Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 23. júna 2017, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Brusnice - zázračné červené bobuľky

Zdroj: © Server.sk, redaktor: iva, pridané: 16.11.2012

Hoci o ich liečivých vlastnostiach vedeli už naši predkovia, vedci stále prichádzajú s novými informáciami o pozitívnych účinkoch, ktoré nám brusnice prinášajú.
Brusnice - zázračné červené bobuľky
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Za najzdravšie sa považujú kanadské brusnice (cranberries), rastúce v Severnej Amerike, pretože podľa výskumov práve ony majú najväčší obsah zdraviu prospešných látok. Za svoje meno vďačia prvým európskym prisťahovalcom, ktorí pristáli s loďou Mayflower roku 1620 pri brehoch Nového Anglicka. S plodmi ich zoznámili Indiáni, ktorí ich zbierali a využívali na liečebné účely. Pretože výrazné kvety pripomínali hlavičku a krk vtáka žeriava („crane“), dostali americké brusnice meno „Crane berry“ (žeriavie bobule), čo sa neskôr skrátilo na Cranberry.

Brusnice rastúce v našich lesoch, často až vo vysokohorskom teréne sú svetlejšie, menšie, majú teda menej dužiny, a tým aj menší podiel liečivých látok. Vo všeobecnosti sa brusnice považujú za všeliek, či už ich nájdeme v našich končinách alebo inde. Okrem toho, na našom trhu je už bohatý sortiment výživových doplnkov z obsahom pravých kanadských brusníc.

Už pred 300 rokmi užívali Indiáni bobule na hojenie rán a zmierňovanie rôznych bolestí. Každodennou konzumáciou brusníc prispievali tiež k svojej sviežosti a vitalite.

Brusnice sa od nepamäti používali najmä pri liečbe močového ústrojenstva - zápaloch močových ciest, močovej rúry či močového mechúra. Obsahujú totiž zahustenú trieslovinu, ktorá dokáže zabrániť zápalom alebo ich utlmiť. Preventívny účinok má ich konzumácia aj pri obyčajnom prechladnutí či chrípke. Najmä tí, ktorým sa zápaly neustále vracajú, by mali brusnice alebo potraviny bohaté na ich výťažky konzumovať pravidelne.

Brusnice patria medzi plody s vysokým obsahom antioxidantov. Sú tak jasnou jednotkou v boji proti predčasnému starnutiu. Bioaktívne látky ochraňujú bunky pred voľnými radikálmi spôsobujúcimi nielen starnutie, ale aj také ochorenia, akými sú cukrovku, arterosklerózu, reuma či dokonca rakovinu.

Bobuľky brusníc sú tiež bohatým zdrojom vitamínov C a K, ktoré náš organizmus ocení hlavne počas zimnej sezóny, kedy sme oveľa viac vystavení rôznym infekciám. Obsahujú i minerály a stopové prvky - magnézium, kalcium, mangán, fosfor a sodík, potrebné pre zdravie našich vlasov, nechtov, ale i bezchybné fungovanie všetkých dejov v našom organizme. Najnovšie výskumy tiež poukazujú na to, že brusnice majú schopnosť ochrániť našu zubnú sklovinu pred poškodením.

Vďaka svojmu unikátnemu zloženiu si brusnice našli uplatnenie nielen v medicíne, ale i kozmetickom priemysle. Keďže obsahujú omega 3 mastné kyseliny, podieľajú sa na rekonštrukcii bunkovej membrány, a preto sa výťažky z nich často využívajú pri výrobe telovej i pleťovej kozmetike. Vďaka obsiahnutým brusniciam bude teda aj naša pokožka pevnejšia, pružnejšia a v konečnom dôsledku dostane i mladší vzhľad.
brusnice
Najideálnejšie je konzumovať čerstvé brusnice, avšak túto možnosť často nemáme.
zdroj: SXC/free

Mnohí si čerstvé brusnice zasterilizujú, aby ich práve počas zimy využili. Potrebné je však dávať pozor na obsah cukru, najmä ak brusnice konzumujeme vo forme marmelády či želé. Pozor aj na cukor obsiahnutý v brusnicových džúsoch. Menej je v tomto prípade viac.

Možno sme vás inšpirovali a konečne ochutnáte brusnice aj inak, ako vo forme brusnicovej omáčky k mäsu počas sviatkov. Kvôli nášmu zdraviu sa to určite oplatí.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Dáša
pred 3 rokmi
Hoci o ich liečivých vlastnostiach vedeli už naši predkovia, vedci stále prichádzajú s novými informáciami o pozitívnych účinkoch, ktoré nám brusnice prinášajú. Odkaz na článok: http://fit.server.sk/vitaminy/brusnice-zazracne-cervene-bobulky/

Autorka článku opisuje zázračnosť brusníc, žiaľ, chýba varovanie pre užívateľov lieku Warfarín, ktorí by si mali dať na množstvo zjedených brusníc pozor. tie totižto obsahujú K vitamín, ktorý je príčinou problémov- napomáha zrážaniu krvi A je teda kontraindikáciou Warfarínu. Bolo by viac ako vhodné predtým, než niečo napíše pozrieť aspoň do základných informácii, nech nezavádza.

 

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Doplnky pre automobily, palubné počítače, iPhon...
Široký výber a kvalitné kancelárske potreby pre...



Vykonávame elektroinštalácie (i menšieho rozsa...
Máme k dispozícii všetkým (najmä pestúnky, obch...
Predám kvalitnú športovú používanú strunovú tra...

Prijmeme do prac.pomeru zdravotníckeho asistent...
Urgentne hľadám záujemcov na prácu do Rakúska,j...
Ponukame pracu do vyroby v Trnave(areal TAZ),pr...

600.00 € /mesiac
Na prenájom byt, 3 izby, rozloha 64 m2, balkón,...
67 000.00 €
Na predaj byt, 2 izby, rozloha 36 m2
61 900.00 €
Na predaj chata, rozloha 74 m2, balkón, logia



1 790.00 €


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Kabinet prerokuje novelu zákona o múzeách a galériách aj o ochrane predmetov kultúrnej hodnoty.
pred 6 rokmi
Snímka s názvom Charlie Chaplin in Zepped je v mnohých smeroch pre odborníkov záhadou. Nepochybne je však prínosom pre históriu filmu.
pred 4 rokmi
Dohromady 17 songov mapujúcich desaťročia pôsobenia Paľa Hammela na hudobnej scéne je momentálne dostupných aj v digitálnej forme prostredníctvom supraphonline.cz.
pred rokmi
Štyri obete na životoch si vyžiadal tropický cyklón Komen, ktorý udrel dnes v skorých ranných hodinách na juhovýchodne pobrežie Bangladéša.
pred rokom
Ubehlo už deväť rokov odvtedy, čo sa „zavrela voda“ nad Jasonom Bournom, keď na konci Bournovho ultimáta skočil do temných vôd newyorskej East River.
pred rokmi
Spoločnosť LG Electronics (LG) uvádza na trh elegantný a výkonný soundbar z radu LG Music Flow.
pred rokmi
Výstraha pred silným vetrom platí na pondelok 24. augusta od 7:00 do 23:00
pred 4 rokmi
Kubišová na tejto kompilácii zdokumentovanom období stihla vlastne vydať len jeden ucelený album, ale jej singlové nahrávky, spolupráca s televíziou či doteraz nevydané dôkazy kúzla onoho príťažlivo chrapiaceho hlasu sú oveľa početnejšie.

 
 
 

Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Ak milujete skvelú hudbu, tak máme pre vás super novinku.
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Ak milujete skvelú hudbu, tak máme pre vás super novinku.
Novinka od Imagine Dragons - Evolve už čoskoro!
Nový album IVANA MER Early Works
Prečítajte si viac o tomto albume.
Nový album IVANA MER Early Works
Jedna z najúspešnejších českých skupín Chinaski vydáva nový albumNení nám do pláče.
Produkcie sa opäť ujal Greg Haver, ktorý stojí i za mimoriadne úspešnou poslednou nahrávkou Rockfield.
Jedna z najúspešnejších českých skupín Chinaski vydáva nový albumNení nám do pláče.
Nový album PENTATONIX už čoskoro!
Už 7.apríla sa môžeme tešiť na novinku skupiny Pentatonix - PTX VOL.4-CLASSICS!
Nový album PENTATONIX už čoskoro!