Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. septembra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

OMEGA – 3 mastné kyseliny

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 28.05.2014

Omega-3 mastné kyseliny pôsobia predovšetkým antioxidačne, t.j. obmedzujú procesy vedúce napr. k starnutiu organizmu, degeneratívnym zmenám, ale tiež nádorovému bujneniu.
OMEGA – 3 mastné kyseliny
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Omega 3-mastné kyseliny sa v poslednej dobe často spomínajú najmä s bezproblémovým vývojom centrálnej mozgovej sústavy, zdravým životným štýlom a hlavne s predchádzaním srdcovocievnym ochoreniam. Tieto sú veľmi častou príčinou úmrtí vo vyspelých krajinách. Len pre zaujímavosť, ak hovoríme o omega-3 mastných kyselinách konkrétnejšie, máme na mysli hlavne ich dvoch zástupcov: kyselinu eikosapentaénovú (EPA) a dokosajexaénovú (DHA).

Zdroje omega – 3 mastných kyselín

Omega – 3 mastné kyseliny vznikajú v priebehu zložitých pochodov látkovej výmeny z tzv. nenasýtených mastných kyselín (olejovej, linolovej, linolénovej a arachidónovej, predtým označovaných ako vitamín F), ktoré sú pre ľudský organizmus nenahraditeľné a predstavujú potrebnú zložku tukových častíc tvoriacich bunkové membrány. Človek je odkázaný na ich príjem v strave. V prípade nedostatočného prísunu, spôsobeného napríklad jednostrannou diétou, intoleranciou niektorých potravín a pod. je vhodné ich dopĺňať vhodným výživovým doplnkom.

K prirodzeným zdrojom mono- a polynenasýtených mastných kyselín patria najmä klíčkový a olivový olej, olej z treščej pečene, morské plody, ryby, semená, orechy a tiež zrelé plody rakytníka.

Kde ich nájdeme

K bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín patria plody, prípadne semená rakytníka rešetliakového. Zrelé, oranžovo – červené kôstkoviny z kríka alebo malého stromčeka pôvodom zo Sibíri sa zbierajú obvykle na začiatku jesene (september – október) a lisuje sa z nich príjemný a chutný olej s mnohými biologicky aktívnymi látkami vrátane karotenoidov, vitamínov C a E a vysokého percenta nenasýtených mastných kyselín. Tie sú predstupňom pre vytvorenie omega-3 mastných kyselín s mnohými pozitívnymi účinkami v oblasti prevencie civilizačných chorôb, porúch imunity, kožných ochorení, v období rekonvalescencie po operáciách, chemoterapii a vyčerpávajúcich ochoreniach, ako aj pri úbytku síl v starobe.

Význam

Vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín v oleji zo semien (plodov) rakytníka poskytuje zaujímavý námet na zamyslenie nad účinnou prevenciou pomerne častých a závažných ochorení srdca a ciev i porúch obranyschopnosti.

Omega-3 mastné kyseliny pôsobia predovšetkým antioxidačne, t.j. obmedzujú procesy vedúce napr. k starnutiu organizmu, degeneratívnym zmenám, ale tiež nádorovému bujneniu. Podávaním týchto kyselín sa znižuje hladina a syntéza krvných tukov v pečeni a pohotovosť krvných doštičiek k zhlukovaniu a tvorbe trombov, čím sa redukuje riziko kardiovaskulárnych príhod. Okrem toho majú určitý vplyv na stav a reakciu našej obranyschopnosti, teda imunity, takže v súvislosti s ich príjmom je zaznamenaný nižší výskyt alergií a atopického zápalu kože. Úplne zásadná je však dostatočná konzumácia nastávajúcimi mamičkami, lebo omega-3 mastné kyseliny prispievajú k optimálnemu vývoju nervovej sústavy (mozog a miecha) a očnej sietnice plodu počas jeho rastu v maternici, ako aj počas dojčenia.

Rakytník:

• podporuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu,
• prispieva k správnej činnosti tráviaceho traktu,
• prispieva k dobrému fyzickému stavu a posilňuje činnosť srdca,
• pomáha pri intenzívnej regenerácii a výžive pokožky,
• je zdrojom karotenoidov, omega-3,6,7 a 9 mastných kyselín a vitamínu E.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Smelá vízia londýnskeho „čierneho taxi"
pred 6 rokmi
Okrem Maďarska zápisy detí v pase rodičov uznáva aj Bulharsko, Estónsko, Francúzsko, Grécko, Litva, Lotyšsko, Portugalsko, Rakúsko, Rumunsko, Slovinsko, Španielsko, Švédsko a Veľká Británia.
pred 2 rokmi
Niektoré tajomstvá sú príliš veľké na to, aby zostali ukryté.
pred 6 rokmi
Umelec tvrdí, že pri maľovaní svojho obrazu použil popol, ktorý vzal z kremačnej pece počas návštevy niekdajšieho nacistického koncentračného tábora Majdánek.
pred 6 rokmi
Snímka inšpirovaná skutočnou záchrannou akciou CIA získala celkovo tri ceny.
pred 4 rokmi
Rodák z Beaconsfieldu prehral boj s Alzheimerovou chorobou, ktorú mu diagnostikovali v roku 2007. Autor knižnej série Úžasná Plochozem skonal doma obklopený rodinou.
pred 7 rokmi
Jaskyne sú nevšednými prírodnými fenoménmi, ktoré svojimi pozoruhodnosťami oslovujú širokú verejnosť i odborníkov rôzneho zamerania.
pred 5 rokmi
V oboch prípadoch sa teším z toho, že máme na Slovensku dokumentaristov, ktorí vedia, čo robia, baví ich to a nepochybne tým nadchnú aj diváka. V týchto dvoch prípadoch určite.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT