšikovia kráľovnej popu sú v strehu. Vstupenky na jej júlový viedenský koncert sa začnú predávať v piatok 24. februára o 9. hodine. Niektorí si ich však prednostne môžu kúpiť už teraz.
pred 5 rokmi
Skupina Vidiek tento rok odohrá rekordný počet koncertov od začiatku svojej existencie. Medzi nimi bude aj festival Žákovic Open, ku ktorému majú Vidiečania osobitný vzťah. Dokonca si nacvičujú spoločnú skladbu so skupinou Hex.
pred 6 rokmi
Chodci sú najzraniteľnejšou skupinou účastníkov cestnej premávky
pred 6 rokmi
Americká spoločnosť Apple prijala za prvých 24 hodín 2 mil. objednávok na svoj najnovší smartfón
pred 5 rokmi
Centrum pre výskum etnicity a kultúry kritizuje niekoľko pomocných nástrojov v systéme vzdelávania, ktoré majú viesť k inkluzívnemu školstvu.
pred 6 rokmi
Ako uviedol vo svojom vyhlásení, človek by sa mal sám rozhodnúť, kedy nastane koniec.
pred 6 rokmi
Spevák sa zo skúseností, ktoré v Eurovízii získal, teší a plánuje ich čo najlepšie zúročiť.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT