Server.sk Auto Fit Kino Music Tech Zľava Môj Bazár Job Reality Fórum Súťaž Foto Počasie PR správy

Dnes je 30. novembra 2020, meniny má a zajtra
Aktuálny čas:

Ortorexia – posadnutosť zdravým stravovaním

Zdroj: © Server.sk, redaktor: iva, pridané: 06.05.2013

Ide o chorobnú posadnutosť zdravou výživou a počítaním energetickej hodnoty stravy.
Ortorexia – posadnutosť zdravým stravovaním
Zdroj obrázku: SXC/free
 

Je priam nepochopiteľné, že aj zdanlivo správne stravovanie môže byť diagnóza. Vzdali ste sa sladkostí? Nedáte do úst slaninu, klobásu a iné dobroty? Možno to vzbudzuje u ľudí obdiv, ale takéto stravovanie môže byť aj znakom nebezpečnej závislosti – ortorexie.

Akýkoľvek extrém v stravovaní vedie k poruchám príjmu potravy.

Patologická posadnutosť zdravou výživou - ortorexia (z gréckeho orthos – správny a orexis – chuť). Prvýkrát túto chorobu pomenoval a opísal v roku 1997 americký lekár Steven Bratman vo svojej knihe Health Junkies (Fanatici zdravej stravy). On sám ňou trpel a preto najlepšie vedel špecifikovať problémy súvisiace s touto posadnutosťou. Ortorexia má blízko k anorexii a postupné vylučovanie potravín z jedálnička sa môže veľmi rýchlo zmeniť na anorexiu, pri ktorej nejde o kvalitu ale kvantitu skonzumovanej potravy. Anorektici nejedia takmer nič.

Ortorexia síce ešte nefiguruje v oficiálnom zozname mentálnych porúch stravovania, ale neustále pribúdajú osoby, ktoré ňou trpia. Ide o chorobnú posadnutosť zdravou výživou a počítaním energetickej hodnoty stravy. Je rovnako nebezpečná ako anorexia a bulímia. Pacienti dbajú na to, aby jedli len zdravé a diétne potraviny, neustále sa kontrolujú a prehnane sa zaoberajú jedlom v teoretickej rovine. Žijú v domnení, že pre svoje telo robia maximum a ich stravovanie je dokonalé a zdravé.

Porucha príjmu potravy núti človeka postupne vylučovať z jedálnička rôzne potraviny. Človek postihnutý ortorexiou si jedálny lístok zužuje ako dôsledok svojho strachu a neurózy. Jedia len určité potraviny a niektorým sa vyhýbajú úplne.

Stres a strach z jedla

Osoby trpiace ortorekxiou sa vyhýbajú oslavám a rôznym podujatiam, na ktorých sa podávajú rôzne druhy jedla. Už len predstava na nejakú takúto udalosť u nich spôsobuje stres a panické stavy. Neuvedomujú si, že za ich pocitmi je práve strach z jedla. Myslia si, že majú svoje stravovanie pod kontrolou a neuvedomujú si ako ich ovláda vlastný strach z jedla.

Pri ortorexii sa jedlo stáva pánom života, sústredenosť sa venuje štíhlosti. Osoby trpiace touto chorobou sú na seba príliš prísne a dodržiavajú svoje prísne stravovacie pravidlá. Nedonútite ich zjesť čokoládu, zmrzlinu, slaninu. Problém nastáva, ak sa zoznam potravín, ktoré sú ochotní zjesť, stále viac zužuje. Ak nemajú poruke zdravú potravinu, radšej sa nenajedia vôbec.

Ortorexia sa týka prevažne inteligentných ľudí

Sme zahltení informáciami z každej strany, ktoré však nevieme triediť. Ortorexiou trpia najviac ľudia s vyšším vzdelaním. Takéto stravovanie sa väčšinou začína nakupovaním zdravých biopotravín. Prílišná sústredenosť na svoje telo a konzumovanie len zdravých potravín vytvára bludný kruh. Počítanie kalórií, čítanie zloženia potravín, nadmerné prežúvanie potravy. Obdiv vystriedajú začudované pohľady, sociálna izolácia. Posadnutosť zdravým stravovaním človeka izoluje od rodiny, priateľov.

Ortorexia si vyžaduje liečbu u psychológa, vážnejšie prípady by mali vyhľadať aj psychiatra. Prvoradým cieľom je naučiť pacienta prijímať normálnu stravu, naučiť ho vnímať pocity hladu, sýtosti a rešpektovať ich. Treba sa zbaviť strachu z jedla a prestať sa zaoberať nadmerným uvažovaním o každom jedle, ktoré si dovolíme skonzumovať.

Týka sa aj vás ortorexia?

1. Trávite denne premýšľaním o zdravom jedle viac ako 3 hodiny?
2. Plánujete svoje denné menu viac ako 24 hodín vopred?
3. Spôsobuje vám väčšiu radosť predstava, že konzumujete zdravé jedlo ako jeho samotná chuť?
4. Máte pocit, že kvalita vášho života je priamo úmerná len kvalite vášho jedla?
5. Ste na seba prísnejšia a sebakritickejšia v súvislosti s jedlom?
6. Cítite sa previnilo, keď konzumujete nezdravé jedlo?
7. Je vaša sebaúcta závislá od konzumácie zdravého jedla?
8. Máte nad svojím správaním väčšiu kontrolu, keď jete zdravo a správne?
9. Ak sa máte stretnúť s priateľmi pri nezdravom jedle, radšej sa stretnutiu vyhnete?


Výsledky: 4 až 5 kladných odpovedí naznačuje,že je vhodné oddýchnuť si od problémov spojených s vlastným stravovaním.

Ak ste kladne odpovedali na všetky otázky – jedlo vás ovláda a posadnutosť zdravou výživou sa vám vymkla spod kontroly.




Server.sk v iOS Server.sk v Androide
 
 

Diskusia k článku

Tvoje meno:

Komentár:


 

Dnes.Server.sk
Dnešné horúce témy »


Nedarí sa Vám úspešne schudnúť? Poznáme recept ...
BYVANO je realitná spoločnosť, ktorá sa špecial...





24 600.00 €
Na predaj stavebný pozemok, rozloha 410 m2
45 000.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 90 m2
161 296.00 €
Na predaj rodinný dom, rozloha 97.54 m2, novost...





Ďalší obsah siete Server.sk


Vyberáme z archívu ...

pred 7 rokmi
V zime v roku 1795 stvoril šialený doktor Frankenstein monštrum, ktorému sa podarilo prežiť až do dnešnej doby.
pred 8 rokmi
Do areálu sídla amerického prezidenta Baracka Obamu pribudla pred časom nová vymoženosť - vlastný pivovar.
pred 8 rokmi
Herca pri nápadoch na ďalší film z úspešnej série inšpirujú mestá, ktoré navštevuje pri propagácii svojich snímok.
pred 7 rokmi
1.3.2014 od 21.00 hod. vám budeme hrať v Masquerade Clube v Bratislave na Ventúrskej ulici a vy sa budete môcť baviť a swingovať možno asi aj takto!
pred 7 rokmi
V júli 2009 Ottawa víza obnovila pre vysoký počet Čechov, ktorí tam hľadali azyl.
pred 9 rokmi
Najslávnejší komplet pesničiek pre deti, ktorý už viac ako dvadsať rokov patrí k excelentnej ukážke toho, ako možno zábavne, hudbou, vtipom a obrazným humorom učiť deti vnímať poéziu.
pred 8 rokmi
V súčasnosti dokáže zhodnocovať veľkú časť odpadov, čo znamená, že vývoj nových technológií na zhodnocovanie odpadov pokračuje.
pred 8 rokmi
Jeff má práve 21 a plnoletosť sa musí poriadne osláviť. Opiť sa na šrot sa však neodporúča noc pred najväčšou skúškou na medicíne.

 
 
 

NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Debutový štúdiový album nahrala Emma Drobná v spolupráci s produkčným tímom Creative Music House.
NOVINKA! Emma Drobná - You should know
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
Desmod prichádza s absolútnou novinkou!
Novinka! DESMOD - Molekuly zvuku
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT
štvrtým štúdiovým albumom, ktorý vydá v októbri.
MÁRIA ČÍROVÁ korunuje megaúspech singla UNIKÁT