Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 03. marca 2021, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Strava dieťaťa nie je menšia porcia dospelého

Zdroj: SITA, redaktor: red, pridané: 07.06.2012

O zdravé stravovacie návyky a dostatok pohybu u detí sa musia snažiť predovšetkým rodičia a školy.
Strava dieťaťa nie je menšia porcia dospelého
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Odborníci v oblasti výživy detí upozorňujú, že strava dieťaťa nemá byť len menšou porciou pre dospelého. "Stravovacie návyky detí sa budujú od detstva, pri nutričnej výchove sú ťažiskoví rodičia, ale aj školské jedálne," uviedla na dnešnej tlačovej besede Alžbeta Béderová zo Združenia pre zdravie a výživu. Hoci obéznych detí na Slovensku nie je tak veľa ako v západných krajinách, ich počet za ostatných desať rokov výrazne stúpol. Podľa prieskumu Kancelárie Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) na Slovensku viac ako polovica školákov si dáva každý deň sladkosti, tretina ich zapíja presladenými malinovkami a polovica z nich neraňajkuje.

WHO, Ministerstvo školstva, vedy, výskumu a športu Slovenskej republiky a spoločnosť Unilever Slovensko pripravili pre školákov projekt Potravinovej pyramídy, ktorej plagáty v prvej fáze rozdistribuovali do školských jedální. V spodnej časti pyramídy sa nachádzajú potraviny, ktoré by mali v jedálnom lístku prevládať - celozrnné obilniny, ryža, rastlinné tuky a zemiaky. O poschodie vyššie je ovocie a zelenina, nasledujú mliečne a mäsové výrobky. Na vrchole pyramídy sa nachádza biele pečivo, sladkosti a slané maškrty. V súlade s najnovšími odporúčaniami WHO sú v pyramíde začlenené zásady pitného režimu a pohybových aktivít. "Zdravé stravovanie musí ísť ruka v ruke s pohybom," povedala riaditeľka Kancelárie WHO na Slovensku Darina Sedláková.

V súčasnosti je na Slovensku v prevádzke vyše 4 200 školských jedální a obeduje v nich až 60 percent detí. Kuchárky pre nich denne pripravujú jedlá podľa tisícky receptov. Na stoloch sa stále objavujú strukovinové prívarky, fliačky alebo dukátové buchtičky, ktoré si dospelí pamätajú zo školských čias. Kým u dnešných tridsiatnikov bodovali svojho času práve buchty s vanilkovým pudingom, ich deti dnes za svojho najväčšieho favorita považujú vyprážaný syr, pizzu a špagety. "Usilujeme sa vyberať jedlá, ktoré našim deťom chutia a zároveň sú zdravé. Oceňujem, že jedlá môžeme ochucovať napríklad aj sezónnymi bylinkami z regiónov,“ povedala o svojich skúsenostiach Oľga Dobiášová, vedúca školskej jedálne Základnej školy na Hlbokej ceste v Bratislave.
 
Protipólom nadváhy a obezity je ďalší problém súvisiaci so zlými stravovacími návykmi detí, ku ktorým ich vedie dnešná spoločnosť - anorexia a bulímia. "Je veľmi dôležité udržať sa v mantineloch zdravého stravovania a pohybu," dodala Sedláková. Tá spolu s ďalšími odborníkmi vyzýva slovenských rodičov, aby boli pre svoje deti vzorom, aby sa snažili im opakovane ponúkať zdravé jedlá pútavou formou, dali si záležať na jeho úprave a servírovaní. "Ak je rodič obézny, s veľkou pravdepodobnosťou bude obézne aj jeho dieťa," skonštatovala Béderová. Začať s celkovým ozdravovaním slovenskej mládeže by teda v prvom rade mali rodičia, a to od seba. Obezitu a nadváhu, ktoré sú spúšťačom mnohých neprenosných ochorení, totiž netreba brať na ľahkú váhu. Rovnako je dôležité deti pozorovať a riešiť ťažkosti, ktoré by mohli viesť k poruchám prijímania potravy, o čo by sa mali spoločne starať rodičia, ale aj školy.



Ďalšie súvisiace a podobné články

Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 5 rokmi
Všetku špinu nezmyješ...
pred 8 rokmi
BMW Concept Active Tourer ako plug-in hybrid ponúka pohľad do budúcnosti pohonných variantov v automobiloch kompaktnej triedy.
pred 10 rokmi
Slovenskú metropolu ovládli vo štvrtok večer populárne melódie v podaní orchestra a spevákov, ktorých pred rokmi spojil Simon Cowell.
pred 7 rokmi
Odvážny film novej generácie – tak Plávajúce vežiaky označili na niektorom z festivalov, na ktorých úspešne bodoval, mimochodom aj na tom v Karlových Varoch.
pred 8 rokmi
Český spevák a herec David Kraus miluje Slovensko a najmä Slovenky. Teraz sa nielen ženám predvedie na pódiu unikátnej akcie Koniec sveta.
pred 7 rokmi
Podľa organizátorov Národného pochodu za život prišlo do Košíc približne 80-tisíc ľudí
pred 8 rokmi
26-ročná Američanka Lana Del Rey štartuje so špeciálnou edíciou štúdiovky Born to Die s podtitulom Paradise (2012) na desiatej priečke.
pred 10 rokmi
Prebúdzať osvedčených antikristov a vyťahovať ich s pomedzi žeravých plameňov na svetlo sveta, sa nie vždy vypláca.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT