Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 22. novembra 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Nedostatok železa

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 17.07.2012

Ak vyradíme zo svojho jedálnička mäso, rozhodne to neznamená, že naše telo začne trpieť nedostatkom železa. Odporúčaný denný príjem tohto minerálu ľahko pokryjeme konzumáciou ovocia a zeleniny.
Nedostatok železa
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Nedostatok železa, inak sideropenická anémia, je najbežnejším typom málokrvnosti. Je spôsobená nedostatkom železa v organizme. Tento minerál je nevyhnutný pri tvorbe hemoglobínu, a predovšetkým pri prenose kyslíka z pľúc do tkanív. Ak má telo nedostatok železa, znamená to, že celé telo je nedostatočne zásobené kyslíkom.

Príznaky

Ak je strata železa pomalá, aj symptómy choroby sa objavia pomaly a postupne. Patrí medzi ne predovšetkým bledosť a únava, vo vážnejších prípadoch:

• búšenie srdca
• točenie hlavy
• hučanie v ušiach a dýchavičnosť

Nedostatok železa zasahuje aj špecifické orgány a môže spôsobiť lámavosť nechtov, matnosť, krehkosť vlasov, trhlinky v kútikoch úst a ťažkosti pri prehĺtaní.

Vegetariánstvo a anémia

Niektorí ľudia tvrdia, že vegetariánstvo spôsobuje anémiu a ľudia, ktorí nie sú podrobne zoznámení so všeobecnou problematikou zdravej výživy majú tendenciu považovať túto hypotézu za pravdivú. Ak vyradíme zo svojho jedálnička mäso, rozhodne to neznamená, že naše telo začne trpieť nedostatkom železa, pretože odporúčaný denný príjem tohto minerálu ľahko pokryjeme konzumáciou ovocia a zeleniny. Dokonca sú rastlinné potraviny často lepším zdrojom železa ako živočíšne, teda vegetariánska strava rozhodne nemá problém s pokrytím jeho dennej spotreby.

Denná spotreba

Denný príjem železa je u žien a mužov všeobecne odlišný. Muži potrebujú denne 10 mg železa, ženy 15 mg, v tehotenstve stúpa spotreba železa až na 30mg. Dospievajúci by mali prijať 12-15 mg.

Príčiny straty železa

Trvalá strata železa môže byť spôsobená silným krvácaním pri hemoroidoch, črevných polypoch, črevnej rakovine, žalúdočných vredoch alebo rakovine žalúdka. Organizmus stráca železo aj pri veľmi silnom krvácaní počas menštruácie a pri výskyte parazitov v tele, ďalej zvýšená potreba železa pri rýchlom raste, nádoroch, infekčných ochoreniach, počas tehotenstva a dojčenia, prísun železa môže byť obmedzený v dôsledku nevhodnej stravy alebo dlhodobých redukčných diét.

Obsah železa v niektorých potravinách mg/100g produktu:

fazuľa
: 10,4
cícer
: 6,24
šošovica
: 9,02
suchá sója
: 15,7
lucerna klíčky
: 0,96
mandle
: 3,66
vlašské orechy
: 2,44
píniové orechy
: 3,06
pistácie
: 6,78
datle
: 1,5
sladké pomaranče
: 0,1
marhule
: 0,54
jahody
: 0,38
mangold
: 3,3
špenát
: 2,71
pór
: 2,1
paradajky
: 0,45
olivy
: 3,3
avokádo
: 1,2
čerešne
: 1
bravčové mäso
: 0,69
jahňacie
: 1,57
teľacie
: 0,85
hovädzie
: 1,83
kuracie
: 0,89
holub
: 4,51
prepelica
: 8
morské riasy
: 28,5
kvasnice
: 17,6




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


SLOVIT - Servis tabletov, notebookov, smartfóno...
Ponúkame Vám kvalitné detské stoličky a stoly, ...





1 200.00 € /mesiac
Na prenájom rodinný dom, rozloha 186 m2, novost...
22 163.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 2 033...
210.00 € /mesiac
Na prenájom kancelársky priestor, rozloha 30 m2





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
KDH chce presadiť viac volebných obvodov a minimálne stredné vzdelanie pre starostov a primátorov.
pred 6 rokmi
Vedecké pracovisko by malo priniesť výsledky najmä v oblasti medicíny.
pred 9 rokmi
Nová dimenzia zábavnej jazdy...
pred 4 rokmi
Po takmer štvrťstoročí bude najstaršie české hudobné vydavateľstvo opäť predávať svoje nahrávky na LP, CD a DVD vo vlastnom obchode na Jungmannově náměstí 17 v Prahe 1.
pred 8 rokmi
Mantrailing je nová metóda kriminalistickej techniky, ktorá je založená na schopnosti psa rozlišovať jednotlivé pachy a vône.
pred 7 rokmi
V novom roku 2012/2013 čakajú školy viaceré novinky
pred 15 rokmi
Suzuki Wagon R+ 4x4.Wagon R+ 4x4 ostal najmenšou "štvorkolkou" na našom trhu i po príchode Fiata s modelom Panda 4x4, ktorý je dlhší o 3 mm.
pred 8 rokmi
A SuperStar do tretice. Aj keď na tento plod komerčnej súťaže sme si museli počkať štyri roky.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT