Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 24. augusta 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Cukor – biele zlato alebo biely jed?

Zdroj: © Server.sk, redaktor: kiara, pridané: 16.12.2011

Štatistiky varujú. Cukor môže okrem obezity spôsobovať oveľa vážnejšie problémy!
Cukor – biele zlato alebo biely jed?
Zdroj obrázku: Dreamstime.com/free
 

Neodolateľná chuť na sladké spočíva nielen v labužníckej túžbe, ale aj v potrebe rýchleho doplnenia energie. Najstarším sladidlom ľudí bol med, neskôr sa rozšírilo pestovanie cukrovej trstiny a neskôr cukrovej repy, ktorá sa pestuje dodnes. Dnes sa rafinovaný cukor nachádza takmer v každej potravine. Okrem bieleho repného cukru poznáme aj hnedý cukor, med, či umelé sladidlá. Štatistiky varujú. Cukor môže okrem obezity spôsobovať oveľa vážnejšie problémy od potravinových alergií cez nedostatočné vstrebávanie minerálov až po čoraz častejšiu rakovinu, proti ktorej dodnes neexistuje účinná liečba.

Európska komisia uvažuje o zákaze pridávať cukor do ovocných džúsov.

Veľakrát si neuvedomuje signály svojho tela. Trápime ho obrovským množstvom cukru, ktoré nevieme odbúrať. Z výskumov vyplýva, že cukor je veľkou záťažou pre naše trávenie. Spomaľuje prechod aj kvalitnej, zdravej stravy tráviacim systémom. Pre jeho takmer neodolateľnú chuť a účinky podobné drogám ho vedci nazývajú aj sladkým „heroínom“.
 
Dnes je už dokázané, že nadbytok cukru dokáža spraviť v organizme nepríjemné zmeny, zničiť pankreas aj adrenalínové žľazy a tiež dokáže rozhádzať celý náš endokrinný systém. Európska komisia dokonca uvažuje o zákaze pridávať cukor do väčšiny ovocných džúsov, pretože obezita nie len len problémom Spojených štátov, ale čoraz viac i európskym.

Mechanizmus účinku v organizme

Keď skonzumujeme jednu lyžičku rafinovaného cukru, spustí sa v našom organizme kyslá reakcia ako dôsledok toho, že sme do organizmu prijali silnú zásadu v podobe sladkej maškrty. Žáludok vylúči priamo úmerne množstvo kyseliny, dané počtom sladkostí, ktoré sme skonzumovali. Po veľmi častej konzumácii cukru sa tak môžu z dôsledku nadbytočnej kyseliny v žalúdku vytvárať nepríjemné vredy a môže sa nám tiež prekysľovať krv.

Správna hladina krvného cukru je medzi 4,5 až 6, 00 mol na kg krvi. Pri nadmernom príjme cukru dochádza k k ukladaniu glukózy najskôr v pečeni, po jej naplnení sa ukladá v aktívnych orgánoch ako srdce a obličky. Dochádza tak k oslabeniu organizmu a zvýšeniu krvného tlaku. Nadmerné množstvo môže spôsobovať ospalosť a zníženú schopnosť pamäte. Nie je celkom správne úplne sa cukru vyhýbať, ale dôležité je zachovať pri racionálnej výžive správny pomer tukov(30%), cukrov (40%) a bielkovín(30%), pretože všetky tri zložky sú pre ľudský organizmus nenahraditeľné.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Fotografia
Anonym
pred 5 rokmi
Štatistiky varujú. Cukor môže okrem obezity spôsobovať oveľa vážnejšie problémy! Odkaz na článok: http://fit.server.sk/skodlive-latky/cukor-biele-zlato-alebo-biely-jed/

o alernativach cukru aj v tomto skvelom clanku http://zdravastrava.blogspot.sk/2014/04/cukor-jeho-alternativy.html

 

Diskusné príspevky (3)

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 6 rokmi
Poslanec Jozef Mihál (SaS) navrhuje zvýšiť jednorazový príspevok pri zverení dieťaťa do náhradnej starostlivosti zo súčasných 368 eur na 829,86 eura.
pred 7 rokmi
Žaloba sa týka porušenia patentových práv v oblasti kódovania dát, navigačných technológií a iných patentov
pred 8 rokmi
Area 51 je najtajnejšie a najlepšie chránené územie sveta americkou armádou. Čo sa skrýva v útrobách neprístupnej základne?
pred 9 rokmi
Kopy malých zelených duchov, strašidlá a paranormálne javy sa začínajú objavovať v New Yorku.
pred 6 rokmi
Škótska skupina Biffy Clyro je považovaná za jednu z najväčších koncertných atrakcií v Anglicku. Ich vystúpenia bývajú veľmi pôsobivé a trojica dokáže vytvoriť strhujúcu atmosféru aj v menšom klube.
pred 6 rokmi
Nový Abarth 695 Record je spomienkou na legendárny rekordný automobil, ktorý postavil legendárny tuner Carlo Abarth v roku 1956.
pred 8 rokmi
Celovečerný dokumentárny film Mateja Mináča a Patrika Pašša Nickyho rodina, si jednoznačne získal i srdcia divákov v českých kinách.
pred 7 rokmi
Vždy usmiaty fešák Thomas Puskailer je na roztrhanie. Spieva, tancuje, nakrúca klip aj koncertuje. O Thomasa, ktorý stále hviezdi v muzikáloch Boyband a Ôsmy svetadiel, je stále väčší záujem v divadlách.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT