Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 22. júla 2018, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Slováci priberajú vďaka vysokej spotrebe živočíšnych tukov

Zdroj: SITA, redaktor: red, pridané: 14.11.2013

Nadbytok zlej stravy a jej zlé zloženie zvyšujú výskyt neinfekčných ochorení srdca a ciev, pečene či chrupu.
Slováci priberajú vďaka vysokej spotrebe živočíšnych tukov
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Na Slovensku pokračuje dlhodobý trend vysokej spotreby živočíšnych tukov a bielkovín, čo má priamy vplyv na zvýšenie nadváhy. Naopak, Slováci vo všeobecnosti neprijímajú odporúčané množstvá sacharidov a hrubej vlákniny. Nadbytok stravy a jej zlé zloženie zvyšujú výskyt neinfekčných ochorení srdca a ciev, chrupu, pečene a prispievajú tiež k vzniku nádorov.

"Stravu prijímame od narodenia a považujeme to za samozrejmosť. Určite prvým vzorom je pre nás rodina a jej stravovacie zvyklosti," povedala na dnešnej tlačovej konferencii praktická lekárka a viceprezidentka Slovenskej spoločnosti všeobecného praktického lekárstva SLS Iveta Vaverková. Pacienti sa vraj iba zriedka pýtajú na stravovanie, aj to najmä pri zistení zvýšeného krvného tlaku či cholesterolu. Informácie o stravovaní hľadajú prostredníctvom internetu, časopisov, televíznych programov či rôznych kuchárskych kníh.

Ak chcú ľudia správne jesť, musia vedieť tiež správne nakupovať a preto sú dôležité aj informácie o zložení na obaloch produktov. "Každá doba má medzi potravinami módneho favorita. Pravdou však zostáva, že pestro a striedmo, nikdy nesklame a neublíži. V strave musí mať zastúpenie zelenina, ovocie, kvalitné bielkoviny, kvalitné tuky a voda," dodala Vaverková. Pacientom však chýba ochota zmeniť životný štýl. Najčastejšie škodlivé návyky spočívajú v nevhodnom zložení stravy, jednostrannosti, nekvalitných potravinách či dokonca nedostatku času na jedlo.

Spolu s nárastom významu kvalitných potravín v zdravotnom životnom štýle vstupuje do popredia aj otázka potravinovej kontroly. Potraviny sú navyše často terčom informačného terorizmu. "Počet poplašných a nekvalifikovaných správ o potravinách narastá. Na jednej strane sú to falošné poplachy a na druhej výsledok konkurenčného boja. Slovenskí spotrebitelia sú už viac vzdelaní a počet žiadostí o informácie rovnako rastie," vysvetlil vedúci Odboru kontroly potravín rastlinného pôvodu Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Ján Štulc.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Súd zamietol tvrdenia americkej firmy, že tento dozor jej spôsobuje nenapraviteľné škody. Odvolací súd však jasne povedal, že monitorovacie právomoci majú svoje hranice.
pred 6 rokmi
Rodák z Krupiny pôsobil počas svojej kariéry v divadle, filme, televízii, dabingu aj rozhlase.
pred 5 rokmi
Americký spevák Nick Carter, známy zo skupiny Backstreet Boys, vydá autobiografiu s názvom Facing the Music and Living to Talk About It.
pred 12 rokmi
Žiadne dva modely z portfólia automobilky Mercedes-Benz nemajú k sebe tak blízko, ako nová trieda B a trieda A. V podstate ide o jednoduchý marketingový ťah: Z predošlej generácie triedy A, ktorá sa vyrábala s dvoma dĺžkami rázvoru, vznikli v ďalšom
pred 7 rokmi
Výkonný model Fabia RS pre príslušníkov policajného zboru s balistickou ochranou posádky
pred 6 rokmi
Cristiano Ronaldo má spomedzi športovcov na Facebooku najviac fanúšikov
pred 4 rokmi
Zámerom viedenského Domu hudby je predovšetkým deťom a mládeži sprostredkovať radosť z hudby a zároveň aj prvé impulzy k tomu, aby sa stala súčasťou ich života.
pred 5 rokmi
21. októbra v Bratislave štartuje najväčší hudobný maratón uznávaného speváka Dana Bártu! Ako prví si môžete vychutnať album Maratonika v Ateliéri Babylon.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT