Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 18. augusta 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Pečivo v obchodoch sa bude deliť na čerstvé a dopečené

Zdroj: SITA, redaktor: neuvedený, pridané: 16.02.2012

Pečivo, ktoré obchodné reťazce upiekli zo zmrazeného cesta, už nebude čerstvé, ale dopečené
Pečivo v obchodoch sa bude deliť na čerstvé a dopečené
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Pečivo, ktoré veľké obchodné reťazce pečú vo vlastných pekárňach z mrazeného cesta, no na pultoch sa predáva ako čerstvé, by malo byť minulosťou. Ministerstvo pôdohospodárstva do medzirezortného pripomienkového konania predložilo tri vyhlášky, ktorých cieľom je oddeliť čerstvé potraviny od zmrazených. Na štvrtkovej tlačovej besede o tom informoval šéf agrorezortu Zsolt Simon.

Výrobok, ktorý bol zmrazený, obsahuje údajne veľa konzervantov.

Dve vyhlášky zasahujú do oblasti mrazených výrobkov. "Toto má jediný cieľ, aby desaťročnú zamrazenú sviňu nemohli predávať ako čerstvý bôčik," uviedol minister s tým, že vďaka vyhláške tak zákazník nedostane tovar starý aj niekoľko rokov. Tretia vyhláška sa týka oblasti obilnín. Podľa Simona sa totiž na Slovensku rozmáha nový fenomén s pekárňami, ktoré nie sú v skutočnosti pekárňami. Po novom bude môcť označenie pekárenský výrobok mať len to pečivo, ktoré bude umiestnené na trh do 24 hodín od jeho vyrobenia, pričom v procese výroby nebola použitá technológia zmrazenia. Výrobky, ktoré boli najskôr upečené a potom zmrazené, budú označované ako rozmrazené. Pečivo, ktoré obchodné reťazce upiekli zo zmrazeného cesta, už nebude čerstvé, ale dopečené. "Tým definujeme aj názov pekárne ako potravinovej prevádzkarne," doplnil Simon s tým, že vyhláška sa tak dotkne aj obchodných reťazcov, ktorú budú musieť svoje "vlastné pekárne" premenovať napríklad na "dopekárne".
 
Výrobok, ktorý bol zmrazený, obsahuje podľa Simona veľa konzervantov a jeho trvanlivosť je jeden až dva dni. "Z riadneho cesta je trvanlivosť tri až päť dní," poznamenal. Simon očakáva, že vyhlášky budú v platnosti približne o pol roka.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
Príchod troch malých osirelých dievčatiek a ich odhodlanie urobiť z neho svojho otecka ohrozuje jeho povesť Super zloducha.
pred 8 rokmi
CINEMAX poskytuje jednému účastníkovi zo Slovenska jedinečnú príležitosť stať sa porotcom na medzinárodnom filmovom festivale v Benátkach.
pred 8 rokmi
Prešovská skupina Chiki Liki Tu-A sa po necelom mesiaci vracia zo zahraničia. Vystúpi na podujatí Art of Livin´ v bratislavskom klube za zrkadlom.
pred 6 rokmi
Skupina Para si pre fanúšikov pripravila jedinečné vianočné prekvapenie! Presne dnes vychádza DVD „Para Menšina Live 2013“.
pred 5 rokmi
Debutová nahrávka Juraja Zaujeca prekvapuje vyzretosťou samotného speváka, ktorý jej prostredníctvom ponúka nahrávku perfektného a na slovenské pomery priam nadštandardného speváka a hudobníka.
pred 7 rokmi
Stolička nie je obsadená od 30. mája 2010, keď sa skončilo funkčné obdobie bývalej podpredsedníčky súdu Daniely Švecovej.
pred 7 rokmi
NS SR zrušil odsudzujúci rozsudok v korupčnej kauze advokáta Daniela M. a spoluobžalovaných.
pred 8 rokmi
Neplnoletý spevák zabudol, že ešte pred štartom v šou Česko Slovenská SuperStar podpisovali jeho rodičia zmluvu s vydavateľstvom Universal Music.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT