Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 27. mája 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Zradné letné pokušenia pre detské brušká

Zdroj: TS Server.sk, redaktor: red, pridané: 21.08.2012

Príjemné osvieženie detí sa môže rýchlo premeniť na nečakanú bolesť a kŕče v brušku. Aj zmrzlina obsahuje mlieko, ak vaše dieťa trpí intoleranciou laktózy, mali by ste byť na pozore!
Zradné letné pokušenia pre detské brušká
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Leto vrcholí, trávime čas na kúpaliskách, prechádzkami po meste alebo dovolenkami pri mori. Prvé, po čom deti zvyknú siahnuť je zmrzlina. Lákajú ich obrovské voňavé kopčeky chutí od výmyslu sveta! Z hnedého kopčeka vytŕčajú obrovské kúsky čokolády, z ružového zase jahody, chcú si dať modrú šmolkovú alebo purpurovú z černíc. Odolať nedokážeme ani my dospelí a nieto ešte naše ratolesti. Ak ich bruško však nevie tráviť mliečny cukor, aj malý kopček tohto letného pokušenia im môže spôsobiť bolesti a kŕče.

“Intolerancia laktózy najviac obmedzuje ľudí a hlavne deti v lete. Ako im vysvetlíte, že nemôžu zmrzlinu?” pýta sa Rastislav Stolárik, zakladateľ občianskeho Združenia pre intoleranciu laktózy. “Dospelí sa dokážu kontrolovať, ale odopierať deťom zmrzlinu v lete je už horšie. Netreba však vešať hlavu, riešení je viacero. Jednou alternatívou je vyrobiť im vlastnú zmrzlinu, ktorá je chutná, zdravá a bezlaktózová, no môže to byť trochu časovo náročné. Pre tých, ktorí nemajú čas vyrábať zmrzlinu doma odporúčame skúsiť výživové doplnky napr. tablety s obsahom enzýmu laktáza, vhodné aj pre deti, ktoré umožňujú mliečny cukor stráviť. Ani po viacerých kopčekoch klasickej mliečnej zmrzliny sa potom bolesti bruška neobjavia,” dodáva Stolárik.

Pre rodičov, ktorí majú doma ratolesti s intoleranciou laktózy prinášame tipy, ako si vytvoriť príjemné zmrzlinové pokušenia doma:

Jahodová pochúťka

Pol kila jahôd očistíme a odstopkujeme. 150 g cukru zmiešame s 1 dcl vody, uvaríme hustý sirup a necháme vychladnúť. Jahody rozmixujeme, zopár necháme celých na záverečnú ozdobu. Do rozmixovaných jahôd pridávame postupne cukrový sirup a citrónovú šťavu z jedného citróna. Z bielkov vyšľaháme sneh a primiešame do sorbetu. Sorbet dáme do misky a zamrazíme, počas mrazenia niekoľkokrát premiešame.

Mätová dreň

Uvaríme pol litra vody s cukrom a necháme vychladiť. Pridáme doň lístky mäty a čaj (zelený, biely, citrónovú trávu alebo mätový) a necháme vylúhovať cca 7 minút. Scedíme, pridáme šťavu z limetky a zmrazíme. Počas mrazenia niekoľkokrát premiešame, na záver ozdobíme mätou.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Už skoršie testy v minulom roku ukázali, že biopalivové zmesi môžu výrazne znížiť emisie sadzí, sulfátov a nespálených uhľovodíkov.
pred 8 rokmi
Konflikt medzi vedcami o tom, či pravekí umelci maľujú abstraktne alebo realisticky je vyriešený.
pred 6 rokmi
Súrodenecké duo Ylvis je novým fenoménom internetového serveru YouTube. Ich videoklip The Fox nazbieral za mesiac cez 100 miliónov vzhliadnutí.
pred 7 rokmi
V rámci multimediálneho projektu Biophilia vydala Islandská speváčka Bjork svoj siedmy radový, štúdiový album.
pred 7 rokmi
Svetová premiéra kompaktného vozidla znamená nový kľúčový automobil pre Brazíliu.
pred 8 rokmi
Dvojkoncert legendárnej Chiki liki tu-a a populárneho zoskupenia Hugo Čáves Orchestra doplnený o improvizované tanečné predstavenie v podaní alternatívneho divadla Elledanse
pred 5 rokmi
Lucie Bílá dala na bratislavskom koncerte zo seba tradične všetko. Dušu, to povestné srdce, ktoré tak rada rozdáva a najmä hlasivky.
pred 6 rokmi
Autorka roka 2012 Jana Benková pripravila pre svojich čitateľov tento rok až 7 knižných titulov.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT