Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 19. júna 2019, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Ortorexia – posadnutosť zdravým stravovaním

Zdroj: © Server.sk, redaktor: iva, pridané: 06.05.2013

Ide o chorobnú posadnutosť zdravou výživou a počítaním energetickej hodnoty stravy.
Ortorexia – posadnutosť zdravým stravovaním
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Je priam nepochopiteľné, že aj zdanlivo správne stravovanie môže byť diagnóza. Vzdali ste sa sladkostí? Nedáte do úst slaninu, klobásu a iné dobroty? Možno to vzbudzuje u ľudí obdiv, ale takéto stravovanie môže byť aj znakom nebezpečnej závislosti – ortorexie.

Akýkoľvek extrém v stravovaní vedie k poruchám príjmu potravy.

Patologická posadnutosť zdravou výživou - ortorexia (z gréckeho orthos – správny a orexis – chuť). Prvýkrát túto chorobu pomenoval a opísal v roku 1997 americký lekár Steven Bratman vo svojej knihe Health Junkies (Fanatici zdravej stravy). On sám ňou trpel a preto najlepšie vedel špecifikovať problémy súvisiace s touto posadnutosťou. Ortorexia má blízko k anorexii a postupné vylučovanie potravín z jedálnička sa môže veľmi rýchlo zmeniť na anorexiu, pri ktorej nejde o kvalitu ale kvantitu skonzumovanej potravy. Anorektici nejedia takmer nič.

Ortorexia síce ešte nefiguruje v oficiálnom zozname mentálnych porúch stravovania, ale neustále pribúdajú osoby, ktoré ňou trpia. Ide o chorobnú posadnutosť zdravou výživou a počítaním energetickej hodnoty stravy. Je rovnako nebezpečná ako anorexia a bulímia. Pacienti dbajú na to, aby jedli len zdravé a diétne potraviny, neustále sa kontrolujú a prehnane sa zaoberajú jedlom v teoretickej rovine. Žijú v domnení, že pre svoje telo robia maximum a ich stravovanie je dokonalé a zdravé.

Porucha príjmu potravy núti človeka postupne vylučovať z jedálnička rôzne potraviny. Človek postihnutý ortorexiou si jedálny lístok zužuje ako dôsledok svojho strachu a neurózy. Jedia len určité potraviny a niektorým sa vyhýbajú úplne.

Stres a strach z jedla

Osoby trpiace ortorekxiou sa vyhýbajú oslavám a rôznym podujatiam, na ktorých sa podávajú rôzne druhy jedla. Už len predstava na nejakú takúto udalosť u nich spôsobuje stres a panické stavy. Neuvedomujú si, že za ich pocitmi je práve strach z jedla. Myslia si, že majú svoje stravovanie pod kontrolou a neuvedomujú si ako ich ovláda vlastný strach z jedla.

Pri ortorexii sa jedlo stáva pánom života, sústredenosť sa venuje štíhlosti. Osoby trpiace touto chorobou sú na seba príliš prísne a dodržiavajú svoje prísne stravovacie pravidlá. Nedonútite ich zjesť čokoládu, zmrzlinu, slaninu. Problém nastáva, ak sa zoznam potravín, ktoré sú ochotní zjesť, stále viac zužuje. Ak nemajú poruke zdravú potravinu, radšej sa nenajedia vôbec.

Ortorexia sa týka prevažne inteligentných ľudí

Sme zahltení informáciami z každej strany, ktoré však nevieme triediť. Ortorexiou trpia najviac ľudia s vyšším vzdelaním. Takéto stravovanie sa väčšinou začína nakupovaním zdravých biopotravín. Prílišná sústredenosť na svoje telo a konzumovanie len zdravých potravín vytvára bludný kruh. Počítanie kalórií, čítanie zloženia potravín, nadmerné prežúvanie potravy. Obdiv vystriedajú začudované pohľady, sociálna izolácia. Posadnutosť zdravým stravovaním človeka izoluje od rodiny, priateľov.

Ortorexia si vyžaduje liečbu u psychológa, vážnejšie prípady by mali vyhľadať aj psychiatra. Prvoradým cieľom je naučiť pacienta prijímať normálnu stravu, naučiť ho vnímať pocity hladu, sýtosti a rešpektovať ich. Treba sa zbaviť strachu z jedla a prestať sa zaoberať nadmerným uvažovaním o každom jedle, ktoré si dovolíme skonzumovať.

Týka sa aj vás ortorexia?

1. Trávite denne premýšľaním o zdravom jedle viac ako 3 hodiny?
2. Plánujete svoje denné menu viac ako 24 hodín vopred?
3. Spôsobuje vám väčšiu radosť predstava, že konzumujete zdravé jedlo ako jeho samotná chuť?
4. Máte pocit, že kvalita vášho života je priamo úmerná len kvalite vášho jedla?
5. Ste na seba prísnejšia a sebakritickejšia v súvislosti s jedlom?
6. Cítite sa previnilo, keď konzumujete nezdravé jedlo?
7. Je vaša sebaúcta závislá od konzumácie zdravého jedla?
8. Máte nad svojím správaním väčšiu kontrolu, keď jete zdravo a správne?
9. Ak sa máte stretnúť s priateľmi pri nezdravom jedle, radšej sa stretnutiu vyhnete?


Výsledky: 4 až 5 kladných odpovedí naznačuje,že je vhodné oddýchnuť si od problémov spojených s vlastným stravovaním.

Ak ste kladne odpovedali na všetky otázky – jedlo vás ovláda a posadnutosť zdravou výživou sa vám vymkla spod kontroly.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 


Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 8 rokmi
Spoločnosť MMD Monitors & Displays Czech Republic predstavila nový LED monitor od spoločnosti Philips.
pred 6 rokmi
Pes je najvernejším priateľom človeka. Keď umiera zviera, je to pre majiteľa bolestivé. Keď však zomrie milovaný pán, psík nemá nikoho.
pred 6 rokmi
Oproti roku 2013 dostane úrad vlády menej o 15,6 percenta, teda o 4,18 mil. eur.
pred 6 rokmi
Neuveriteľný príbeh si najskôr získal srdcia čitateľov a režisér Ang Lee sa rozhodol tento „nesfilmovateľný“ príbeh priniesť vo filmovej podobe.
pred 8 rokmi
Robo v úlohe „neupíra“? Hoci sa to dá predstaviť pomerne ťažko, nie je to nemožné a ako pomôcku si pokojne pozrite Remember me...
pred 4 rokmi
Skupina HEX má nový rockový singel! Obľúbená kapela skomponovala titulnú pieseň k detektívnej komédii inšpirovanej poviedkou spisovateľa Michala Hvoreckého „Wilsonov“.
pred 6 rokmi
Stovky slovenských online obchodov s módou v súčasnosti ponúkajú až 234-tisíc druhov oblečenia, obuvi a doplnkov.
pred 6 rokmi
Dostatočne temné a s dostatočne hustou hmlou k tomu, aby si divák vychutnal príjemný, napínavý, dobový film. Čerešňou na torte je niekoľko málo, ale za to vydarených pokusov o čierny humor.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT