Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. októbra 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Mlieko milujú i športové hviezdy

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 23.01.2009

Viete, čo má spoločné mlieko so sardinkami? A viete, prečo ho vlastne ľudské telo potrebuje?
Mlieko milujú i športové hviezdy
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Viete, čo má spoločné mlieko so sardinkami? A viete, prečo ho vlastne ľudské telo potrebuje?

Najobľúbenejším nápojom olympijského víťaza Michala Martikána je mlieko. Deň bez neho si nevedia predstaviť ani Gabriela Sabatiniová, Pete Sampras a ďalšie osobnosti. Hádam ešte každý si pamätá, ako nám vtĺkali do hlavy, že ho máme piť. Je v ňom horčík, fosfor, sodík, draslík, síra i chlór, ale predovšetkým vápnik, čiže všetkých sedem základných minerálnych prvkov, ktoré ľudský organizmus na zdravý vývoj potrebuje.

V litri mlieka je až 1200 miligramov vápnika, bez ktorého by sa dobre nevyvíjali kosti a zuby. Toto množstvo bohato pokrýva celodennú dávku, potrebnú pre organizmus. Viac vápnika ako mlieko obsahujú už len sardinky v konzerve. Okrem vápnika sú v mlieku vitamíny A, D, E, K, B2 a B12, fluór, mangán, zinok, molybdén a selén. Všetko dobrý dôvod na to, aby sme denne vypili aspoň jeden či dva poháre. Mlieko je pre väčšinu ľudí i ľahko stráviteľné. U časti populácie však vyvoláva alergiu na mliečne bielkoviny a existujú aj takí, ktorí nedokážu stráviť mliečny cukor – laktózu. Mliečny tuk síce nemá ideálne zloženie, ale odstredené mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku pôsobia priaznivo na srdcovo-cievny systém. Na druhej strane treba povedať, že v mlieku je málo železa a medi.

Slováci mlieku veľmi neholdujú
Vápnik, taký potrebný pre každé telo, je aj v listovej zelenine a v strukovinách. Podľa odborníkov na výživu je však jednoduchšie získať ho z mlieka a mliečnych výrobkov. Obsah cudzorodých látok v mlieku a mliečnych výrobkoch sa prísne sleduje. Ak si dáme denne pohár mlieka, kúsok tvrdého syra alebo jogurt či zakysanku, určite neurobíme zle. Najlepšie je, ak ich vhodne skombinujeme so zeleninou a ovocím a so strukovinami. Odborníci z oblasti výživy varujú, že spotreba mlieka u nás povážlivo klesá. Odporúčaná ročná dávka je 200 – 220 litrov mlieka na obyvateľa, my však vypijeme iba 160 litrov. Za dokonalý nápoj pokladajú niektorí odborníci plnotučné mlieko, lebo je v ňom veľa živín, najmä bielkoviny, vápnik, zinok, vitamíny A, B2 aB12. Obsahuje aj užitočné množstvo jódu, niacínu a vitamínu B6. Iní zasa odporúčajú prikloniť sa radšej k nízkotučnému mlieku, pretože jeho kalorická hodnota v porovnaní s plnotučným je o polovicu nižšia. A navyše, obsah vitamínov a minerálov – okrem vitamínu A – je rovnaký.

Nezabúdajte, že mlieko určené na pitie musí byť tepelne upravené. Domáce, čerstvo nadojené, zvyčajne nie je hygienicky testované a môžu v ňom byť choroboplodné zárodky. Deťom preto surové mlieko nedávajte.

Odporúčaná denná spotreba vápnika
Muži od 24 do 65 rokov - 1000 miligramov
Starší - 1500 miligramov
Tehotné a dojčiace ženy, ale aj staršie,
ktoré neužívajú hormonálnu substitučnú liečbu - 1200 – 1500 miligramov
Mladé ženy a tie, ktoré užívajú prípravky
hormonálnej substitučnej terapie - 1000 miligramov
6 – 10-ročné deti - 800 – 1200 miligramov
deti do 6 mesiacov - 400 miligramov




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Absolútne dokonalá produkcia a ideálny film pre každého milovníka naozaj výborných filmov.
pred 5 rokmi
Prvá audiokniha Milana Lasicu Listy Emilovi, ktorú autor sám i načítal, sa po pár týždňoch na trhu dočkala už svojej tretej reedície.
pred 6 rokmi
Opravy komplikuje počasie. Nedajú sa robiť, keď sú cesty zasnežené, mokré, keď je teplota pod bodom mrazu. Za týchto podmienok nie je možné dodržať technologické postupy.
pred 10 rokmi
Tak by sa dal v skratke zhrnúť význam systému IMA pre Hondu.
pred 8 rokmi
Limitovaná edícia novej Škoda Fabia Chic v počte 60 kusov.
pred 4 rokmi
Mimovládne organizácie veria, že Slovensko sa prostredníctvom svojho nového prezidenta zaradí ku krajinám, ktorých vrcholní predstavitelia berú tému ľudských práv vážne.
pred 4 rokmi
Všetci fanúšikovia Agathy Christie sa konečne dočkali. Podľa Washington Postu nová kniha vynikajúco evokuje štýl samotnej Agathy Christie.
pred 5 rokmi
Jediné rómske noviny na Slovensku Romano nevo Liľ nedostali tento rok dotáciu od štátu, so žiadosťou o pomoc sa obrátili na splnomocnenca vlády pre rómske komunity Petra Polláka.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT