Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 31. marca 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Test olivových olejov odhalil stopy karcinogénov

Zdroj: SITA, redaktor: red, pridané: 03.10.2012

Ich množstvo neprekračovalo povolené limity Európskej únie, avšak ukázalo sa, že olivy na výrobu extra panenských olejov nie sú až tak starostlivo vybrané.
Test olivových olejov odhalil stopy karcinogénov
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Pri skúmaní sedemnástich vzoriek olivového oleja dostupného na českom trhu až 15 vzoriek obsahovalo zvyšky pesticídov, v troch prípadoch testy odhalili zakázaný prostriedok DDT. O výsledkoch analýzy časopisu dTest informovala agentúra Mediafax. "Konkrétne išlo o značky Billa naše bio (extra panenský olej) a Basso Organic Extra Virgin Olive Oil for Kids, teda výrobok určený deťom," uviedla šéfredaktorka časopisu dTest Ida Rozová. DDT podľa nej predstavuje vážnu hrozbu pre zdravie, keďže je rakovinotvorný, ukladá sa v tuku a pečeni a pri kojení prechádza do materského mlieka.

Tretí olej s názvom Borges 100 % Hojiblanca Olive Extra Virgin Olive Oil obsahoval okrem DDT aj ďalšie dva pesticídy. Nápadne vysoké hladiny rakovinotvorných uhľovodíkov obsahoval aj extra panenský olej Bertolli. Prítomnosť týchto látok môže signalizovať priemyslové alebo dopravné znečistenie životného prostredia, prípadne nevhodný spôsob spracovania olív. "Ak porovnáme zistené hodnoty rizikových látok s európskymi limitmi, musíme konštatovať, že neboli prekročené. Náš test však preukázal, že olivy určené na výrobu extra panenských olejov nie sú až tak starostlivo vybrané," vysvetlila Rozová.

Kontrolóri odhalili v siedmych prípadoch nezrovnalosti ešte skôr než poslali vzorky do laboratória. Etikety olejov totiž neuvádzali povinnú informáciu o krajine pôvodu. Z tohto údaju sa musí spotrebiteľ dozvedieť, odkiaľ pochádzajú olivy a miesto, kde ich spracovávateľ lisoval. Podľa dTestu sa niektorí výrobcovia snažia obísť túto povinnosť a krajinu pôvodu nahrádzajú inými údajmi. "Pokiaľ je vzadu na etikete drobným písmom napísané balené v Taliansku alebo plnené v Taliansku, môže to byť signál, že si za vyššiu cenu odnesiete lacnejší olej napríklad z Grécka, Španielska prípadne severnej Afriky či Stredného východu", uvádza dTest.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Účelom materiálu z dielne ministerstva životného prostredia je zabezpečiť ochranu vody ako obzvlášť významnej suroviny strategického významu.
pred 6 rokmi
Polovica z tohto počtu pripadá na Čínu, ktorá je najväčším trhom spoločnosti.
pred 8 rokmi
Majster filmovej hrôzy Sam Raimi a slávny dánsky režisér Ole Bornedal prinášajú divákom temný thriller, inšpirovaný skutočným príbehom.
pred 7 rokmi
Mladíka zadržali fajčiac marihuanu v dome svojho kamaráta a následne ho na päť dní zabudli v cele.
pred 7 rokmi
Na dnešnom protestnom zhromaždení a pochode nespokojných zamestnancov justície sa nezúčastní základná organizácia zamestnancov justície pri Krajskom súde v Bratislave.
pred 8 rokmi
Rolls-Royce Ghost Six Senses Concept povyšuje ducha extázy na novú úroveň zmyslového vnímania.
pred 7 rokmi
Ministra školstva Dušana Čaploviča sa zatiaľ nechystajú odvolávať.
pred 9 rokmi
Agora je významovo krásny a veľkolepý film, ktorý rozhodujúcim spôsobom poukazuje na to, že zo všetkého najviac trpela múdrosť zosobnená v samotnej pravde a dobre.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT