Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 15. decembra 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Pečivo v obchodoch sa bude deliť na čerstvé a dopečené

Zdroj: SITA, redaktor: neuvedený, pridané: 16.02.2012

Pečivo, ktoré obchodné reťazce upiekli zo zmrazeného cesta, už nebude čerstvé, ale dopečené
Pečivo v obchodoch sa bude deliť na čerstvé a dopečené
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Pečivo, ktoré veľké obchodné reťazce pečú vo vlastných pekárňach z mrazeného cesta, no na pultoch sa predáva ako čerstvé, by malo byť minulosťou. Ministerstvo pôdohospodárstva do medzirezortného pripomienkového konania predložilo tri vyhlášky, ktorých cieľom je oddeliť čerstvé potraviny od zmrazených. Na štvrtkovej tlačovej besede o tom informoval šéf agrorezortu Zsolt Simon.

Výrobok, ktorý bol zmrazený, obsahuje údajne veľa konzervantov.

Dve vyhlášky zasahujú do oblasti mrazených výrobkov. "Toto má jediný cieľ, aby desaťročnú zamrazenú sviňu nemohli predávať ako čerstvý bôčik," uviedol minister s tým, že vďaka vyhláške tak zákazník nedostane tovar starý aj niekoľko rokov. Tretia vyhláška sa týka oblasti obilnín. Podľa Simona sa totiž na Slovensku rozmáha nový fenomén s pekárňami, ktoré nie sú v skutočnosti pekárňami. Po novom bude môcť označenie pekárenský výrobok mať len to pečivo, ktoré bude umiestnené na trh do 24 hodín od jeho vyrobenia, pričom v procese výroby nebola použitá technológia zmrazenia. Výrobky, ktoré boli najskôr upečené a potom zmrazené, budú označované ako rozmrazené. Pečivo, ktoré obchodné reťazce upiekli zo zmrazeného cesta, už nebude čerstvé, ale dopečené. "Tým definujeme aj názov pekárne ako potravinovej prevádzkarne," doplnil Simon s tým, že vyhláška sa tak dotkne aj obchodných reťazcov, ktorú budú musieť svoje "vlastné pekárne" premenovať napríklad na "dopekárne".
 
Výrobok, ktorý bol zmrazený, obsahuje podľa Simona veľa konzervantov a jeho trvanlivosť je jeden až dva dni. "Z riadneho cesta je trvanlivosť tri až päť dní," poznamenal. Simon očakáva, že vyhlášky budú v platnosti približne o pol roka.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 4 rokmi
Surfistovi spôsobil dnes vážne zranenia žralok pri východnom pobreží Austrálie, necelý týždeň po smrteľnom útoku dravej morskej ryby. Informovala o tom tlačová agentúra AP s odvolaním sa na miestnu políciu.
pred 8 rokmi
Medzi obeťami Titanicu bol aj 32-ročný Michal Navrátil zo Serede, ktorý práve unášal svoje deti.
pred 8 rokmi
Šéfka slovenskej pobočky AI pripomína, že Slovensko má vysoké zastúpenie rómskych detí v špeciálnych školách pre deti s mentálnym postihnutím, aj keď žiadnym postihnutím netrpia.
pred 4 rokmi
Česká speváčka v Bratislave ukázala, že je jedinečný, ak stíhate, užite si ju na ďalších slovenských koncertoch.
pred 5 rokmi
Po dvoch výborných singloch, ktorými tento rok zaplavila rádiový éter, konečne vydáva svoj dlho avizovaný nový album My Everything.
pred 5 rokmi
Jednoznačne najhorší článok v kariére ženy, ktorá v podstate chce robiť všetko a poriadne jej nejde nič.
pred 7 rokmi
Deti 21. decembra zasadnú do školských lavíc poslednýkrát tento rok, čaká ich 17 dní voľna.
pred 8 rokmi
Zdá sa, že ľudské vedomie má oveľa väčší význam a dopad na realitu, než sa doteraz predpokladalo.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT