Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. apríla 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

V lete treba prispôsobiť stravovanie špecifikám obdobia

Zdroj: SITA, redaktor: red, pridané: 09.07.2013

Medzi špecifiká letných mesiacov patria najvyššie teploty vzduchu v roku, či častejšia konzumácia epidemiologicky rizikových potravín, ako je napríklad zmrzlina.
V lete treba prispôsobiť stravovanie špecifikám obdobia
Zdroj obrázku: Goodfon
 

Stravovanie počas letných mesiacov má určité osobitosti, ktoré vyplývajú zo špecifík leta, stravu im treba prispôsobiť. Medzi špecifiká patria najvyššie teploty vzduchu v roku, relatívne nízka vlhkosť vzduchu či častejšia konzumácia epidemiologicky rizikových potravín, ako je napríklad zmrzlina, informuje o tom Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ SR) na svojej internetovej stránke.

Tieto faktory predstavujú určitú záťaž najmä na kardiovaskulárny aj na gastro systém aj u zdravých ľudí, preto ich treba pri stravovaní zohľadniť. "Hlavný dôraz treba v letných mesiacoch klásť na správny pitný režim a ľahšiu stravu s nižšou energetickou hodnotou či vyššou stráviteľnosťou," vyzýva ÚVZ SR. Denne človek stráca potením, močom, stolicou a dýchaním približne tri litre vody z organizmu, ktorú treba doplniť. To je možné dosiahnuť správnym pitným režimom.
čili
Ľudia by mali zvážiť aj príjem pikantných jedál, ktoré môžu takisto nepriaznivo pôsobiť na tráviaci systém.

Počas leta treba vo zvýšenej miere dbať aj na dodržiavanie hygienických zásad pri príprave, skladovaní či manipulácii s potravinami a jedlami. Týka sa to domácností aj zariadení spoločného stravovania. Dodržiavaním týchto zásad sa podľa úradu znižuje riziko kontaminácie mikroorganizmami a následne riziko ochorení. Dôležité to je predovšetkým v prípade tzv. epidemiologicky rizikových potravín, ako je napríklad dojčenská a detská výživa, lahôdky, cukrárenské výrobky či zmrzlina.

Leto je obdobím, keď cestuje veľa ľudí na dovolenky do južných prímorských a exotických destinácií. Preto je dôležité aj v tomto prípade dodržiavať z hľadiska prevencie gastroenterologických ochorení a prevencie ochorení z potravín určité zásady. Dovolenkári by sa mali vyhýbať aspoň zo začiatku surovej zelenine, šalátom a ovociu, ktoré sa nedajú ošúpať. Treba jesť len ovocie a zeleninu v šupke po jej umytí a očistení. Piť by mali len pitnú vodu a nie hocijakú vodu z iných zdrojov. "Pred vycestovaním by si mali dovolenkári zistiť, či je v danej krajine pitná voda a pokiaľ nie, nemali by ju používať na pitie, varenie ani na umývanie zubov. Na tieto účely existuje balená voda," uvádza Úrad verejného zdravotníctva SR. Týka sa to aj ľadu do nápojov, ktorý je zrejme vyrobený z miestnej vody. Úrad preto odporúča dávať si ho do nápojov len ak je istota, z akej vody je vyrobený.

Riziková môže byť takisto konzumácia mäsových či vaječných pokrmov, ktoré nie sú dostatočne tepelne upravené. ÚVZ SR neodporúča konzumovať príliš odlišné jedlá od našej stravy, pretože môžu spôsobiť tráviace ťažkosti a takisto konzumáciu jedál pripravovaných na miestnych trhoviskách či vo vývarovniach. Úroveň hygieny prípravy pokrmov býva v takýchto prípadoch nižšia. Ľudia by mali zvážiť aj príjem pikantných jedál, ktoré môžu takisto nepriaznivo pôsobiť na tráviaci systém.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Pieseň sa bude nachádzať aj na pripravovanej štúdiovke The Diving Board, ktorá by mala vyjsť 16. septembra.
pred 4 rokmi
To, že sa Katy Perry a Taylor Swift nemajú príliš v láske, je všeobecne známy fakt. No momentálne sa táto antipatia údajne ešte viac priostruje.
pred 7 rokmi
Povinná školská dochádzka je podľa opozičných poslancov ústavnou povinnosťou a poskytovanie dávky za jej plnenie je neopodstatnené a diskriminačné voči ostatným rodičom
pred 7 rokmi
Zostava mimoriadne dobre vyprodukovaných skladieb, chytľavých melódií a bravúrne zaspievaných piesní, ktoré nadchnú fanúšikov a mimoriadne pozitívne prekvapia náhodného poslucháča.
pred 6 rokmi
Česká speváčka Lucie Bílá prezradila, že si pred očakávaným Černobílým turné, počas ktorého sa predstaví dvakrát aj na Slovensku, upravila životosprávu.
pred 7 rokmi
Dievčenská punková skupina The Cubes, v ktorej za bubnami sedí Katka Knechtová, dokončila video ku svojmu prvému singlu.
pred 8 rokmi
Spoločnosť Mio uvádza na trh nový model navigácie Mio Spirit 685, ktorý disponuje niekoľkými novými funkciami.
pred 4 rokmi
Ruský prezident Vladimir Putin v televíznom dokumente otvorene prehovoril o príkaze k anexii ruského Krymu v januári 2014.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT