Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. júla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Nedostatok železa

Zdroj: © Server.sk, redaktor: ľub, pridané: 17.07.2012

Ak vyradíme zo svojho jedálnička mäso, rozhodne to neznamená, že naše telo začne trpieť nedostatkom železa. Odporúčaný denný príjem tohto minerálu ľahko pokryjeme konzumáciou ovocia a zeleniny.
Nedostatok železa
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Nedostatok železa, inak sideropenická anémia, je najbežnejším typom málokrvnosti. Je spôsobená nedostatkom železa v organizme. Tento minerál je nevyhnutný pri tvorbe hemoglobínu, a predovšetkým pri prenose kyslíka z pľúc do tkanív. Ak má telo nedostatok železa, znamená to, že celé telo je nedostatočne zásobené kyslíkom.

Príznaky

Ak je strata železa pomalá, aj symptómy choroby sa objavia pomaly a postupne. Patrí medzi ne predovšetkým bledosť a únava, vo vážnejších prípadoch:

• búšenie srdca
• točenie hlavy
• hučanie v ušiach a dýchavičnosť

Nedostatok železa zasahuje aj špecifické orgány a môže spôsobiť lámavosť nechtov, matnosť, krehkosť vlasov, trhlinky v kútikoch úst a ťažkosti pri prehĺtaní.

Vegetariánstvo a anémia

Niektorí ľudia tvrdia, že vegetariánstvo spôsobuje anémiu a ľudia, ktorí nie sú podrobne zoznámení so všeobecnou problematikou zdravej výživy majú tendenciu považovať túto hypotézu za pravdivú. Ak vyradíme zo svojho jedálnička mäso, rozhodne to neznamená, že naše telo začne trpieť nedostatkom železa, pretože odporúčaný denný príjem tohto minerálu ľahko pokryjeme konzumáciou ovocia a zeleniny. Dokonca sú rastlinné potraviny často lepším zdrojom železa ako živočíšne, teda vegetariánska strava rozhodne nemá problém s pokrytím jeho dennej spotreby.

Denná spotreba

Denný príjem železa je u žien a mužov všeobecne odlišný. Muži potrebujú denne 10 mg železa, ženy 15 mg, v tehotenstve stúpa spotreba železa až na 30mg. Dospievajúci by mali prijať 12-15 mg.

Príčiny straty železa

Trvalá strata železa môže byť spôsobená silným krvácaním pri hemoroidoch, črevných polypoch, črevnej rakovine, žalúdočných vredoch alebo rakovine žalúdka. Organizmus stráca železo aj pri veľmi silnom krvácaní počas menštruácie a pri výskyte parazitov v tele, ďalej zvýšená potreba železa pri rýchlom raste, nádoroch, infekčných ochoreniach, počas tehotenstva a dojčenia, prísun železa môže byť obmedzený v dôsledku nevhodnej stravy alebo dlhodobých redukčných diét.

Obsah železa v niektorých potravinách mg/100g produktu:

fazuľa
: 10,4
cícer
: 6,24
šošovica
: 9,02
suchá sója
: 15,7
lucerna klíčky
: 0,96
mandle
: 3,66
vlašské orechy
: 2,44
píniové orechy
: 3,06
pistácie
: 6,78
datle
: 1,5
sladké pomaranče
: 0,1
marhule
: 0,54
jahody
: 0,38
mangold
: 3,3
špenát
: 2,71
pór
: 2,1
paradajky
: 0,45
olivy
: 3,3
avokádo
: 1,2
čerešne
: 1
bravčové mäso
: 0,69
jahňacie
: 1,57
teľacie
: 0,85
hovädzie
: 1,83
kuracie
: 0,89
holub
: 4,51
prepelica
: 8
morské riasy
: 28,5
kvasnice
: 17,6




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


architekt a projektant ponúka vypracovanie proj...
Profesionálne investičné poradenstvo - bezplatn...



Sú tu pre Vás ľahko dostupné pôžičky od 400 Eur...


153 900.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 71.67 m2
69 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 500 m2
127 500.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 68 m2, balkón, l...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Úrad by rád na trhu videl nového hráča, vyhradil preňho aj frekvencie.
pred 5 rokmi
Uplynulo desať rokov od okamžiku, keď Dr. Hannibal Lecter zmizol z dohľadu a agentka FBI Clarice Starlingová sa s ním rozprávala v prísne stráženej nemocnici pre nebezpečných chorobomyseľných zločincov...
pred 5 rokmi
Slovenský zväz protifašistických bojovníkov, ale aj viacerí starostovia, poslanci a občania ho vyzvali, aby odmietol účasť v diskusiách s Kotlebom.
pred 7 rokmi
Nemecká skupina Scooter vystúpi 24. februára 2012 v brnianskej Kajot aréne. Brno bude jednou zo zastávok v rámci ich európskeho turné The Big Mash Up Tour 2012..
pred 6 rokmi
Boj mužov s hladnými šelmami na život a na smrť.
pred 3 rokmi
Amélia žije v parížskej štvrti Montmartre, ktorá je svetom sama pre seba. Je čašníčkou v miestnom bistre, nakupuje od miestneho zeleninára a zdraví susedov, ako na malom meste.
pred 6 rokmi
Spolupracovať budeme aj v oblasti archeológie, ochrany a reštaurovania, literárnej činnosti či ochrany duševného vlastníctva.
pred 3 rokmi
Lenovo VIBE S1 posúva selfie zábery o úroveň vyššie

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT