Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 25. marca 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Slováci priberajú vďaka vysokej spotrebe živočíšnych tukov

Zdroj: SITA, redaktor: red, pridané: 14.11.2013

Nadbytok zlej stravy a jej zlé zloženie zvyšujú výskyt neinfekčných ochorení srdca a ciev, pečene či chrupu.
Slováci priberajú vďaka vysokej spotrebe živočíšnych tukov
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Na Slovensku pokračuje dlhodobý trend vysokej spotreby živočíšnych tukov a bielkovín, čo má priamy vplyv na zvýšenie nadváhy. Naopak, Slováci vo všeobecnosti neprijímajú odporúčané množstvá sacharidov a hrubej vlákniny. Nadbytok stravy a jej zlé zloženie zvyšujú výskyt neinfekčných ochorení srdca a ciev, chrupu, pečene a prispievajú tiež k vzniku nádorov.

"Stravu prijímame od narodenia a považujeme to za samozrejmosť. Určite prvým vzorom je pre nás rodina a jej stravovacie zvyklosti," povedala na dnešnej tlačovej konferencii praktická lekárka a viceprezidentka Slovenskej spoločnosti všeobecného praktického lekárstva SLS Iveta Vaverková. Pacienti sa vraj iba zriedka pýtajú na stravovanie, aj to najmä pri zistení zvýšeného krvného tlaku či cholesterolu. Informácie o stravovaní hľadajú prostredníctvom internetu, časopisov, televíznych programov či rôznych kuchárskych kníh.

Ak chcú ľudia správne jesť, musia vedieť tiež správne nakupovať a preto sú dôležité aj informácie o zložení na obaloch produktov. "Každá doba má medzi potravinami módneho favorita. Pravdou však zostáva, že pestro a striedmo, nikdy nesklame a neublíži. V strave musí mať zastúpenie zelenina, ovocie, kvalitné bielkoviny, kvalitné tuky a voda," dodala Vaverková. Pacientom však chýba ochota zmeniť životný štýl. Najčastejšie škodlivé návyky spočívajú v nevhodnom zložení stravy, jednostrannosti, nekvalitných potravinách či dokonca nedostatku času na jedlo.

Spolu s nárastom významu kvalitných potravín v zdravotnom životnom štýle vstupuje do popredia aj otázka potravinovej kontroly. Potraviny sú navyše často terčom informačného terorizmu. "Počet poplašných a nekvalifikovaných správ o potravinách narastá. Na jednej strane sú to falošné poplachy a na druhej výsledok konkurenčného boja. Slovenskí spotrebitelia sú už viac vzdelaní a počet žiadostí o informácie rovnako rastie," vysvetlil vedúci Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Ján Štulc.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 8 rokmi
V malom zapadnutom oregonskom mestečku sa skupina kamarátov púšťa do pátrania po zmiznutom tele teenagera.
pred 5 rokmi
Talianska spoločnosť so sídlom v Miláne má pre budúci mesiac k dispozícii monopost McLaren spred troch rokov.
pred 10 rokmi
Talianska diva Gianna Nannini si nedávala nikdy servítky pred ústa a vo svojich skladbách odprezentuje všetko veľmi otvorene.
pred 4 rokmi
Spoločnosť Continental film uviedla vo štvrtok 22. januára do širokej distribúcie novú komédiu režiséra kultovej trilógie „Slunce seno... Zdeňka Trošku “BABOVŘESKY 3“, ktorú si za prvý víkend nenechalo újsť 26 880 platiacich divákov.
pred 8 rokmi
Nový Forrest Gump
pred 10 rokmi
Mitsubishi Lancer Sportback - Ten Sport si zaslúži..
pred 7 rokmi
Najnovší výskum dokázal, že ľudia, ktorí sa v detstve učili hrať na hudobný nástroj, sa dokážu sústrediť a konverzovať aj v hlučnom prostredí.
pred 8 rokmi
Už meno režiséra - Alejandro González Inárritu v podstate predpovedalo obrovský emotívny a kinematografický zážitok. A je to naozaj tak.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT