Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 17. júla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Minerály potrebné pre život IV. Časť

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: neuvedený, pridané: 26.02.2010

Horčík: Je predovšetkým dôležitou zložkou kostí. Ďalej sa zúčastňuje prenosu nervových vzruchov a hrá dôležitú úlohu pri...
Minerály potrebné pre život IV. Časť
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Horčík:
Je predovšetkým dôležitou zložkou kostí. Ďalej sa zúčastňuje prenosu nervových vzruchov a hrá dôležitú úlohu pri kontrakcii svalov. Spolupôsobí asi pri 90 enzýmoch, ktoré správne pracujú iba v prítomnosti horčíka. Dva z týchto enzýmov – karboxyláza a koenzým A – sa zúčastňujú procesu premeny jedla na energiu. Nedostatok horčíka je zriedkavý jav. Nedostatočné zásoby tohto prvku však môžu mať diabetici a ľudia postihnutí poruchami trávenia, celiakiou a niektorými obličkovými ochoreniami. Hladina horčíka sa taktiež môže krátkodobo znížiť v dôsledku ťažkého hnačkového ochorenia. V takom prípade dochádza k zášklbom svalov a kŕčom. Niektoré francúzske štúdie skúmali spojitosť medzi nedostatkom horčíka a srdcovou arytmiou (nepravidelným pulzom srdca), ale táto závislosť ešte nebola klinickými testami dokázaná. Telo reguluje jeho hladinu veľmi účinne. Ak strava obsahuje viac ako 2 g horčíka, prebytočné množstvo sa vylúči bez vstrebania. Ak ho je naopak v strave málo, črevá vstrebávajú takmer všetok prítomný horčík a obličky sa účinne zúčastňujú na zadržiavaní tohto prvku v tele.
Horčík sa nachádza v celom rade potravín. Rozumne vyvážený jedálny lístok by mal preto uspokojiť všetku potrebu tohto prvku. Dôležitým zdrojom sú celozrnné obilniny, sušené figy, orechy, strukoviny a zelená listová zelenina.

Chloridy:
Chloridový aniont účinkuje spolu s draslíkom a sodíkom pri regulácii telesnej rovnováhy tekutín a elektrolytov. Najvyššia koncentrácia chloridového aniontu v tele sa nachádza v mozgovomiešnej tekutine a v tráviacich žalúdočných šťavách. Hlavným zdrojom chloridov v strave je stolová soľ (chlorid sodný). Ak je prísun soli obmedzený, niekedy hladiny chloridov klesajú. Ak nízky obsah chloridov v strave trvá dlhší čas, obličky ich účinne vstrebávajú späť, takže k nedostatku dochádza len ojedinele. K nadmernej strate chloridov môže dôjsť, podobne ako pri sodíku, potením, hnačkami a zvracaním.

Chróm:
Dostatočný prísun chrómu je zvlášť dôležitý v jedálnom lístku diabetikov, lebo chróm predstavuje nevyhnutný prvok v metabolizme glukózy. Násobí účinok inzulínu tak, že zvyšuje prenos glukózy do buniek. Zúčastňuje sa aj riadenia hladiny tukov a cholesterolu v krvi. Pri nedostatku chrómu sa môže zvýšiť krvná hladina cholesterolu.
Dobrým zdrojom sú celozrnné obilniny, vaječný žĺtok, syry a sirupy.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
V sobotu 17.decembra v Dome kultúry Lúky na Vígľašskej ulici zažijete pravé swingové Vianoce! Špeciálny Vianočný koncert Fats Jazz Bandu bude doslova nabitý energiou a zaujímavými hosťami!!
pred rokmi
Aj tento rok organizátori spustili súťaž.
pred 3 rokmi
Nikomu sa nedá veriť, všetkých treba nenávidieť.
pred 6 rokmi
Predstavujeme – nový štýlový, trvácny a vode odolný smartfón od Sony .
pred 4 rokmi
Slovenský ONE DAY JAZZ FEST má za sebou ďalší zo svojich unikátnych koncertov. Ten tohtoročný sa zapíše do histórie festivalu naozaj výrazným písmom.
pred 4 rokmi
KYLIE MINOGUE zmenila plány a namiesto pôvodne zamýšľaného singlu Sexercize vydá samostatne skladbu I Was Gonna Cancel.
pred 7 rokmi
ESET je podľa tohtoročného rebríčka Deloitte Technology Fast 50 Central Europe 46. najrýchlejšie rastúcou technologickou spoločnosťou v strednej Európe.
pred 5 rokmi
Hráte o dva lístky na predstavenie podľa vlastného výberu. Meno výhercu oznámime v piatok 26. apríla.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT